Отравление мухомором – симптомы, первая помощь, лечение, последствия

Отравление мухоморами: симптомы и признаки, первая помощь при отравлении и дальнейшее лечение

Приветствуем всех читателей Наша статья об отравлениях мухомором: симптомы, первая помощь и последствия для организма.

Мухомор является одним из самых известных ядовитых грибов. Называют его так неспроста. Ещё в древние века его использовали в борьбе с мухами.

Мухомор нельзя употреблять в пищу, и многие знают об этом ещё с раннего детства, когда родители твердили им о том, что мухомор является опасным продуктом. Однако это не останавливает любителей нетрадиционной медицины, которые с помощью этого гриба пытаются вылечить себя от каких-либо недугов. Разумеется, никакого положительного эффекта от такого лечения не будет, а вот серьёзное осложнение в виде отравления вполне возможно.

Состав и полезные свойства мухоморов

Стоит подробнее остановиться на этом грибе, который стал нарицательной страшилкой для многих людей. В его составе присутствуют хитин, ксантин, эфирные масла, холин, а также ядовитые алкалоиды по типу мускаридина или же мусцимола. Мухомор имеет большое количество психоактивных веществ в своём составе. Все эти вещества концентрируются в шляпке гриба.

Однако не стоит так пугаться, ведь у каждой вещи есть две стороны медали. То же самое можно сказать и про мухомор, который несмотря на свою дурную славу, имеет полезные свойства и используется в некоторых сферах нашей жизни. Например, гриб используется в области фармакологии.

Так, на основе мухомора делаются лекарства, которые используются против ангины, грибков, эпилепсии и псориаза. Мухомор может также помочь тем людям, у которых есть проблемы с сердцем и сосудами. Неплохим помощником гриб будет для людей с ишемической болезнью сердца, сахарным диабетом, гипертонией и атеросклерозом.

Те, кто страдают от стрессов и тревожности, имеют низкую стрессоустойчивость, также могут положиться на мухомор. В небольших дозировках, гриб оказывает успокаивающий эффект на организм и снимает напряжение.

На основе экстракта мухомора также производятся кремы. В частности, они помогают при таких заболеваниях как артрит, артроз и остеохондроз. Одним словом, не стоит сразу же пугаться одного лишь названия мухомора. На самом деле у него есть огромное количество полезных свойств.

Виды мухоморов

В природе существует несколько видов мухомора, и порой люди даже не знают о них. Они думают, что абсолютно все виды мухомора опасные и ядовитые, но это не так. Поэтому, чтобы разобраться во всех тонкостях этих грибов, нужно тщательно изучить каждый его вид.

Серо-розовый

У этого вида мухомора может быть несколько названий: розовый, краснеющий или жемчужный. В диаметре шляпка может быть от 8 до 18 см. У такого гриба форма немного шаровидная. Жемчужный мухомор почти никак не пахнет и имеет слабый вкус. Пробовать его сырым ни в коем случае нельзя. Лучше отварить его, и только тогда он будет съедобен.

Цезарский

Гриб яйцевидной формы. Цвет шляпки обычно оранжевый. Сама шляпка в диаметре может быть от 6 до 18 см. Гриб никак не пахнет, да и на вкус ничем особо не выделяется. Конкретно этот вид мухомора вполне съедобен. Его можно приготовить разными способами, например, зажарить или засушить.

Яйцевидный

Гриб имеет округлую форму. Цвет его белый, хотя иногда на шляпке может быть немного тёмный грязноватый оттенок. На вкус ничем не примечателен. Запах имеется, но он очень слабо выражен. Употреблять его можно безо всякой опаски, так как он съедобен.

Красный

Классический вид мухомора, который знают все ещё с раннего детства. Имеет сферическую форму и шляпку в диаметре от 10 до 20 см. Основной цвет гриба красный, но он может иметь либо тёмные, либо яркие оттенки. Имеет хоть и слабый, но выразительный запах. Разумеется, такой ядовитый гриб ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу. Если съесть такой мухомор, то это может окончиться не только отравлением, но и смертью.

Симптомы отравления

Стоит сразу чётко объяснить, что именно подразумевается под симптомами. Симптомами можно назвать субъективные проявления заболевания. Отравление мухомором гарантирует следующие симптомы. В случае, если съесть мухомор, то они почувствуются уже в скором времени, примерно через час. Среди них могут быть бредовые состояния и галлюцинации. В теле будет чувствоваться слабость. Могут возникнуть проблемы со зрением.

Признаки отравления

Что касается признаков, то они прямо указывают на состояние пострадавшего. Признаки являются объективными проявлениями заболевания, и по ним уже можно понять, каким образом помочь. Отравление мухомором определяется по следующим признакам. Человек, съевший мухомор, может ощущать тошноту, после чего может появиться рвота. Также может появиться сильное слюнотечение.

Голова будет сильно болеть и кружиться вплоть до того, что человек потеряет сознание. Могут возникнуть сильные судороги и боли в животе.

Когда требуется медицинская помощь

Оказать медицинскую помощь нужно незамедлительно. Чем раньше, тем лучше. Мухомор начинает действовать уже в первые часы отравления, именно поэтому не стоит медлить.

И желательно обратиться в больницу, ведь только там врачи помогут пострадавшему справиться с ядом.

Первая помощь

Самостоятельно как-то помочь пострадавшему можно. Но в этом случае прежде всего нужно незамедлительно обратиться к врачам, ведь только они смогут оказать квалифицированную медицинскую помощь. Перед тем как приедет скорая помощь, нужно выполнить следующие рекомендации. Необходимо выпить большое количество воды и при помощи пальцев вызвать рвоту, чтобы очистить желудок от токсинов. Повторять эту процедуру нужно до тех пор, пока в выходящей воде не останется кусочков съеденной пищи.

Хорошо если под рукой окажутся препараты с абсорбирующим действием. Подойдёт активированный уголь. Своим действием они могут уменьшить действие токсинов и немного обезопасить кишечник.

Лечение

В медицине используется такое вещество как атропин. После обследования пациента, врач рассчитает необходимую дозу лекарства.

К тому же в больнице пострадавшему окажут помощь в плане восстановления всех систем организма, начиная с нервной и заканчивая сердечно-сосудистой.

Возможные последствия

Обычно пострадавшие не спешат обращаться в больницу, либо вовсе решают, что всё пройдёт, само собой.

Это опасное заблуждение, ведь при отравлении нарушается работа многих систем организма, что может привести к развитию серьёзных заболеваний. В тяжёлых случаях, отравление может даже привести к смерти.

Профилактика

В качестве профилактики неплохо работают отвары на основе мухомора. Есть даже мази, в которых содержится экстракт мухомора.

Используя различные рецепты можно обезопасить себя как от недугов, так и от серьёзных заболеваний.

Что делать не стоит

Не нужно доводить всё до летального исхода, надеясь, что всё пройдёт, само собой.

Также не следует заниматься самолечением, которое может значительно ухудшить и без того тяжёлое состояние. Первым делом нужно обратиться к врачу.

Применение для лечения

Не все виды мухоморов смертельно опасны. Есть и такие разновидности, которые можно употреблять в пищу. Это не только приятно, но и полезно, так как мухоморы применяются в лечении.

В грибах очень низкое содержание жиров и углеводов, благодаря чему мухомор оказывает на организм положительное влияние. Из некоторых разновидностей мухомора даже делают настойки и мази.

Дозировки

В зависимости от средства, дозировки могут отличаться. Но есть определённые правила. Например, мазь можно применять всего лишь один раз в день, причём дозировка рассчитывается индивидуально для каждого.

Отвары в свою очередь можно использовать два раза в день, причём их следует немного разбавлять обычной водой. При использовании настоек дозировка может составлять от одной до тридцати капель, которые можно применять несколько раз в день.

Изготовление лекарств

Мухоморы используются в качестве основы для приготовления различных лекарств. Но не каждый мухомор годится для этой роли.

Лишь те грибы, которые находятся в местах с хорошей экологией, могут использоваться для дальнейшего применения.

Рецепты с мухоморами

Народная медицина не стоит на месте и тоже развивается. Есть даже целые каналы с видео в интернете, посвящённый этому. Существует множество рецептов с мухоморами для лечения тех или иных недугов. В зависимости от конкретного случая существует особый рецепт приготовления мухомора.

При дерматитах

Для лечения дерматита нужно проделать следующие манипуляции с мухомором. Нужно взять 10 грибов, и отсоединить все шляпки. Шляпки нужно сложить в одну ёмкость, которую затем следует плотно закрыть. Ёмкость затем ставится в тёплое место на 3 дня.

Потом нужно будет залить шляпки самогоном и затем поставить получившуюся смесь на месяц в укромное место. Как только рецепт будет готов, можно будет с помощью ваты намазывать поражённые участки кожи в конце каждого дня.

При варикозном расширении вен

Грибы в количестве пяти штук нужно размельчить в блендере. Затем получившуюся массу нужно положить в ёмкость и плотно её закрыть. Со временем появится сок, который нужно будет отжать с помощью марли. Полученный сок нужно будет перелить в другую ёмкость и поставить в холодильник. Вены нужно будет смазывать утром и вечером.

При расстройстве пищеварения

Необходимо взять 5 грибов и оторвать шляпки. Затем их следует тщательно измельчить, кинуть в любую ёмкость и залить водкой, после чего закрыть ёмкость и ждать месяц. После того как рецепт будет готов, нужно будет начать потихоньку пить раствор на голодный желудок. Сначала по капле в день, затем по две, и так каждый день увеличивать дозу на одну каплю. Курс лечения можно повторить, но только после месячного перерыва.

Для лечения рака

Нужно взять несколько грибов, без разницы сколько штук. Тщательно их размельчить целиком и положить настаивать их в закрытой ёмкости на пару дней. После этого нужно отжать сок из грибов, залить всё водкой и держать получившуюся кашицу 10 дней в тёплом месте. На поражённые опухолью места, нужно будет накладывать компресс.

Использование в косметологии

Мухоморы используются не только для вкусных рецептов и лечения недугов, но и в косметических целях. Химический состав мухомора разнообразен, и некоторые вещества оказывают положительный эффект на кожу. В частности, полисахариды из состава гриба, оказывают положительное влияние на обновление кожи. Цвет лица становится более светлым, в том числе за счёт сокращения морщин.

Применение в быту

Здесь следует вернуться к истории названия мухомора. Гриб использовался для избавления от мух. Значит можно его использовать против остальных насекомых и прочих вредителей. Эффективным средством будет отвар. В нём нужно будет отварить небольшое количество грибов, и затем полученную жидкость разбрызгивать по местам скопления вредителей.

Рецепты блюд

Для того, чтобы приготовить вкусные блюда с мухоморами, нужно использовать съедобные виды этого гриба, благо их немало. Прежде всего грибы нужно в любом случае отварить. Получившуюся жидкость можно слить. Затем нужно зажарить грибы. Перед этим можно по вкусу добавить любой ингредиент, будь то сметана, лук или соль. Но нужно следить, чтобы грибы не пережарились, иначе пропадёт их вкус. Получившуюся основу можно добавлять в любые блюда.

Заключение

Мухоморы, издавна пугающие людей одним своим названием, на деле являются довольно безобидными продуктами. Они широко применяются во всех сферах нашей жизни, будь то лечение болезней или же косметология. С их помощью получаются неплохие блюда, конечно, если использовать съедобные виды этого гриба. Но нужно всегда быть осторожным при взаимодействии с этим удивительным продуктом. Одно неправильное решение и всё может печально закончиться. Но если знать тонкости и разбираться в мухоморах, то всё будет прекрасно.

Отравление мухомором

Мухомор – это ядовитый гриб, во многих культурах использовавшийся как средство борьбы с мухами, отсюда происходит и его название.

О том, что мухомор нельзя употреблять в пищу, знают даже маленькие дети, но, как ни странно, отравления им нередки. Дело в том, что многие народные целители приписывают этому грибу уникальные целебные свойства. И, несмотря на все предостережения врачей, существует немало людей, решающихся попробовать лечение мухомором. Естественно, что пользы от такой «терапии» не будет, а вот отравление вполне возможно, и притом сильное.

Читайте также:  Бронхиальная астма: симптомы и лечение у взрослых в домашних условиях

Как происходит отравление мухомором?

Мухомор содержит в себе несколько токсичных для организма человека соединений:

  • иботеновая кислота и ее метаболит мусцимол. Эти вещества способны свободно проникать через гематоэнцефалический барьер к тканям головного мозга. Они действуют как психомиметики (галлюциногены). Иботеновая кислота обладает высокой нейротоксичностью, вызывая гибель нейронов головного мозга;
  • мускарин. Его действие аналогично ацетилхолину. За счет стимуляции м-холинорецепторов вызывает уменьшение сердечного выброса и дилатацию кровеносных сосудов, падение артериального давления, тошноту, рвоту, повышенное слюноотделение, бронхоспазм;
  • мусцимол. Относится к психоактивным токсинам и обладает диссоциативным, седативно-гипнотическим эффектом;
  • мусказон. Образуется в результате распада иботеновой кислоты, вызванного ультрафиолетовым излучением. Обладает невыраженным психоактивным действием.

Отравления мухомором, вызванные случайным потреблением его в пищу, наблюдаются крайне редко, так как гриб имеет яркую специфическую окраску, отличающую его от съедобных грибов. Чаще всего отравления мухомором являются результатом самолечения многих заболеваний, проводимых по «проверенным» рецептам народных целителей и знахарей.

Смертельный исход при отравлении мухомором может произойти, если человек употребит в пищу около 15 плодовых тел этого гриба.

Симптомы отравления

Симптомы отравления мухомором начинают появляться уже в первые часы от момента употребления гриба в пищу. К ним относятся:

  • резкая слабость;
  • сильная тошнота;
  • рвота;
  • усиленное слюнотечение;
  • головокружение и головная боль;
  • брадикардия;
  • спастические боли в животе;
  • понос, нередко с примесью алой крови;
  • расстройства зрения;
  • судороги;
  • бред и галлюцинации.

Если пострадавшему не будет оказана медицинская помощь, то спустя 6-9 часов у него разовьется выраженное двигательное возбуждение, которое затем сменится апатией и сонливым состоянием. В этот период появляется желтушность кожи, слизистых оболочек и склер глаз. Артериальное давление резко снижается, дыхание становится поверхностным, пульс с трудом прощупывается.

Первая помощь при отравлении мухомором

При первых признаках отравления мухоморами сначала следует вызвать скорую помощь, а уже затем начинать оказывать первую доврачебную помощь пострадавшему. Исход отравления во многом зависит от ее своевременности и правильности.

  1. Пострадавший должен выпить около литра воды, а затем вызвать у себя рвоту путем раздражения пальцами корня языка. Промывать желудок следует до тех пор, пока вода не будет выходить прозрачной, без примеси съеденной пищи. Такой способ промывания желудка можно использовать только у взрослых людей, находящихся в сознании. Если отравление мухомором случилось у маленького ребенка, то промывание ему может быть проведено только медицинскими работниками с обязательным использованием зонда!
  2. Пострадавшему следует принять любой лекарственный препарат с абсорбирующим действием. Это может быть Активированный уголь, Смекта, Полисорб, Энтеросгель или Фильтрум СТИ. Сорбенты смогут поглотить часть токсинов, попавших в тонкий кишечник и тем самым уменьшить их всасывание в кровоток.

Когда требуется медицинская помощь?

При отравлении мухоморами обойтись только лишь мерами первой помощи нельзя, во всех случаях важно как можно скорее обратиться за врачебной помощью.

Антидотом при отравлении мухоморами является атропин. Его дозировка, кратность и способ введения определяется врачом, исходя из веса тела и возраста больного, степени тяжести отравления.

В стационаре схема лечения отравления мухомором дополняется глюкокортикоидными препаратами. Помимо этого проводится симптоматическая терапия, направленная на поддержание и восстановление функций нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.

Возможные последствия

При сильном отравлении мухомором может наступить летальный исход на фоне нарастающей дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточности.

Ядовитые вещества, содержащиеся в мухоморах, оказывают выраженный токсический эффект на нейроны головного мозга и гепатоциты. В результате у больного могут развиться токсическая энцефалопатия и токсический гепатит.

Профилактика

Для профилактики отравления мухомором этот гриб не следует приносить из леса, и уж тем более помещать его в одну корзину со съедобными грибами. Соблюдение этого простого правила позволит предотвратить случайное употребление ядовитого гриба в пищу.

Большое значение в профилактике отравлений мухоморами играет санитарно-просветительная работа. Люди должны знать, что ядовитые грибы, в том числе мухомор, не обладают никакой целительной силой. Вылечить ими нельзя даже простуду, не говоря уже о серьезных заболеваниях, например, онкологических. Занимаясь таким «лечением», больные упускают время, когда официальная медицина могла бы им помочь, и рискуют получить сильное отравление, способное привести к самым тяжелым последствиям.

Видео с YouTube по теме статьи:


Что делать при отравлении мухомором?

Отравление мухомором – опасное для организма человека состояние, при котором нарушается работа внутренних органов. Несмотря на предупреждение врачей о высокой токсичности, многие люди используют гриб для изготовления целебных растирок и настоек. Избежать отравления, сохранить здоровье поможет знание основных симптомов и осложнений при использовании самодельных препаратов.

Опасность мухомора для человека

Каждый человек знает, что употребление мухоморов в пищу может привести к необратимым последствиям для здоровья. Распространенный гриб произрастает в условиях средней полосы, предпочитая рыхлые и песчаные почвы среди хвойного или лиственного леса. Оригинальный внешний вид привлекает внимание, вызывает любопытство и желание грибника потрогать руками необычную находку.

Все виды мухоморов отличаются только оттенком шляпки, имеют латинское название amanita. Отдельно выделяются и относительно съедобные экземпляры типа мухомора поганковидного, содержащего ничтожную дозировку яда. При термической обработке он разлагается на безопасные кислоты, хорошо переваривается в желудке.

Токсичность мякоти мухомора определяется высоким содержанием нескольких растительных ядов:

  • Мускарина. Химическая формула идентична высокотоксичному ацетилхолину. При попадании в организм человека раздражает определенные нервные рецепторы, отвечающие за подачу сигналов кровеносной системе. Работа сердечной мышцы становится неравномерной, нарушается подача крови и кислорода, от которой страдает мозг и внутренние органы. Яд влияет на функции многих желез, приводит к спазмам мускулатуры.
  • Мусцимола. Вещество накапливается в клетках мозга, обладает способностью вызывать галлюцинации, нереальные звуки и агрессию. Оно обладает гипнотической силой, парализуя работу нервных окончаний.
  • Иботеновой кислоты. Природное соединение относится к высокотоксичной группе. При употреблении внутрь проникает через кору головного и спинного мозга, нарушает кровообращение, приводит к отмиранию нейронов.
  • Мусказона. Стимулирует работу нервной системы, провоцирует возбужденное состояние.

Почему мухомор ядовитый, показывает лабораторный анализ: мякоть содержит немало химических веществ, которые могут повлиять на работу внутренних органов: атропин, путресцин, амавадин, гиосциамин. По отдельности их токсичность мала и не может спровоцировать опасное для жизни отравление. Но при одновременном приеме в виде настойки из гриба яды и аминокислоты вступают в реакцию, усиливают негативные качества друг друга.

Причины отравления мухоморами

Можно ли умереть от мухомора, зависит от количества употребленного внутрь вещества на основе гриба. Благодаря характерной красной шляпке его сложно спутать с невзрачными сыроежками или подберезовиками, принять в пищу непреднамеренно. Поэтому в большинстве случаев опасный контакт с токсинами происходит по неосторожности человека:

  • сбор грибов без защитных перчаток;
  • лечение мухомором, приготовление из него отваров и спиртовых настоек;
  • попытка использовать гриб для получения галлюциногенного эффекта.

Последний вариант часто встречается среди молодежи, которая в погоне за мнимым удовольствием и «кайфом» получает мощное отравление мускарином и другими токсическими соединениями. По оценке специалистов смертельной дозой является употребление 8–10 шляпок для подростка и 10–15 штук для взрослого человека среднего веса. Концентрация немного уменьшается при термической обработке и отваривании, а часть токсинов нейтрализуется желудочным соком.

Симптомы интоксикации

Мощные токсины быстро проникают в кровь при всасывании в слизистую желудка, расходятся по организму и поражают нервную систему. Первые признаки недомогания в легкой форме могут обнаруживаться уже через 30–60 минут после съеденных грибов. Пик опасных осложнений наступает в среднем через 3–6 часов. Симптомы отравления мухомором немного напоминают интоксикацию наркотическими средствами:

  • рвотные позывы;
  • болезненные спазмы в желудке и кишечнике;
  • тахикардия;
  • учащение пульса;
  • лихорадка;
  • понос с кровянистыми выделениями.

Основной яд мухомора – мускарин приводит к разладам в работе головного мозга. При раздражении рецепторов развивается холинергический синдром. Его признаки:

  • сужение зрачков;
  • уменьшение их реакции на свет;
  • одышка;
  • спазмы бронхов.

Человек выглядит раздраженным и перевозбужденным. При передозировке быстро наступает апатия на фоне резкого падения давления, больной впадает в сонливое состояние. При отсутствии медицинской помощи может наступить смерть от острой сердечной недостаточности.

Наиболее опасным по свойствам является белый мухомор, который в народе известен как «трупный» гриб. Его чаще всего используют для изготовления наркотических препаратов из-за высокого содержания галлюциногенов. При передозировке симптомы проявляются уже через 30 минут и называются «благоприятной стадией»:

  • бредовые разговоры;
  • отсутствие контакта с окружающими людьми;
  • значительное повышение двигательной активности;
  • визуальные галлюцинации.

В зависимости от дозировки через 2–6 часов резко наступает апатичное состояние, которое сопровождается потерей чувствительности к внешним раздражителям. Пострадавший перестает отвечать на вопросы, наблюдаются судороги конечностей, падает температура тела до критических показателей. При визуальном осмотре заметна бледность кожных и слизистых покровов, пожелтение глазных белков из-за поражения печени. Не менее опасно отравление грибами, шампиньонами, лисичками.

Первая помощь при отравлении мухомором

Интоксикация от мускарина развивается в считанные минуты, поэтому необходимо вызывать бригаду врачей или самостоятельно доставить человека в больницу. Первая помощь при интоксикации мухомором состоит из нескольких этапов:

  1. Пострадавшему помогают промыть желудок. В воду можно добавить немного хлебной соды или соли, 2–3 кристалла марганцовки. Проводить процедуру следует до полного вымывания остатков пищи.
  2. Как можно быстрее принять адсорбирующие препараты для уменьшения количества токсинов. В домашних условиях подойдет активированный уголь в количестве 0,5 мг на 1 кг массы тела. Не менее эффективны Энтеросгель, Белый уголь или Полисорб.
  3. При ослабленном состоянии вместо промывания желудка проводится очищающая клизма.
  4. Больному необходимо обеспечить приток свежего воздуха, укрыть теплым одеялом при ознобе.
  5. По возможности человеку дают сорбит (40–50 гр).

Лечение

При поступлении в стационар больных с интоксикацией переводят под постоянный контроль в реанимационное отделение. Последствия отравления мухомором непредсказуемы, а острая сердечная недостаточность сложно определяется без специального оборудования. Специалисты подбирают терапию в зависимости от осложнений:

  • вводится магнезия для стимуляции мочеиспускания и выведения ядов естественным путем (25% раствор в капельнице);
  • продолжается лечение атропином в течение нескольких суток. Дополнительно вводится Нивалин или Аманитин (1–10 мл внутримышечно);
  • для поддержания дыхательной функции назначается Допамин;
  • проводится чистка крови с помощью гемодиализа и аппарата «искусственной почки», дополняющих действие диуретиков.

Дальнейшее лечение при отравлении мухоморами симптоматическое, зависит от состояния внутренних органов, степени поражения головного мозга. В редких случаях производится переливание крови. С помощью препаратов восстанавливается баланс микрофлоры, витаминов и минеральных веществ, устраняются ожоги стенок желудка.

Возможные осложнения

Понимая, чем опасен мухомор для человека, не сложно предугадать, что смертельный исход возможен в течение 2–3 суток. Выделительная система и печень пострадавшего накапливают максимальное количество ядовитых соединений, начинается некроз клеток. Нарушение кровоснабжения мозга нередко становится причиной коматозного состояния, токсической энцефалопатии. Последствием употребления мухомора может стать печеночная недостаточность, требующая срочной пересадки органа.

Профилактика

Отравление мухоморами настолько опасно для человека, что врачи убедительно настаивают на полном отказе от лечения препаратами на их основе. При склонности к аллергическим реакциям человеку будет достаточно одного приема для развития отека Квинке или поражения нервной системы. Для предупреждения интоксикации необходимо особенно внимательно собирать и готовить лесные грибы, выбрасывать любые незнакомые виды.

Отравление мухомором симптомы

Несмотря на то, что существует множество медицинских запретов, а также предупреждений СМИ о том, что употреблять мухоморы нельзя, некоторые люди хотят верить в чудо и рискуют, так как надеются вылечиться от сложных болезней. Существует множество народных рецептов, рекомендующих применять мухоморы в виде настойки. Однако, как показывает врачебная практика, в больницы поступают люди, которые хотели вылечиться, но сами же и пострадали от такого лечения.

Отравление мухоморами происходит достаточно часто. В данном случае следует понять, как правильно вести себя в подобной ситуации.

Содержание токсинов в мухоморах

Прежде чем узнать о признаках отравления мухомором, желательно ознакомиться с тем, что содержится в составе этого гриба. Не нужно думать, что все разновидности мухоморов являются ядовитыми, это ошибочное мнение.

Чаще всего происходит отравление красным мухомором, ведь он насквозь пропитан мощным ядом, а именно – мускарином. Именно он и провоцирует развитие опасных признаков токсического отравления. Первые грибы данного типа можно наблюдать в июле, а последние — ближе к заморозкам, в ноябре.

Читайте также:  Гонорея у женщин - симптомы, признаки, лечение

Что касается белого мухомора, то он похож на своего красного «родственника». Шляпка такого гриба покрыта серыми бородавками, присутствует зловонный запах, поэтому будет несложно понять, что кушать такой гриб не стоит. Для отравления достаточно съесть два белых мухомора.

Особого внимания заслуживает мухомор пантерный, у него имеются белые пятна на бурой шляпке. Несмотря на его аппетитный и красивый внешний вид, употреблять в пищу его нельзя, так как он чрезвычайно ядовит. Вызывает галлюцинации, расстройства психики.

Мухомор поганковидный можно спутать со съедобным грибом, что чревато печальными последствиями. Однако на его шляпке можно рассмотреть специфические бородавки, которые и свидетельствуют о его естестве.

Условно съедобными являются серо-розовый и толстый мухоморы. Однако их вкусовые качества не так хороши, чтобы рисковать развитием отравления в случае неверного определения вида гриба.

В составе мухомора имеются активные компоненты, оказывающие губительное и необычайно быстрое воздействие на нервную систему человека. Поэтому употребление ядовитого мухомора провоцирует угнетение сознания, развитие гипнотического состояния и даже летальный исход. Что касается химического состава, то такой гриб содержит несколько психоактивных компонентов.

Основные психоактивные вещества мухомора:

  1. Мускарин – наносит ущерб многочисленным системам и органам, провоцирует клиническую картину классического отравления грибами.
  2. Мусцимол – является продуктом распада такого вещества, как кислота иботеновая. Оказывает непосредственное влияние на головной мозг, что и провоцирует разрушение его клеток, а это необычайно опасно.
  3. Мусказон – вещество, способствующее активизации нервной системы.

Концентрация этих веществ в мухоморе не так уж велика, поэтому не всегда наступает интоксикация при употреблении мухомора в пищу или лечении средствами, приготовленными из этого гриба.

Условия, способствующие летальному исходу при употреблении мухоморов:

  • если организм человека ослаблен, то яд будет действовать гораздо сильнее и быстрее;
  • опасная дозировка – около десяти-пятнадцати мухоморов;
  • следует учесть индивидуальные черты каждого человека, ведь некоторые слишком восприимчивы к психотропным компонентам, поэтому отравление может наступить при самой минимальной дозировке.

Так можно ли умереть, если съесть мухомор? К сожалению, да, поэтому не нужно рисковать лишний раз.

Полезные свойства мухоморов

Помимо того, что данные грибы содержат в себе сильные ядовитые вещества, существуют сведения о том, что некоторые разновидности мухоморов можно использовать в медицине, народном хозяйстве.

Полезное применение мухоморов:

  • судя по названию, можно понять, что с их помощью можно бороться с насекомыми;
  • в теле гриба присутствует мускарфин – специфическое красящее средство, которое имеет противоопухолевую активность;
  • раньше мухоморы использовали для приготовления галлюциногенных растворов, чтобы проводить ритуалы и церемонии;
  • настойки, спиртовые вытяжки используют в народной медицине от ангины, ревматизма и болевых ощущений в суставах;
  • что касается традиционной медицины, то на основе мухомора делают препараты, которые помогают при склерозе и спазмах в головном мозгу, при климаксе;
  • неядовитый сицилийский мухомор можно применять в качестве снотворного.

Важно учесть, что отравление может наступать даже от съедобных грибов. Лекарственные препараты из мухоморов назначают лечащие врачи с особой осторожностью, поэтому не стоит заниматься самолечением.

Видео

Клиника отравления

Всем известно, как выглядит красный мухомор, поэтому его очень сложно перепутать со съедобными грибами. Не зря природа дала ему защитный и яркий окрас, который предупреждает об опасности.

Клиническая картина грибной интоксикации начинает проявляться через час или два часа после того, как мухомор был употреблен в пищу. Развиваются следующие симптомы:

  • слабость и вялость, тошнота, рвота;
  • головные боли и чрезмерное слюноотделение;
  • замедление пульса;
  • понос с кровью;
  • сильные боли в области живота;
  • желтизна глазных склер;
  • ухудшение зрения;
  • пониженная температура тела;
  • бред, судороги и галлюцинации,
  • апатия и сонливость;
  • в тяжелом случае — паралич дыхательного центра, коллапс и смертельный исход.

Перечисленные симптомы способны тревожить пострадавшего в течение продолжительного промежутка времени. Если отсутствует своевременная медицинская помощь, то симптоматика только нарастает и усиливается. Отравление такими грибами, как мухоморы, не может носить хронический характер, поэтому без лечения можно умереть. Если же помощь оказана своевременно, то можно предотвратить ряд нежелательных, печальных последствий для здоровья и жизни человека.

Экстренная медицинская помощь и лечение

Важно уметь оказать первую помощь пострадавшему, если он отравился мухоморами.

Алгоритм доврачебной помощи:

  1. Для начала необходимо вызвать врача, даже если имеются сомнения относительно причины интоксикации организма.
  2. Быстро и осторожно промыть больному желудок. Для этого используется теплая вода, физиологический раствор. По желанию можно использовать слабый раствор марганцовки. Однако делать это нужно предельно осторожно, иначе можно обжечь слизистую оболочку. Процедура проводится до чистых промывных вод.
  3. Желательно дать пострадавшему адсорбенты, например, активированный уголь. На десять килограмм веса принимается одна таблетка угля.
  4. Чтобы прекратить воздействие яда на организм, не обойтись без специального антидота, а именно – атропина. Однако его должны использовать только медицинские работники!

Перечисленные действия являются максимально допустимыми до приезда медиков. Затем больного следует отправить в стационар, где и окажут ему дальнейшую профессиональную помощь. Лечение носит комплексный характер:

Лекарственное средство Атропина сульфат

  • применение гормональных средств;
  • поддержка сердечно-сосудистой, нервной систем;
  • восполнение утраченных электролитов, жидкости;
  • прием симптоматических медикаментов.

Таким образом, важно быть предельно осторожными, избегать применения рецептов народной медицины, где используются мухоморы. В случае подозрения на отравление нужно срочно вызвать «скорую помощь», но не заниматься самолечением, это чрезвычайно опасно.

Опасность отравления мухомором: симптомы и первая помощь

Отравление мухомором – это острое состояние, которое характеризуется рвотой, нарушением общего состояния человека. Согласно статистике, отравление грибами с каждым годом увеличивается примерно на 30%. Ядовитые собирают в целях самолечения, многим из них приписываются чудодейственные свойства.

Опасность и действие мухомора на организм

Мухомор опасен тем, что его ядовитые вещества действуют на нервную систему. Химический состав гриба насыщен в большом количестве активными веществами, влияющими на психику:

  • мускарин — влияет на многие системы;
  • мусказон — оказывает активное действие на нервную систему;
  • мусцимол — влияет на клетки головного мозга и вызывает их разрушение.

Существует несколько видов мухоморов. Наиболее узнаваемый представитель вида аманитовых – мухомор красный, красная шапочка и белые пятнышки.

На территории Российской Федерации встречается 37 видов этого гриба. Наиболее ядовитыми являются следующие виды:

ВидДействие
Бледная поганка (Amanita phalloides), в народе еще встречаются такие названия мухомор белый, зеленыйОказывает смертельное действие на организм. Имеет резкий и неприятный запах.
Белый аманит (Amanita verna), известно под такими названиями мухомор весенний, поганка весенняяПри надломе шляпки появляется запах, похожий на запах хлорки. Часто путают с шампиньонами и сыроежками.
Вонючий или зловонный мухомор (Amanita virosa), белая, белоснежная поганка, трупный грибСодержит высокую концентрацию ядовитых веществ. Действие яда сравнивают с цианистым калием. Внешне напоминает шампиньон и белую сыроежку.
Мухомор красный (Amanita muscaria)Токсичен, вызывает галлюцинации. Содержит около 13 токсических веществ, среди которых и мускарин.
Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva), оранжевый или желто-коричневый мухомор, поплавок бурый, поплавок оранжевыйСодержит токсические вещества. Хотя в некоторых местностях могут употреблять в пищу.
Пантерный (Amanita pantherina)Похож на шампиньон и съедобный зонт.

Интоксикация аманитовыми грибами в основном происходит при самолечении или обращении к знахарям.

Симптомы отравления мухомором

Общая клиника схожа с любыми другими видами отравления.

  • вялость организма;
  • ухудшение зрения, могут возникнуть желтые пятнышки перед глазами;
  • обязательны рвотные позывы и тошнота;
  • изменение сердечного ритма и пульса;
  • острая боль в животе;
  • озноб, человека может лихорадить;
  • диарея, может быть с кровяными выделениями;
  • общее состояние похожее на опьянение;
  • судороги мышц и галлюцинации.

Первые признаки отравления мускарином могут появиться спустя 15 минут, а могут и после 2-3 часов после употребления грибов.

Проявления отравления могут преследовать больного несколько дней. Неоказание своевременной помощи врачом влечет усиление симптомов.

Первая помощь при отравлении

Заметив такое состояние у больного, нужно позвонить в скорую помощь. Ожидая приезда медицинских работников, оказать первую доврачебную помощь:

  1. Дать выпить большое количество воды или специального раствора. Рекомендуется добавить небольшое количество марганцовки. Давать пить больному, пока не пойдет чистой рвота. Такой способ — незаменимая первая помощь при остром отравлении мухомором.
  2. Поставить клизму, чтобы очистить кишечник.
  3. Дать пострадавшему уголь. 5-6 таблеток будет достаточно.
  4. Уложить в постель и ждать приезда специалиста.
  5. Открыть в квартире окна для обеспечения свежим воздухом.
  6. Обязательно рассказать врачу, какие методы лечения были приняты до приезда “Скорой”. Это поможет выписать правильный рецепт.

Основные принципы терапии острых отравлений мускарином

Терапия делится на два способа лечения:

Оба мероприятия объединяют общие задачи:

  1. Предупредить дальнейшее всасывание яда организмом. Применяется повторное промывание, чтобы вымыть застрявшее в трудных местах ядовитое вещество.
  2. Сделать нейтральным уже попавший в организм яд. Применяют антидот. Рецепт противоядия выписывается только специалистом. Могут нейтрализовать яд с помощью молока, яичного белка. Для интоксикации могут быть использованы сорбенты.
  3. Полностью вывести ядовитые вещества. Часто используется методом промывания путем ввода большого количества жидкости. Для лучшего эффекта добавляют диуретики. Вредные вещества выводятся из организма с мочой.

В отдельных случаях могут делать переливание крови. Чтобы очистить кровь от токсических веществ используют метод гемосорбции.

Следует привести в норму нарушенные функции в организме. На этом этапе используется метод симптоматической терапии. Принцип лечения поддерживает функции нервной системы, дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы, а также их восстановление. Такой механизм лечения корректирует водный и электролитный баланс, поддерживает правильное кислотно-основного состояния организма больного.

Перечисленные меры помощи выбираются исходя из симптоматики, отдельного взятого случая и степени тяжести отравления.

Использование антидота

Эффективность использования зависит от своевременного применения противоядия.

Антидот обезвреживает попавший в организм яд и устраняет последствия его воздействия на клетки и ткани всего организма.

При стационарном лечении от отравления мускарадином дополнительно назначают глюкокортикоидные препараты.

Антидотом являются фармакологические препараты, специфические продукты, которые нейтрализуют яд. Возможен прием глюкозы, меда, молока и витаминов группы В.

Выделяют виды противоядия:

  • местные — обезвреживают токсины впитывающим методом (резорбции);
  • конкурентные — нейтрализуют токсические вещества на безопасные соединения;
  • физиологические антагонисты — такое противоядие должно привести в норму функции организма;
  • сыворотки и вакцины — нейтрализуют действие яда.

Слабым признаком действия противоядия является запоздалое применение. Антидоты нужно ввести как можно раньше в организм.

Липоевая кислота – прекрасный антидот мухомора. Эффективно действует, если ввели в первые часы после отравления.

Атропин используют в виде инъекций при отравлении холиномиметиком. Укол блокирует м-холинореактивные рецепторы, находящиеся в центральной нервной системе. Это способствует:

  • снятию спазмов матки и брюшной полости;
  • понижению секрецию желез, отвечающих за выработку пота и слюны.

Возможные осложнения

При запущенном патогенезе возможен летальный исход, происходит острый некроз тканей печени.

Яд красного мухомора токсичен и способен сильно влиять на нейроны головного мозга. Это может спровоцировать токсический гепатит и токсическую энцефалопатию.

Некоторые виды ядовитых грибов способны растянуть мучения на три месяца.

Последствием интоксикации мускарадином может стать осложнение, повлекшее нарушение функции почек, печени, сердца.

Осложнением коматозного состояния может смерть.

Интоксикацию грибами проще предупредить, чем лечить. Зная об опасных свойствах поганок, не следует употреблять ядовитые грибы для самолечения или других целей. Отравление мускарином будет иметь опасные последствия, вплоть до смертельного исхода.

Можно ли есть мухоморы: отравление и смертельная доза

Отравление мухомором встречается в клинической практике нередко. Количество случаев неблагоприятного исхода неуклонно растет, несмотря на то, что даже дети знают, как выглядит этот гриб, и насколько он ядовит. Случайное употребление этих грибов с ярко-красной шляпкой наблюдается редко.

Часто отравление случается в результате приема средств на основе мухомора, изготовленных народными целителями, а также при попытке использовать данный гриб в качестве наркотика, т. к. при особом приготовлении токсин, содержащийся в мякоти, может вызывать состояние эйфории и галлюцинации.

Читайте также:  Апноэ сна: симптомы, лечение, причины, диагностика

Виды мухоморов

Можно ли есть мухомор, зависит от его разновидности. К опасным относятся белый и красный виды. Они содержат токсичные для человека вещества. Ответ на вопрос, можно ли умереть от употребления данных видов, положителен. В то же время в лиственных лесах не является редкостью и царских мухомор. Его легко спутать с другими представителями данного семейства, но данный гриб, в отличие от сородичей, не является опасным. Он имеет отличный вкус и может использоваться для приготовления различных блюд и заготовки на зиму.

Белый весенний

Эта разновидность грибов ядовита, поэтому употреблять ее в пищу нельзя. Отравление мухоморами этого вида чревато летальным исходом. Эти грибы произрастают только в сырой среде. Они чаще встречаются в лиственных лесах. Плодовые тела начинают появляться в начале лета. Период плодоношения продолжается до конца октября. Молодые плодовые тела имеют белые шляпки конусовидной формы. У зрелых плодов она отличается плоской формой. Кроме того, на ее поверхности появляются характерные серые чешуйки.

Диаметр ножки достигает 4 см. На ней присутствует утолщение или кольцо. Многие грибники интересуются, можно ли отравиться при употреблении данных грибов. В действительности достаточно 2-3 крупных плодов, чтобы трапеза закончилась летальным исходом. Однако отравление данной разновидностью грибов случается редко, т. к. они имеют неприятный запах и вкус.

Краснеющий серо-розовый

Молодые мухоморы этой разновидности отличаются серо-розовым цветом шляпки и наличием грязно-бурых бородавок. Ножка может достигать 10-15 в высоту. Ее диаметр составляет около 3 см. У старых плодов цвет шляпки постепенно становится насыщенного цвета. Из-за этого гриб напоминает вонючий мухомор.

В отличие от многих представителей этого семейства этот гриб является съедобным. Считается, что он имеет лечебные свойства. Его можно отваривать и жарить, но он непригоден для сушки, т. к. такая обработка ухудшает его вкусовые качества. В лесах этот мухомор часто съедают лоси и олени, которые чуют, что он не отравленный.

Цезарский, кесарев, царский

Этот мухомор является съедобным и считается деликатесом. Никаких последствий от употребления данных грибов не будет. Произрастает эта разновидность в лиственных лесах. Наиболее часто царский мухомор встречается в регионах с умеренным климатом. Кроме того, он произрастает и в некоторых районах тропических лесов Африки.

Этот гриб напоминает по виду красный мухомор. У цезарского гриба шляпка красно-оранжевая. Ее поверхность гладкая и не имеет бородавчатых белых наростов. Ножка – желтая. На верхней части присутствует кольцо. Ее ножка достигает 15-20 см в длину, а диаметр колеблется в пределах от 1,5 до 4 см. Мякоть отличается приятным ароматом и вкусной мякотью. Этот съедобный мухомор подходит для приготовления различных блюд, сушки и консервации на зиму.

Красная поганка

Мухомор красная поганка относится к наиболее опасным, т. к. в нем содержатся токсические вещества, вызывающие галлюцинации. Опасна любая дозировка, смертельная доза индивидуальна. Нередко даже 30 г гриба достаточно, чтобы появились нарушения дыхания, диарея, обмороки и рвота. При употреблении большого количества гриба велика вероятность летального исхода.

Однако случайное употребление грибов случается нечасто. Мухомор отличается красной шляпкой с множеством белых бородавок. У молодых грибов шляпка имеет шаровидную форму, в то время как у старых она становится дискообразной. Ножка белая с характерным утолщением у основания. Гриб не имеет специфического запаха.

Лекарства на основе мухомора этого вида применяются многими народными целителями для лечения ряда заболеваний органов ЖКТ, а также для устранения бессонницы и проявлений сахарного диабета. Использовать такие средства нужно с особой осторожностью. При неправильном приготовлении и применении велика вероятность отравления. Кроме того, используются вещества, полученные из этого гриба и в современной фармакологии.

Симптомы отравления

Что будет, если съесть мухомор, зависит от количества съеденного гриба, веса и общего состояния здоровья человека. Если количество попавшего в желудок гриба невелико, то признаки интоксикации могут быть выражены слабо. При отравлении мухомором первой страдает нервная система. Кроме того, мускарин негативно влияет на почки, печень и сердечно-сосудистую систему. Первые симптомы отравления мухомором возникают через 1-2 часа после употребления. Появляются жалобы на:

В дальнейшем состояние человека ухудшается.

Рассматривая вопрос, что будет, если съесть мухомор, нужно учесть, что содержащиеся в нем вещества негативно отражаются на состоянии нервной системы. У пациентов появляются головные боли и приступы головокружения. Может наблюдаться сильное слюнотечение и замедление сердцебиения. Появляются сильнейшие боли в животе и понос с кровью.

При сильном отравлении у пациента возникают:

Примерно через 6-10 часов больной становится апатичными. Снижается температура тела. Возможен паралич дыхательной мускулатуры и отек легких. Эти состояния без срочной медицинской помощи часто приводят к летальному исходу.

Первая помощь

Людям, которые регулярно собирают грибы, необходимо знать, что делать в случае отравления. Если после употребления грибов возникли признаки интоксикации, нужно сразу же вызвать врачей скорой помощи или обратиться в медицинское учреждение. До приезда врачей рекомендуется несколько раз провести промывание желудка. Для этого в 5 л теплой воды следует развести 3 ст.л. соли. Необходимо выпить как можно больше подсоленной жидкости, а затем вызвать рвоту.

Рекомендуется сделать клизму кипяченой водой. Обязательно нужно принять активированный уголь или другой абсорбент. Эти мероприятия первой помощи позволяют устранить большую часть яда из организма человека. Это снижает риск развития нежелательных последствий отравления.

После этого пациента необходимо доставить в больницу. В дальнейшем проводится лечение в стационаре. Пациенту сразу дают противоядие. Антидот при отравлении мухомором – Атропин. Обязательно контролируются жизненные показатели. В тяжелых случаях требуется подключение пациента к аппарату ИВЛ. Подбираются препараты, позволяющие устранить симптомы отравления и стабилизировать работу нервной и сердечно-сосудистой систем.

Полезные свойства мухоморов

Несмотря на то, что большинство разновидностей мухоморов являются ядовитыми и смертельно опасными, эти грибы имеют массу полезных свойств. Свое название мухоморы получили благодаря тому, что в древности люди использовали настои на их основе для уничтожения насекомых в жилых и хозяйственных помещениях. Неядовитые разновидности мухоморов можно употреблять в пищу. Помимо всего прочего, мази и настои на основе этих грибов применяются для терапии различных заболеваний. Считается, что активные вещества, содержащиеся в этом грибе, оказывают следующие действие:

  • иммуностимулирующее;
  • заживляющее;
  • обезболивающее;
  • антибактериальное;
  • спазмолитическое;
  • антиоксидантное;
  • успокаивающее;
  • кровоостанавливающее и т. д.

В традиционной медицине средства на основе вытяжки мухомора применяются при терапии спазмов сосудов головного мозга и склероза. Далеко не все народные целители и гомеопаты знают, как правильно использовать мухоморы, чтобы они принесли организму человека пользу. Не следует приобретать такие средства у сомнительных специалистов или самостоятельно делать их, т. к. необходимо знать не только, какие грибы лучше подходят и дозу, но и массу технических моментов приготовления составов.

Применение для лечения

Неядовитые виды мухоморов рекомендуется регулярно употреблять пищу людям, страдающим атеросклерозом. Благодаря низкому содержанию в грибах жиров и углеводов, а также присутствию в мякоти ряда активных веществ, при регулярном включении съедобных мухоморов в рацион наблюдается снижение уровня холестерина и постепенное растворение атеросклеротических бляшек. Из ядовитых разновидностей делают мази и настои, применяющиеся при терапии:

  • ревматизма;
  • ангины;
  • болей в суставах;
  • остеоартроза;
  • остеохондроза;
  • аденомы простаты;
  • патологии щитовидной железы;
  • сахарного диабета;
  • трофических язв;
  • гипертонии;
  • злокачественных опухолей;
  • эпилепсии;
  • неврозов;
  • варикоза;
  • псориаза;
  • папиллом;
  • фурункулеза;
  • туберкулеза;
  • болезни Паркинсона;
  • паралича;
  • воспалительных заболеваний кожных покровов;
  • бессонницы.

Средства на основе этого гриба применяются для устранения целлюлозы и повышения упругости кожных покровов. В некоторых регионах народные целители мухомором лечат угревую сыпь.

Дозировки

Доза средств на основе мухомора подбирается индивидуально. Мазь, предназначенную для внешнего использования при различных заболеваниях, достаточно применять 1 раз в день. При тяжелом течении патологии это средство можно наносить 2 раза в сутки. Отвары на основе мухомора применяются в разбавленном виде для проведения примочек. Их нужно делать 2 раз в день. Настойки из мухомора применяются как наружно, так и внутренне. Дозировка данной формы может варьироваться от 1 до 30 капель.

Изготовление лекарств

Для приготовления целебных составов подходят только те мухоморы, которые были собраны в экологически чистых зонах, т. к. эти грибы могут накапливать в своих плодовых телах соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.

Для получения экстракта подойдут как свежие, так и суженые грибы. Наиболее часто используются свежие мухоморы. Примерно 2 кг продукта следует залить 0,5 л 45% спирта. Состав необходимо на протяжении 2 недель настаивать в прохладном месте. После этого средство обязательно нужно процедить. Использованные грибы необходимо выбросить. Экстракт следует принимать разведенным в молоке или воде. Им часто лечат онкологические заболевания. Курс лечения этим средством составляет 2 недели.

Для приготовления настойки используются свежие шляпки мухоморов.

Свежесобранные грибы следует тщательно очистить от грязи, промыть и перетереть в кашицу. После этого их нужно оставить в прохладном месте на 3 дня. Настоявшуюся кашицу перемещают в керамический сосуд и заливают таким же объемом водки. Смесь настаивают в темном прохладном месте около 2 недель. После этого настойку нужно процедить и использовать для наружного применения.

Для приготовления целебной мази потребуется:

  • примерно 30 г сушеных шляпок мухоморов. Их нужно измельчить до состояния порошка;
  • понадобится еще 55 г внутреннего животного жира;
  • дополнительно в состав мази можно включить несколько капель эфирного масла ромашки или хвойной живицы;
  • животный жир следует растопить на водяной бане.

После этого к нему нужно добавить растертый в порошок мухомор, хвойную живицу и эфирное масло. Состав следует хорошо перемешать миксером и оставить настаиваться в прохладном месте на протяжении 3 дней. После этого мазь можно использовать для лечения различных заболеваний суставов и раковых опухолей кожных покровов. Курс лечения данным средством колеблется в пределах от 2 до 4 недель.

Рецепты приготовления блюд

В пищу рекомендуется употреблять только съедобные разновидности мухомора. Это позволит избежать тяжелых последствий отравления. Эти грибы хорошо подходят для тушения, жарки, сушки и засолки. Кроме того, можно готовить грибной чай из этих мухоморов.

Жареные грибы

Самый простой способ приготовления мухоморов – жарка. Сначала грибы нужно тщательно почистить и промыть. После этого грибы следует отварить на протяжении 20 минут. В процессе варки можно кинуть разрезанную на 4 части луковицу. После предварительной обработки, даже если в корзинку попал ядовитый мухомор, большая часть ядовитых веществ из его мякоти будет нейтрализована. К концу варки шляпки должны полностью обесцветиться. После этого необходимо промыть грибы проточной водой.

На сковороду следует налить немного растительного масла и кинуть отваренные грибы. Примерно за 10 минут до готовности нужно добавить 2-3 ст.л. сметаны, натертую морковь и измельченный лук. Грибы нужно поперчить и посолить по вкусу. После того как блюдо будет готово, его можно украсить свежей зеленью и подать к столу.

Как правильно засолить?

Грибы, предназначенные для засолки, следует тщательно промыть и почистить. После этого их необходимо 20-25 минут прокипятить в подсоленной воде. На дно подходящей посуды нужно бросить несколько листков смородины и лаврового листа. Можно кинуть измельченный зубчик чеснока, несколько кусочков хрена и 5-7 горошин душистого перца.

После этого слоями выкладываются грибы. Каждый слой нужно пересыпать крупной солью. Расход соли должен составлять 40 г на 1 кг грибов. После этого нужно хорошо утрамбовать грибы и поставить их под пресс. Мухоморы должны солиться не менее 40 дней. После этого их рекомендуется хранить в холодильнике.

Грибной чай

Мухоморы служат основой для приготовления тонизирующего грибного чая. Сначала плодовые тела следует тщательно очистить и промыть. Их нужно кинуть в кипяток и отваривать на протяжении 10 минут. После этого жидкость необходимо слить и процедить через мелкое сито. В отвар добавляется 1 пакетик чая. Для улучшения вкуса можно добавить в напиток немного сахара. Грибной чай нужно пить свежим. Остывший напиток теряет свои целебные свойства.

Ссылка на основную публикацию