Избыток цинка — причины, симптомы, лечение

ВСЁ ПРО МЕДИЦИНУ

Избыток цинка

Цинк является наиважнейшим элементом, содержащимся в клетках организма человека. Его положительное воздействие в нормальном количестве на работу всех систем и органов неоценимо.

Влияние цинка на организм

Присутствие цинка позволяет организму успешно регулировать деятельность нервной системы – в комплексе с витаминами группы В, он благотворно влияет на память, внимание, улучшает настроение, координирует работу мозжечка.

Цинк повышает выработку антител, активизирует макрофаги и нейтрофилы, удаляет углекислоту из организма, тем самым способствует функциональности иммунной системы.

Цинк играет значительную роль для беременности, позволяет снизить риск выкидыша, нарушения в развитии плода, и корректирует в этот период эстрогензависимые процессы.

Большое значение имеет цинк в работе половых желез, регуляции выработки половых гормонов и активности сперматозоидов, а также необходим для полового созревания и роста.

Цинк участвует в процессе вкусового и обонятельного восприятия, отвечает за остроту зрения, участвует в нормализации жирового обмена, регулировке уровня сахара в крови. Он необходим для заживления ран, роста ногтей и волос, нормализации пищеварительного процесса и кроветворения.

Цинк участвует в синтезе нуклеиновые кислоты и обладает антиоксидантными свойствами.

Препараты с цинком используются для антисептики, снижения воспалительных процессов и лечения в дерматологии.

Недостаток цинка или его избыток наносят существенный вред организму.

Нормой уровня цинка в организме человека считается показатель 1,5-3 г. Основная масса его содержится в семенной жидкости, коже, костной ткани и волосах. Для стабильной деятельности организма человеку необходимо в сутки потреблять примерно 8-25 мг. В воде и пище в нормальных условиях не скапливается угрожающего количества цинка. Но если по каким-либо причинам доза его потребления высока, то возможно развитие неблагоприятных осложнений. Допустимым порогом его потребления считается 600 мг в день, а смертельным количеством – 6 г.

Причины избытка цинка в организме

К переизбытку цинка в организме не может привести никакое неправильное питание. Наиболее вероятной и частой причиной избытка цинка является прием лекарственных препаратов и БАДов (биологически-активных добавок) содержащих цинк.

Случается, что причинами избытка цинка выступают низкокачественные упаковки напитков или продуктов, провоцирующих образование токсичных соединений цинка. Поэтому необходимо с осторожностью принимать в пищу продукты, упакованные в сомнительные цинковые или оцинкованные контейнеры.

Нередко причинами избытка цинка выступают производственные факторы, такие как использование оксида, хлорида и сульфата цинка при выработке стекла, искусственного волокна, зубного цемента, керамики, красок, спичек. Производство целлюлозно-бумажных изделий, лужение и паяние, консервирование древесины также могут вызвать избыток цинка.

Цинк и его избыток в твердом состоянии не представляет угрозы здоровью, но его соединения весьма токсичны и наносят существенный разлад в функциональность организма.

Симптомы избытка цинка

Форма острого отравлений цинком формируется при получении сразу большой дозы элемента. И ярко выраженная симптоматика в этом случае возникает в короткие сроки.

Симптомами избытка цинка могут быть рвота и тошнота, развивающаяся дыхательная недостаточность, нарушения в слизистой желудка и снижение иммунитета.

Отравление окисью цинка вызывает сладковатый привкус во рту, сильную жажду, сухой кашель, боль в груди давящего характера, удушье, озноб и сонливость.

При поступлении через рот солей цинка у пациента возникает ожог пищеварительного тракта, привкус металла во рту, тошнота и рвота, сопровождающихся диареей и болями в животе. Кроме того появляются судороги в ногах и падает артериальное давление.

Избыток цинка может вызвать перерождение поджелудочной железы фиброзного характера и увеличение уровня глюкозы в крови.

При хроническом избытке цинка ухудшается состояние кожи и ногтей. Провоцируется выпадение волос, ослабление деятельности поджелудочной и предстательной желез, печени и нередко развиваются аутоиммунные процессы.

Если в организме долгое время присутствует избыточное количество цинка, то возникает вторичный дефицит железа, марганца и меди вследствие нарушения процесса их усвоения.

К симптомам избытка цинка относится и снижение минерализации в костях, что затрудняет или останавливает их рост.

При избытке цинка в крови возникают такие симптомы как растущая слабость и снижение сухожильных рефлексов. Отмечается канцерогенное воздействие цинка и его соединений.

Лечение состояний, обусловленных избытком цинка

Острое и хроническое течение состояний, вызванных избытком цинка, требует медицинской помощи. Острое отравление цинком лечится стационарно. В целях противодействия цинку используется дезинтоксикационное лекарственное средство «Унитиол», сходное по действию с димеркапролом. При необходимости назначаются пеницилламин, бронхолитики, отхаркивающие средства, ацетилсалициловая кислота и натрия тиосульфат.

В основном лечение таких состояний направлено на ликвидацию симптомов и нарушений, вызванных избытком цинка.

Избыток цинка

Цинк – важный биогенный элемент постоянно присутствующий в клетках любого организма. В теле взрослого человека содержится в среднем 1,5-3 г этого вещества. Цинк главным образом накапливается в костной ткани, коже, волосах, семенной жидкости. Невозможно переоценить важность данного элемента для правильного функционирования организма, дефицит и избыток цинка негативно отражаются на здоровье человека. Суточная потребность в цинке составляет в среднем 8-25 мг в день. Опасность избытка цинка, как металла, в воде и пище для человека невысокая, так как он не накапливается. Но длительное потребление в пищу высоких доз этого микроэлемента может привести к избытку цинка в организме и развитию ряда неблагоприятных последствий. Порог токсичности для цинка составляет 600 мг/день (по данным профессора А. Скального), а летальная доза – 6 г.

Причины избытка цинка в организме

Даже абсолютно несбалансированное питание не может привести к существенному избытку цинка в организме. Чаще превышение нормальной концентрации данного микроэлемента у человека провоцируется приемом лекарственных препаратов и биологически активных добавок, содержащих избыток цинка в своем составе. Так признаки явного хронического избытка цинка выявлены у пациентов, принимавших более 150 мг микроэлемента в день. Иногда опасность может представлять упаковка продуктов и напитков, способствующая образованию высокотоксичных соединений цинка (сульфатов, хлоридов и оксидов). Так зафиксированы отдельные случаи интоксикации цинком в результате употребления пищи, хранившейся в оцинкованных или полностью цинковых контейнерах. Отравление цинком и его соединениями возможно и на производстве. Оксид, хлорид и сульфат цинка применяются для получения стекла, при производстве искусственного волокна, цинковых красок, керамики, спичек, зубного цемента, в целлюлозно-бумажной промышленности, для консервирования древесины, для лужения и паяния и т. д. Избыток цинка в твердом состоянии и в виде пыли сравнительно не опасен. Большую угрозу для острого отравления или хронического избытка цинка представляют его соединения.

Симптомы избытка цинка

Острое отравление вызывается приемом сразу достаточно большой дозы микроэлемента. При этом симптомы избытка цинка в организме появляются в сравнительно короткие сроки. Могут возникнуть тошнота, рвота, дыхательная недостаточность, эрозии слизистой желудка, снижение функции иммунной системы. При отравлении окисью цинка через дыхательные пути возникает сладковатый вкус во рту, затем жажда, удушье, сухой кашель, давящая боль в груди, сонливость, озноб. При пероральном поступлении избытка цинка в виде солей возникает металлический привкус во рту, ожог слизистой пищеварительного тракта, тошнота, рвота, диарея, боли в животе, судороги в икроножных мышцах, падение артериального давления. Симптомом избытка цинка может стать фиброзное перерождение поджелудочной железы. Часто наблюдается превышение нормальных цифр глюкозы крови.

Хроническая интоксикация цинком может приводить к ухудшению состояния ногтей, кожи, выпадению волос, ослаблению функций предстательной железы, поджелудочной железы, печени, развитию различных аутоиммунных заболеваний. При хроническом избытке цинка уменьшается усвоение меди, марганца, железа из пищи и возникает их вторичный дефицит. Одним из симптомов избытка цинка в организме может стать замедление роста костей за счет снижения их минерализации. Ослабление сухожильных рефлексов и прогрессирующая слабость могут быть симптомами избытка цинка в крови. Имеются данные о канцерогенном действии цинка и его соединений.

Лечение состояний, связанных с избытком цинка в организме

При остром и хроническом избытке цинка в организме необходима медицинская помощь. Лечение в большей степени направлено на устранение симптомов избытка цинка. При остро возникшем отравлении терапия проводится стационарно. В качестве антидота используют унитиол. Относительно хронических форм избытка цинка в организме на сегодняшний день решающую роль отводят профилактике.

Видео с YouTube по теме статьи:


Избыток цинка

Цинк является очень важным биогенным элементом, который стоит на втором месте после железа по важности для человеческого организма и участвует во всех процессах, которые обеспечивают его жизнедеятельность.

Для лучшего усвоения организмом цинка необходимы витамины А и В6. В свою очередь препятствуют данному процессу такие микроэлементы как медь, марганец, олово, железо, свинец, кадмий, большие дозы кальция и фолиевая кислота.

Причиной дефицита цинка может стать повышенное поступление фосфатов, фитатов, прием анаболиков, оральных контрацептивов, иммуносупрессоров, диуретиков, а также частое употребление алкоголя. В то же время цинк стимулирует всасывание витамина Е и может вызвать дефицит витамина А, меди и железа.

В теле взрослого человека в среднем содержится от 1,5 до 3 г цинка. Он в основном накапливается в коже, костной ткани, волосах и семенной жидкости. В нормальных дозах он жизненно необходим для организма человека, поскольку фактически обеспечивает массу важнейших процессов.

Итак, цинк в нормальных количествах:

  • регулирует работу нервной системы (совместно с витаминами группы B улучшает внимание, память, настроение, нормализует функции мозжечка);
  • оказывает благоприятное воздействие на иммунную систему за счет повышения защитной активности нейтрофилов и макрофагов, обеспечивает выработку антител, а также способствует удалению углекислоты);
  • влияет на протекание процесса беременности, поскольку снижает риск выкидыша и задержки роста плода, а также регулирует эстрогензависимые процессы в организме женщины;
  • регулирует работу половых желез, повышая выработку половых гормонов и увеличивая активность сперматозоидов;
  • крайне важен для нормального развития, роста и полового созревания организма;
  • совместно с витамином А отвечает за обоняние, остроту зрения, вкусовое восприятие;
  • ускоряя окисление жиров, нормализирует жировой обмен в организме, а также нормализует уровень сахара в крови;
  • очень важен для нормального роста волос, ногтей, а также при заживлении ран;
  • за счет синтеза ряда пищеварительных ферментов, нормализирует процессы пищеварения;
  • необходим для синтеза нуклеиновых кислот;
  • имеет антиоксидантные свойства, а также усиливает действие других антиоксидантов;
  • принимает участие в процессах кроветворения.
Читайте также:  Подошвенная бородавка: лечение, удаление, фото

Оксид цинка представляет собой лекарственное вещество, которое применяется как антисептическое и противовоспалительное средство. А соли цинка используют в дерматологии.

Трудно переоценить роль цинка для правильного функционирования человеческого организма, поэтому его дефицит, как и избыток, крайне отрицательно отражаются на здоровье. Согласно научным данным суточная потребность организма в цинке составляет от 8 до 25 мг в день. В свою очередь продолжительное потребление в пищу высоких доз цинка может вызвать ряд неблагоприятных последствий. Например, порог токсичности для данного микроэлемента составляет 600 мг/день, а летальной является доза – 1 г.

Причины избытка цинка в организме

Как указывают специалисты, даже полностью несбалансированное питание не может спровоцировать существенный избыток цинка. Зачастую превышение нормальной его концентрации вызывается приемом лекарственных препаратов, а также биологически активных добавок, которые содержат цинк в своем составе. Установлено, что признаки явного избытка цинка наблюдаются у пациентов, которые принимали более 150 мг данного микроэлемента в день.

В некоторых случаях опасность может представлять упаковка некоторых напитков и продуктов, которая способствует образованию высокотоксичных соединений цинка, таких как сульфаты, хлориды и оксиды. Так, зафиксированы случаи отравления цинком в результате употребления пищи, которая хранилась в цинковых или в оцинкованных контейнерах. Нередко отравление цинком и его соединениями может иметь место и на производстве. Сульфат, оксид и хлорид цинка используются для получения стекла, при изготовлении керамики, спичек, на производстве искусственного волокна, цинковых красок, зубного цемента, для паяния в целлюлозно-бумажной промышленности и т. д. Как правило, избыток цинка в виде пыли и в твердом состоянии сравнительно не опасен. В свою очередь крайне опасными являются соединения данного микроэлемента, которые и вызывают острые отравления или хронический избыток цинка.

Симптомы избытка цинка

В основном острая интоксикация спровоцирована приемом достаточно большой дозы микроэлемента. В данном случае симптомы избытка цинка в организме человека проявляются довольно быстро. В результате возникают такие проявления:

  • тошнота и рвота;
  • жажда, сладковатый привкус во рту;
  • удушье, дыхательная недостаточность;
  • снижение функции иммунной системы;
  • эрозии слизистой желудка;
  • давящая боль в груди, сухой кашель;
  • озноб, сонливость;
  • дефицит меди, железа, кадмия, марганца;
  • у мужчин – снижение способности к оплодотворению.

В случае вдыхания паров цинка возникает литейная лихорадка, которая имеет такие симптомы как:

  • металлический привкус во рту;
  • ожоги слизистой ЖКТ;
  • боли в животе, тошнота;
  • рвота и диарея;
  • падение артериального давления;
  • возникновение судорог в икроножных мышцах;
  • явления фарингита или бронхита;
  • увеличение и болезненность печени;
  • гиперемия конъюнктивы и лица;
  • озноб и повышение температуры тела до 39-40°С

Кроме того, опасным симптомом избытка цинка в организме является фиброзное перерождение поджелудочной железы. Также довольно часто превышаются показатели глюкозы крови.

Хроническая интоксикация данным микроэлементом может стать причиной ухудшения состояния кожи, ногтей, выпадения волос, ослабления функций предстательной и поджелудочной желез и печени. Также при интоксикации цинком поражается иммунная система, что становится причиной развития аутоиммунных заболеваний (системной красной волчанки, ревматоидного артрита, тиреоидита и т. д.).

При хроническом избытке цинка существенно уменьшается усвоение из пищи таких микроэлементов как медь, марганец и железо, поэтому возникает их вторичный дефицит. В результате снижения минерализации у людей с избытком цинка в организме имеет место замедление роста костей, ослабление сухожильных рефлексов, а также прогрессирующая слабость. Кроме того, на сегодняшний день имеется информация о канцерогенном действии цинка и его соединений на человеческий организм.

Лечение

В случае острого и хронического избытка цинка важно оказать человеку медицинскую помощь. Терапия в основном направлена на устранение симптомов избытка цинка. Желательно проводить лечение в условиях стационара.

В качестве антидота применяют унитиол. Также врач может назначить натрия тиосульфат, ацетилсалициловую кислоту, отхаркивающие средства, бронхолитики, пеницилламин. Также рекомендуют прекратить прием цинксодержащих препаратов и использование цинковой посуды.

При появлении металлического привкуса во рту, а также при резком повышении температуры тела после контакта с парами цинка необходимо вызвать неотложную медицинскую помощь.

А что касается хронических форм избытка цинка, то важная роль отводится профилактике.

Данная статья размещена исключительно в познавательных целях и не является научным материалом или профессиональным медицинским советом.

Избыток цинка

История применения цинка исчисляется тысячелетиями. Так, эскулапы древнего мира еще пять тысяч лет тому назад весьма активно использовали мазь, приготовленную на основе этого компонента, для лечения разного рода кожных заболеваний и для ускорения процесса заживления ран. Тем не менее всерьез свойствами цинка и его ролью в биологических процессах ученые заинтересовались лишь в середине двадцатого столетия, когда случайно было выявлено, что у получивших ожоги крыс, раны затягиваются на порядок быстрее, если в их ежедневный рацион добавлять небольшое количество этого минерала.

Роль цинка в организме человека и чем опасен избыток цинка

Цинк является компонентом более чем трех сотен различных ферментов и гормонов. Он участвует во всех процессах, поддерживающих нормальную жизнедеятельность организма, обеспечивая развитие костной ткани и мозга, оказывая стимулирующее воздействие на деление клеток и их рост, на регенеративные процессы, репродуктивную функцию и иммунную систему и т.д. Таким образом, по степени важности для человеческого организма цинк занимает второе место после железа.

Однако следует отметить, что длительное поступление в организм солей цинка является причиной сильной интоксикации и отравления (избыток цинка чаще всего возникает вследствие вдыхания паров этого элемента). В отдельных случаях серьезное отравление способно привести даже к летальному исходу.

Нормальное усвоение цинка в организме обеспечивается, когда он поступает в комплексе с витаминами А и В6. А вот препятствуют его усвоению следующие вещества:

  • Медь;
  • Олово;
  • Марганец;
  • Железо;
  • Кадмий;
  • Свинец;
  • Кальций (в тех случаях, когда он употребляется в больших дозах);
  • Витамин В9 (фолиевая кислота).

Чем опасно недостаточное поступление цинка в организм

Недостаток цинка может быть спровоцирован чрезмерным поступлением в организм солей и эфиров фосфорных кислот (фосфатов), приемом оральных контрацептивов, препаратов-диуретиков, иммуносупрессивных медикаментов, а также злоупотреблением алкогольными напитками.

Наиболее характерным признаком, отражающим дефицит цинка, является замедление роста. К другим проявлениям относят: искажение вкусового восприятия, нарушение течения метаболических процессов, снижение защитных свойств организма, развитие осложнений других заболеваний (например, цирроза печени или расстройств, поражающих сердечно-сосудистую систему), нарушение половой функции, замедление полового созревания.

Внутренние изменения дополняются также внешними симптомами: выпадением волос, снижением аппетита, развитием дерматитов, куриной слепотой.

Избыток цинка в организме: причины

Не менее серьезную угрозу для здоровья наряду с дефицитом несет и избыток цинка в организме.

В норме ежедневно организм взрослого мужчины должен получать с пищей 11 мг цинка, организм взрослой женщины – 8 мг. Для восполнения суточной потребности в этом элементе диетологи рекомендую употреблять семечки тыквы и подсолнечника, устрицы, кунжутное семя, мясо (в особенности говядину и баранину), говяжью печень, бобовые, устрицы и т.д. При этом отмечается, что даже самое несбалансированное питание не способно спровоцировать избыток цинка.

А вот к причинам, вследствие которых превышается нормальная концентрация цинка, относят:

  • Бесконтрольный прием отдельных лекарственных средств (в том числе избыток цинка провоцируется чрезмерным применением мазей, в составе которых он присутствует в качестве одного из основных компонентов);
  • Употребление в пищу продуктов, продающихся в упаковке, которая содержит в качестве компонентов вещества, провоцирующие образование высокотоксичных соединений цинка (например, сульфаты, хлориды, оксиды);
  • Прием цинксодержащих БАДов – биологически активных добавок (отмечается, что к избытку цинка в организме приводит употребление более чем 150 мг этого элемента в день);
  • Употребление в пищу продуктов, которые хранились в цинковых или оцинкованных контейнерах;
  • Непосредственный контакт с соединениями цинка (например, в условиях производства);
  • Нарушение обмена цинка в организме.

Симптомы избытка цинка

Избыточное поступление в организм микроэлемента провоцирует развитие острой интоксикации. Как правило, при этом симптомы избытка цинка проявляются в довольно короткие сроки. Характерная симптоматика при отравлении может возникнуть уже спустя 2-3 минуты (в отдельных случаях временной интервал после поступления чрезмерной дозы цинка может составить от двух до трех часов). Следует также подчеркнуть, что особой чувствительностью к элементу обладают маленькие дети, поэтому характерные проявления отравления у них выражены более ярко по сравнению со взрослыми.

Итак, к основным симптомам избытка цинка относятся:

  • Нарушение функции иммунной системы организма, происходящее по типу гипериммунизации, и как следствие этого, развитие аутоиммунных заболеваний (таких как красная волчанка, ревматоидный артрит и т.д.);
  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Появление во рту характерного сладковатого привкуса;
  • Сильная жажда;
  • Чрезмерная чувствительность желудка;
  • Нарушение функций печени, поджелудочной железы;
  • Снижение в организме концентрации таких важных элементов, как медь, кадмий и железо;
  • Ухудшение общего состояния ногтей, волос и кожи;
  • Озноб;
  • Повышение сонливости;
  • Давящая боль в области грудной клетки;
  • Сухой кашель;
  • Покраснение конъюнктивы и зева;
  • Нарушение функции простаты у мужчин;
  • Резкое повышение температуры тела до 38-40 градусов (как проявление избытка цинка наблюдается спустя приблизительно 2-3 часа после отравления его парами и обычно через несколько часов так же резко падает, сопровождаясь при этом обильным потоотделением).
Читайте также:  Гликогенозы - формы, причины, основные признаки, методы лечения

Особо тяжелые случаи сопровождаются фиброзным перерождением поджелудочной железы, увеличенным сверх нормы показателем глюкозы в крови, пневмонией и отеком легких. В тех случаях, когда цинк попал в организм через ротовую полость, у пациента также отмечается ожог ее слизистой и слизистой пищеварительного тракта. При этом также отмечаются упорная рвота с примесями крови, судороги икроножных мышц, характерные проявления почечной недостаточности. Возможно развитие коллапса.

Избыток цинка, который наблюдается на протяжении длительного времени, является предпосылкой для развития онкологических заболеваний внутренних органов. Кроме того, его высокая токсичность оказывает негативное влияние на функцию сердца, кровеносной системы и печени.

Организм людей, у которых имеется хронический избыток цинка, неспособен в достаточном количестве усваивать из пищи медь, кадмий и железо, вследствие чего нарушается его минерализация. Это приводит к замедлению роста костной ткани, ослаблению сухожильных рефлексов, а также повышению общей слабости.

Лечение избыточного содержания цинка

Если у человека наблюдается превышение уровня цинка (в острой или хронической форме), ему требуется медицинская помощь в условиях стационара.

Основа лечения – устранение источника поступления в организм цинка и устранение симптомов передозировки этим элементом.

Дефицит цинка в вашем организме: 5 главных симптомов

Основные симптомы дефицита цинка в организме. Если вы хотите получать больше цинка с едой, чтобы компенсировать симптомы дефицита, необходимо принимать во внимание несколько аспектов. Вы должны есть больше продуктов, содержащих цинк. Самое большое количество ЦИНКА содержится в продуктах с высоким содержанием белка, особенно белка животного происхождения.

Недостаток цинка в организме очень распространен и может вызвать множество проблем со здоровьем. Приблизительно 75 процентов людей на земле страдают от недостатка или дефицита цинка. Существуют 5 главных симптомов дефицита в организме этого химического элемента.

Дефицит цинка в организме

  • 5 симптомов дефицита цинка
  • 4 причины дефицита цинка
  • Как бороться с симптомами дефицита цинка
  • Сколько цинка необходимо в сутки?
  • Возможны ли побочные эффекты при использовании цинка в виде пищевой добавки?

5 симптомов дефицита цинка

Ослабленная иммунная система

Предупреждающий знак № 1 – у вас ослабленная иммунная система. Если вы склонны часто болеть, у вас имеются проблемы с иммунной системой, какие-либо хронические аллергии, это является серьезным предупреждающим знаком того, что у вас дефицит цинка. Цинк жизненно важен для вашей иммунной системы.

Он задействован в:

  • росте T-клеток и дифференциации лейкоцитов, которая необходима для предотвращения болезней;
  • апоптозе для уничтожения опасный бактерий, вирусов и раковых клеток;
  • транскрипции гена;
  • защитной функции клеточной мембраны.

Если у вас ослаблен иммунитет, вы чаще болеете или обычно являетесь тем, кто заболевает – это признак того, что у вас дефицит цинка. Также, если у вас когда-то было какое-либо иммунодефицитное заболевание, это тоже является симптомом и признаком дефицита цинка.

Синдром раздраженного кишечника

Предупреждающий знак № 2 – у вас синдром раздраженного кишечника. Раздраженный кишечник – это состояние, вызывающее систематическое воспаление и связанное с аллергией на пищевые продукты, проблемами щитовидной железы и усталостью надпочечников. Цинк может решить проблему повышенной кишечной проницаемости и уменьшить симптомы кишечника. Если у вас раздраженный кишечник или мальабсорбция (нарушение всасывания питательных веществ – белков, углеводов и жиров в желудочно-кишечном тракте), у вас может быть дефицит цинка.

Диарея

Предупреждающий знак № 3 – если вы регулярно боретесь с диареей, это является одним из самых распространенных симптомов дефицита цинка. Также, если у вас синдром раздраженного кишечника, газообразование и вздутие живота – это предупреждающие знаки дефицита цинка. Доказано, что цинк в форме пищевой добавки лечит диарею у детей, таким образом подтверждая, что он может быть мощным лечебным средством.

Истончение и выпадение волос

Предупреждающий знак № 4 – волосы становятся более тонкими или выпадают. Если у вас тонкие волосы или склонность к выпадению волос, цинк является важным веществом, которое способствует увеличению толщины волос. В поисках причин истончения волос или даже облысения о дефиците цинка часто забывают. Цинк как пищевая добавка является естественным лекарственным средством против выпадения волос. Цинк также поддерживает рост организма и заживление.

Воспалительные кожные заболевания

Предупреждающий сигнал № 5 – воспалительные кожные заболевания, особенно акне, экзема, дерматит или псориаз. Это все является сигналом дефицита цинка. Именно поэтому цинк является одним из домашних лечебных средств против акне, которое может попробовать каждый.

4 причины дефицита цинка

Есть и другие предупреждающие сигналы и симптомы дефицита цинка. Сейчас мы рассмотрим самые распространенные причины дефицита цинка.

Стресс

Одной из самых главных причин является высокий уровень эмоционального стресса. Мы все знаем, что хронический стресс может убить качество жизни. Если вы регулярно находитесь в эмоциональном стрессе, со временем ваш организм должен использовать цинк, чтобы восстановить и «излечить» организм, мозг, кожу и органы. Цинк – это восстанавливающее минеральной вещество, которое фактически критично важно для синтеза и использования белка в вашем организме. Таким образом, большой стресс в результате потери члена семьи, очень напряженной работы, недостатка сна и т. д. вызывает серьезный недостаток цинка в организме.

Перетренированность

Второй наиболее распространенной причиной дефицита цинка является чрезмерная физическая нагрузка и перетренированность. Атлеты, марафонцы – это всего лишь некоторые из спортсменов, которые наиболее подвержены дефициту цинка. Если вы много тренируетесь, особенно если проводите много интенсивных тренировок или много занимаетесь или ранее занимались фитнесом, это может вызвать дефицит цинка.

Беременность и кормление грудью

Третья самая распространенная причина дефицита цинка – беременность и период грудного вскармливания. Когда вам надо питаться за двоих, это может вызвать дефицит минеральных веществ, в том числе и недостаток цинка.

Мальабсорбция

Как правило, у пожилых женщин возникает мальабсорбция, когда организм не способен хорошо усваивать питательные вещества и витамины из пищи, в том числе и цинк, что может привести к симптомам дефицита цинка.

Как бороться с симптомами дефицита цинка

Если вы хотите получать больше цинка с едой, чтобы компенсировать симптомы дефицита, необходимо принимать во внимание несколько аспектов.

Вы должны есть больше продуктов, содержащих цинк. Самое большое количество цинка содержится в продуктах с высоким содержанием белка, особенно белка животного происхождения. Очень большое количество цинка содержат устрицы. Также цинк можно получать из мяса откормленного травой крупного рогатого скота и ягнят. Употребляя эти продукты, вы можете увеличить уровень цинка в организме. Ниже приведены основные продукты в размере их стандартных порций с учетом рекомендаций по суточной норме цинка (СН) для взрослых – 15 мг:

  • Устрицы 6 шт. (42 гр) сырые: 32 мг (220% от СН), краб 100 гр (43%);
  • Ягнятина/говядина 100 гр: 4.5 мг (30% от СН);
  • Семена тыквы 30 гр: 2,9 мг (19% от СН), кунжут (19%), семечки подсолнуха (10%), семена чиа (9%), семена льна (8%);
  • Турецкий горох 150 гр, отваренный: 2,5 мг (17 % DV), фасоль адзуки (27%), красная фасоль (12%);
  • Куриное мясо: 2,25 мг (15 % от ДН);
  • Индийский орех 30 гр: 1,6 мг (10 % от ДН), кедровый орех (12%), орех пекан (9%), миндаль, грецкий орех (6%);
  • Шпинат отваренный 180 гр: 1,4 мг (9 % от ДН), свежий салат эндивий и радичио (2%);
  • Йогурт или кефир – 170 мл: 1 мг (6 % от ДН);
  • Яйца, 1 крупное: 0,6 мг (4 % от ДН);
  • Шампиньоны, обжаренные 100 гр: 0,9 мг (6 % от ДН);
  • Лосось 100 гр: 0,5 мг (3 % от ДН);
  • Какао-порошок, 1 чайная ложка: 0,3 мг (2 % от ДН), черный шоколад 30 гр (19%).

Дополнительно необходимо включать в рацион пробиотики. Употребляйте качественные пробиотики в виде пищевых добавок и содержащие пробиотики продукты, например, кефир и ферментированные продукты питания, а также овощи, например, квашеную капусту, так как они улучшают поглощение и усвоение цинка.
Помните, что важно не только употреблять эти продукты, но и то, чтобы организм мог хорошо усвоить полученную пищу.

Сколько цинка необходимо в сутки?

  • 0-6 месяцев: 2 мг в день
  • 7-12 месяцев: 3 мг в день
  • Дети:
  • 1-3 года: 3 мг в день
  • 4-8 лет: 5 мг в день
  • 9 -13 лет: 8 мг в день
  • Подростки и взрослые:
  • Мужчины в возрасте с 14 лет: 11 мг в день
  • Женщины в возрасте с 14 до 18 лет: 9 мг в день
  • Женщины в возрасте с 19 лет: 8 мг в день

Возможны ли побочные эффекты при использовании цинка в виде пищевой добавки?

Длительный прием цинка в больших дозах может замедлить абсорбцию других важных минеральных веществ в организме, в том числе меди и железа, и, таким образом, создать противоположный эффект – подавить иммунную систему и уменьшить образование клеток крови. Если побочные эффекты появляются при использовании цинка в умеренных дозах, то они кратковременны. При использовании цинка в виде назального спрея или геля некоторые люди чувствуют изменения запаха и вкуса, что может повлиять на аппетит. Цинк также может вызвать тошноту и расстройство пищеварения, диарею, судороги живота или рвоту. Эти побочные эффекты проявляются в течение 3-10 часов после приема пищевых добавок, но симптомы быстро исчезают, когда вы прекращаете использование пищевых добавок.опубликовано econet.ru.

Читайте также:  Инвагинация кишечника – симптомы, лечение, формы, стадии, диагностика

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

7 Признаков и симптомов передозировки цинком

Цинк является важным минералом, участвующим в более чем 100 химических реакциях в вашем организме.

Он необходим для роста, синтеза ДНК и нормального вкусового восприятия. Он также поддерживает заживление ран, иммунную функцию и репродуктивное здоровье (1).

Органы здравоохранения установили верхний допустимый уровень потребления (ВДУП) для цинка в дозе 40 мг в день для взрослых. ВДУП – это максимальное рекомендуемое суточное количество питательного вещества. У большинства людей это количество вряд ли вызовет негативные побочные эффекты (1, 2).

К пищевым источникам с высоким уровнем содержания цинка относятся красное мясо, птица, морепродукты, цельные зерна и обогащенные злаки. Устрицы содержат наибольшее количество – до 493% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) в порции весом 85 грамм (1).

Хотя некоторые пищевые продукты могут давать количества, значительно превышающие ВДУП, о случаях отравления цинком в результате его естественного получения из пищи, не сообщается (2).

Однако отравление цинком может происходить из-за пищевых добавок, в том числе поливитаминов, или из-за случайного употребления цинксодержащих бытовых средств.

Вот 7 самых распространенных признаков и симптомов передозировки цинком.

1. Тошнота и рвота

Тошнота и рвота обычно являются побочными эффектами отравления цинком.

Обзор 17 исследований эффективности добавок цинка для лечения простуды показал, что цинк может сократить продолжительность простуды, но побочные эффекты были обычным явлением. Фактически, 46% участников исследования сообщили о тошноте (3).

Дозы, превышающие 225 мг, являются рвотными – это означает, что рвота вероятна и может произойти быстро. В одном случае сильная тошнота и рвота начались через 30 минут после однократного приема 570 мг цинка (4, 5).

Однако рвота может возникать и при более низких дозах. В одном шестинедельном исследовании более половины из 47 здоровых людей, принимавших 150 мг цинка в день, испытывали тошноту и рвоту (6).

Хотя рвота может помочь организму избавиться от токсичных количеств цинка, этого может быть недостаточно для предотвращения дальнейших осложнений.

Если вы потребляли токсичные количества цинка, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Тошнота и рвота являются частыми и часто немедленными симптомами передозировки цинка.

2. Боль в животе и диарея

Как правило, боль в животе и диарея возникают в сочетании с тошнотой и рвотой.

В одном обзоре из 17 исследований по добавкам цинка и простуде приблизительно 40% участников сообщили о боли в животе и диарее (3).

В более резких случаях у человека может возникнуть раздражение кишечника и желудочно-кишечные кровотечения.

В одном тематическом исследовании после приема 220 мг сульфата цинка два раза в день для лечения акне у человека наблюдалось кишечное кровотечение (7).

Кроме того, известно, что концентрации хлорида цинка, превышающие 20%, вызывают значительные разъедающие повреждения желудочно-кишечного тракта (8, 9).

Хлорид цинка не используется в пищевых добавках, но отравление может произойти из-за случайного проглатывания бытовых средств. Клеи, герметики, флюсы для пайки, чистящие химикаты и средства для отделки древесины содержат хлорид цинка.

Боль в животе и диарея являются распространенными симптомами передозировки цинком. В некоторых случаях может возникнуть серьезное повреждение желудочно-кишечного тракта и кровотечение.

3. Гриппоподобные симптомы

Прием большего количества цинка, чем установленный ВДУП, может вызывать гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка, озноб, кашель, головная боль и усталость (10).

Эти симптомы возникают при многих состояниях, включая отравления другими минералами. Таким образом, диагностирование передозировки цинком может быть затруднено.

Вашему врачу может потребоваться ваша подробная медицинская и диетическая история, а также анализы крови для подозрения на отравление минералами.

Если вы принимаете добавки, обязательно сообщите об этом своему врачу.

Гриппоподобные симптомы могут возникать из-за избыточного потребления нескольких минералов, включая цинк. Таким образом, для обеспечения надлежащего лечения важно сообщить обо всех принимаемых вами добавках своему лечащему врачу.

4. Снижение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП

«Хороший» холестерин ЛПВП снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, удаляя холестерин из ваших клеток, тем самым предотвращая образование закупоривающих артерии холестериновых бляшек.

Для взрослых органы здравоохранения рекомендуют, чтобы уровень холестерина ЛПВП был выше 40 мг/дл. Низкие уровни повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Обзор нескольких исследований уровней цинка и холестерина показывает, что прием добавок в дозе более 50 мг цинка в день может снизить ваши уровни «хорошего» холестерина ЛПВП и не повлиять на ваш «плохой» холестерин ЛПНП (11, 12, 13).

В обзоре также указывается, что дозы 30 мг цинка в день – ниже, чем ВДУП цинка – не влияли на ЛПВП при приеме до 14 недель (11).

Хотя на уровень холестерина влияют несколько факторов, эти выводы следует учитывать, если вы регулярно принимаете добавки с цинком.

Регулярное употребление цинка выше рекомендованного уровня может привести к падению уровня «хорошего» холестерина ЛПВП, что может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Изменения во вкусовых ощущениях

Цинк важен для вашего вкуса. На самом деле, дефицит цинка может привести к состоянию, которое называется гипогевзия – дисфункция в вашей способности ощущать вкус (1).

Интересно, что передозировка цинком также может вызвать изменения вкуса, в том числе неприятный или металлический привкус во рту.

Как правило, этот симптом сообщается в исследованиях, посвященных леденцам цинка от кашля или жидким добавкам для лечения простуды.

В то время как некоторые исследования сообщают о положительных результатах, используемые дозы часто значительно превышают ВДУП в 40 мг в день, и побочные эффекты распространены (3).

Например, 14% участников однонедельного исследования жаловались на искажение вкусовых ощущений после рассасывания 25 мг таблеток цинка во рту каждые два часа во время бодрствования (14).

В другом исследовании с использованием жидкой добавки 53% участников сообщили о металлическом привкусе во рту. Однако неясно, как долго эти симптомы сохраняются (15).

Если вы используете леденцы с цинком или жидкие добавки, имейте в виду, что эти симптомы могут возникнуть, даже если средство принимается в соответствии с указаниями (16).

Цинк играет роль в восприятии вкуса. Передозировка цинком может вызвать металлический привкус во рту, особенно если принимать его в виде пастилок или жидкой добавки.

6. Дефицит меди

Цинк и медь конкурируют за всасывание в тонкой кишке.

Дозы цинка выше установленной ВДУП могут повлиять на способность вашего организма усваивать медь. Со временем это может вызвать дефицит меди (2).

Как и цинк, медь является важным минералом. Она способствует усвоению и метаболизму железа, что делает ее необходимой для образования эритроцитов. Она также играет роль в формировании лейкоцитов (17).

Красные кровяные клетки транспортируют кислород в вашем организме, в то время как белые кровяные клетки играют ключевую роль в вашей иммунной функции.

Индуцированный цинком дефицит меди связан с несколькими заболеваниями крови (17, 18, 19):

  • Железодефицитная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за недостаточного количества железа в организме.
  • Сидеробластная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за невозможности правильно усваивать железо.
  • Нейтропения: Недостаток здоровых лейкоцитов из-за нарушения их образования.

Если у вас дефицит меди, не смешивайте добавки меди с добавками цинка.

Регулярные дозы цинка выше 40 мг в день могут препятствовать усвоению меди. Это может привести к дефициту меди, который связан с несколькими заболеваниями крови.

7. Частые инфекции

Хотя цинк играет важную роль в функционировании иммунной системы, слишком большое количество цинка может подавить ваш иммунный ответ (17).

Это обычно является побочным эффектом анемии и нейтропении, но также было выявлено, что это происходит за пределами вызванных цинком заболеваний крови.

В исследованиях в пробирке избыток цинка снижал функцию Т-клеток – типа лейкоцитов. Т-клетки играют центральную роль в вашем иммунном ответе, прикрепляясь и уничтожая вредные патогены (17, 20, 21).

Человеческие исследования также подтверждают это, но результаты менее последовательны.

Небольшое исследование среди 11 здоровых мужчин после приема 150 мг цинка два раза в день в течение шести недель показало снижение иммунного ответа (22).

Однако прием 110 мг цинка три раза в день в течение одного месяца оказывал смешанное воздействие на пожилых людей. У некоторых наблюдался сниженный иммунный ответ, у других – усиленный ответ (23).

Прием цинковых добавок в дозах выше ВДУП может подавить ваш иммунный ответ, делая вас более восприимчивыми к болезням и инфекциям.

Варианты лечения

Если вы считаете, что можете испытывать симптомы и признаки передозировки цинком, немедленно обратитесь в местный токсикологический центр.

Отравление цинком потенциально опасно для жизни. Поэтому важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Вам могут посоветовать пить молоко, так как высокий уровень содержания кальция и фосфора в нем может помочь подавить усвоение цинка в желудочно-кишечном тракте. Активированный уголь оказывает аналогичный эффект (24).

В случаях тяжелого отравления также использовались хелатирующие агенты. Они помогают избавить организм от избытка цинка, связываясь с ним в крови. Затем он выводится с мочой, а не всасывается в ваши клетки.

Передозировка цинком – потенциально опасное для жизни состояние. Важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Ссылка на основную публикацию