10 странных и опасных диет, оставшихся в прошлом

Мужской журнал

10 странных и опасных диет, оставшихся в прошлом

В сoврeмeннoм мирe прoблeмa тучнoсти и связaнныx с нeй бoлeзнeй приoбрeлa пoистинe глoбaльный xaрaктeр. Нaши прeдки, зaнятыe, кaк прaвилo, тяжeлым физичeским трудoм, были oбeспoкoeны бoльшe пoискaми пищи, чeм ee избыткoм, нo тoлстяки встрeчaлись и тoгдa (xoтя и гoрaздo рeжe, чeм сeйчaс). Пoэтoму идeя избaвлeния oт лишнeгo вeсa с пoмoщью oгрaничeний в питaнии oтнюдь нe нoвa. С нaшeй тoчки зрения многие диеты, популярные в прошлом, выглядят дико. Сегодня мы ознакомим читателей с наиболее экзотическими системами питания.

Источник: depositphotos.com
Алкогольная диета короля Вильгельма

Вильгельм Завоеватель, один из самых знаменитых политических деятелей Средневековья, правивший Англией во второй половине XI века, был человеком настолько тучным, что для него было сложно подбирать верховых лошадей. Стремясь ограничить свой вес, Вильгельм изобрел диету, смыслом которой была замена любой пищи вином или пивом. По-видимому, питание такого рода не принесло особых результатов. Историки считают, что король не только не похудел, но в некоторой степени стал жертвой избыточного веса. В одном из сражений лошадь сбросила Вильгельма, не выдержав тяжести его тела, и он умер от последствий травмы, полученной при падении.

Уксусная диета лорда Байрона

Современники Джорджа Гордона Байрона (1788–1824) полагали, что бледность кожи и изящество фигуры – признаки аристократизма и душевной утонченности. Великий поэт всю жизнь считался тем, кого в наше время принято называть иконой стиля. Стремясь поддержать популярный образ, Байрон в последние годы жизни питался исключительно продуктами, вымоченными в уксусе, а для питья использовал смесь кислоты с водой. После смерти поэта медики, вскрывавшие тело, оставили отчет, в котором отметили, что почти все внутренние органы Байрона имели серьезные повреждения.

Жевательная диета Флетчера

В начале XX века в мире широко распространилась диета, изобретенная Горацием Флетчером. В данном случае ограничение касалось не столько конкретных продуктов, сколько способа их поглощения. Последователи Флетчера считали, что любая пища должна быть пережевана не менее 32 раз. После такого измельчения следовало запрокинуть голову назад и, не делая глотательных движений, ждать, пока еда не стечет в пищевод. Неудача трактовалась как отказ организма принимать пищу, тогда пережеванный кусок рекомендовалось выплюнуть.

Сведений об успешности диеты Флетчера не сохранилось, но известно, что она пользовалась чрезвычайной популярностью. Как ни странно, в ней все же был некоторый смысл: согласно современным представлениям, чтобы получить меньше калорий до наступления чувства сытости, нужно есть медленно, а тщательное пережевывание позволяет извлекать из пищи максимум полезных веществ. В то же время очевидно, что способ похудения, изобретенный Флетчером, мог навредить здоровью, поскольку значительная часть потребляемых продуктов просто не попадала по назначению.

В 30-х годах XX века американские врачи заметили, что сотрудники складов взрывчатых веществ и предприятий по их производству быстро теряют вес. «Виновником» оказался динитрофенол – вещество, активирующее метаболизм. Некоторые фармацевтические фирмы немедленно начали выпуск таблеток для похудения с динитрофенолом, которые приобрели широкую популярность благодаря рекламе. Однако вскоре выяснилось, что прием «чудо-средства» приводит к тяжелому поражению глаз. После нескольких случаев слепоты и даже смертей производство «взрывчатых» лекарств было запрещено.

Известная табачная фирма Lucky Strike в первой половине XX века проводила навязчивую рекламную компанию под лозунгом «Возьми сигарету вместо конфеты». Слоган подхватили многие молодые женщины, искренне уверенные, что курение снижает аппетит и отбивает желание употреблять в пищу кондитерские изделия. (Кстати, это неверно: многие бывалые курильщики являются сластенами.) В то время вредные последствия курения были еще мало изучены. Попытки заменять еду сигаретами подорвали здоровье не одного поколения.

Середина XX века ознаменовалась появлением так называемой ХГЧ-диеты, изобретенной английским доктором Симеонсом. Автор метода рекомендовал сочетать ограничение суточного потребления пищи до 500 ккал с ежедневными инъекциями хорионического гонадотропина человека (основного гормона беременности). Очевидно, что столь агрессивное воздействие на гормональный фон было чревато серьезными нарушениями в организме. Последователи диеты годами лечились от депрессии, головных болей и нарушения состава крови.

Впервые идея использовать глистов для похудения появились в середине XX века. Одной из последовательниц метода была знаменитая певица Мария Каллас, страдавшая избыточным весом. Средство представляло собой набор из двух капсул, одна из которых содержала яйца кишечного паразита, а другая – эффективный антигельминтный препарат. Стоит ли говорить о том, что попытки похудеть таким способом связаны с высоким риском: противоглистное средство, разумеется, убивало искусственно занесенного в кишечник паразита, но не избавляло организм от интоксикации и расстройств, вызванных продуктами его жизнедеятельности.

В 70-х годах XX века в США широко распространилась система похудения, основанная на увеличении продолжительности сна. Мысль, что человек не ест, пока спит, следовательно, не получает лишних калорий, оказалась очень привлекательной для желающих сбросить вес, не прилагая для этого усилий. Недостаток метода состоял в том, что для его реализации нарушался естественный ритм сна и бодрствования. Спать столь долго оказалось возможным только с помощью сильнодействующих снотворных средств, бесконтрольный прием которых порой вызывал самые печальные последствия.

Диета «на рогах и копытах»

Не менее популярной в США была диета, основанная на применении напитка «Пролинн», которым следовало заменять пищу. Средство было изобретено доктором Робертом Линном и представляло собой сильно уваренный бульон из костей, сухожилий, шкур и копыт крупного рогатого скота. Один стакан напитка содержал всего 400 ккал. Он действительно снижал аппетит, благодаря чему сторонники диеты избавлялись от лишнего веса, но имел серьезное побочное действие: вызывал расстройства работы органов пищеварения.

Американский священнослужитель Джордж Малкмус изобрел диету, основанную на употреблении «богоугодных» продуктов. Это система низкокалорийного вегетарианского питания с содержанием в рационе злаков, овощей и фруктов, которыми, по предположению священника, питались библейские прародители человечества в райских кущах. На фоне остальных экзотических диет данный способ похудения выглядит наиболее безобидным. Правда, такое питание не является сбалансированным из-за полного отсутствия белков животного происхождения, являющихся основным источником незаменимых аминокислот.

Согласно сегодняшним представлениям, все описанные диеты скорее опасны, чем полезны. Современные диетологи считают, что расставание с лишними килограммами должно быть основано не на агрессивном воздействии на организм, а на поддержании правильного баланса между потреблением и расходованием калорий. При этом следует обратить внимание не только на грамотно составленный рацион, но и на регулярные физические нагрузки, учитывающие состояния здоровья конкретного человека.

Видео с YouTube по теме статьи:

Как худели в прошлом. 10 самых необычных диет!

Лишний вес – бич нашего столетия. А были ли эти проблемы у наших предков? Как, интересно, они боролись с ненужными килограммами?

Лишний вес – бич нашего столетия. А были ли эти проблемы у наших предков? Как, интересно, они боролись с ненужными килограммами?

Вот какие удивительные факты удалось найти. Как худели в Древнем Египте? Да никак, потому что худеть было просто некому. Народ ожирением не страдал, прокормиться бы…

Проблема лишнего веса появилась с окончанием войн, повсеместно терзавших мир, сытой жизнью и изобретением автомобиля. Ни у китайских, ни у египетских, ни у индийских, ни у русских «королев красоты» не было никаких секретов похудения. Все сказки о них не более чем миф, выдуманный изготовителями средств для похудения. В далекой древности люди были очень худы: еда давалась с трудом, ее надо было собрать, отловить, вырастить при помощи весьма примитивных сельскохозяйственных инструментов. Никакого транспорта, кроме колесниц, верблюдов, ослов и лошадей, не было. Большая часть жизни проходила на своих двоих. Не было и самого вредного для фигуры сочетания «жирное» и «сладкое», сахар вообще появился значительно позже: из Карибского бассейна пришел тростниковый, из Средней полосы – свекловичный. Пищу подслащивали медом, ели (да и то немного и не всегда) сушеные фрукты.

Да и представления о красоте у древних были не в пример нашим. Поскольку полных людей тогда было крайне мало, они и признавались эталоном красоты, а полнота – обязательным условием богатства, величества, могущества. То, чего не хватает, всегда считается элитарным! Потому и откармливали царствующих особ – китайских императоров, русских царей. Естественно, ни у кого и в мыслях не было истязать себя диетой и физкультурой. Напротив, обеспечивалась неподвижность – китайским женщинам уродовали ступни так, что они передвигаться порой могли только на носилках. Даже руками они ничего не делали, поскольку отращивали длиннющие ногти.

Невеста императора Петра III, будущая Екатерина II, поначалу была встречена с неодобрением по причине излишней худобы. Только после того, как она несколько откормилась, уже, будучи в России, она окончательно прошла «отбор» и обвенчалась с царем.

Никогда не было культа стройности и на Ближнем Востоке. Египетская танцовщица – это женщина с животом, причем приличным, – какой же танец живота без оного? Худеющие китайцы – это и вовсе нонсенс. Даже современная еда не смогла сделать полной самую многочисленную нацию – ее представители по природе не склонны к полноте. Все «секреты стройности китайских императриц» придуманы только потому, что в составах для похудения действительно используется много лечебных китайских трав – моче-, желче-, потогонных и слабительных. И никаких чудес!

Первое упоминание о диетологии как направлении медицины относится ко временам Гиппократа, потом его развивал Авиценна. Диеты применялись активно, по принципу «еда как лекарство», но с другими, никак не «похудательными» целями. Впервые озадачились проблемой «как сбросить вес» те, кому подвижность была нужна по роду деятельности. И первая диета была как минимум оригинальной. Изобрел ее в 1087 году Вильгельм Завоеватель. Когда он растолстел настолько, что уже не в состоянии был ездить верхом, он решил прибегнуть к употреблению вместо пищи больших количеств алкоголя. О результатах этой диеты мы расскажем чуть позже. Очевидно одно: до массовости этого явления было еще очень далеко.

Современный диетный бум начал зарождаться только в XIX веке. Американка Лора Фрэйзер собрала очень много известных упоминаний о том, как худели наши не столь далекие предки, и получилась очень интересная история появления диет.

1870 год. Вильям Бантинг в своем труде «Письмо о тучности» сообщает о вреде еды, содержащей много сахара и крахмала. Он сам успешно сбрасывает 20 кг и предупреждает, что съеденные картошка и макароны в человеческом организме превращаются в жир. Идея оказывается настолько популярной, что британские граждане начинают применять слово «бантинг» для обозначения потери веса посредством диеты с ограничением сахара и крахмала.

1890 год. Химик Вильбур Этуотер «расщепляет» еду на отдельные компоненты: белки, жиры и углеводы и измеряет калорийную ценность каждой из этих групп.

1896 год. Стали появляться первые рекламы продукции для потери веса. В состав предлагаемых средств входят слабительные, очистительные, мышьяк, стрихнин, стиральная сода и английская горькая соль.

1900 год. Гервард Каррингтон пропагандирует питание только сырыми фруктами и овощами. Рассел Читтенден, химик из Йельского университета (США), берет на вооружение идею Этуотера об измерении еды в калориях. Начинается повсеместный подсчет калорий.

1920 год. После Первой мировой войны было замечено, что тучные мужчины, работающие на фабриках по выпуску боеприпасов с динитрофенолом, стремительно теряют вес. Медики берут этот факт на вооружение и начинают прописывать это вещество для лечения ожирения. Динитрофенол используется в сельском хозяйстве как инсектицид и гербицид, но желающих похудеть это не смущает.

1943 год. Марион Вайт в своей книге «Диета без отчаяния» предлагает использовать не перевариваемое человеческим организмом минеральное масло (которое продается в аптеках как слабительное) вместо оливкового и других растительных масел. Метод не прижился: минеральное масло при постоянном применении вызывало вздутие живота, диарею и другие желудочно-кишечные расстройства.

В 1951 году Тилли Люис стал богачом благодаря запуску знаменитой линии Tasti-Diet – пирожных, пудингов, желе, шоколадных соусов, в которые вместо сахара клали сахарин. Его успех вдохновил О. Батиста, создавшего индустрию жирозаменителей.

В 1955 году он прокрутил в миксере волокна искусственного шелка и с удивлением обнаружил, что на ощупь это чистый жир! Но вот на вкус… И тем не менее публика проглотила и это.

1961 год. Массовое стремление следить за своим весом привело к тому, что жир был признан аморальным. Обретает популярность первый диет-гуру Джек Лалан. Он предлагает физические упражнения для похудения, диетические напитки, витамины, белковые вафли и вдохновляющие книги.

1966 год. Появляется первое упоминание о диете Роберта Аткинса (в журнале Harpers Bazaar). Акцент делается на активное потребление жирного мяса и насыщенных жиров.

1976 год. Роберт Линн, автор труда «Диета – последний шанс», разрабатывает пищевую добавку для похудения. Она состоит из перемолотых животных шкур, сухожилий, костей и других отходов с бойни с искусственными ароматизаторами и красителями. При использовании этого средства 58 человек умирают от сердечных приступов.

В 1980 году было издано более ста книжек про диеты, в названиях которых обязательно значилось имя какого-нибудь доктора. Диеты обещали быстрое снижение веса и включали нездоровые советы вроде вызывания поноса и употребления алкоголя.

Читайте также:  10 высказываний врача, которые должны насторожить пациента

1992 год. На конференции в Вашингтоне обсуждается тема ожирения. Почему американцы в последние десятилетия так стремительно набирают вес, несмотря на то что активнее всех сидят на диетах?

1993 год. Выходит книга доктора Дина Орниша «Ешьте больше, и похудеете» и тут же становится бестселлером. Орниш говорит: чтобы похудеть, необходимо снижать количество жира в пище, а также комбинирует диету с физическими упражнениями, медитацией и групповой поддержкой.

1994 год. Становятся популярными гербальные пищевые добавки для похудения, произведенные из растений, содержащих высокий процент запрещенного позднее эфедрина, обладающего наркотическими свойствами.

Итак, люди боролись с лишним весом не всегда. Было время, когда пища была простой и здоровой. Она являлась средством существования, источником энергии для жизни. Но никак не культом. Однако с ростом человеческого благосостояния еда становилась доступнее, появлялись новые заморские продукты, и люди утонули в собственных слабостях. Как уже сказано выше, впервые с этой проблемой человечество столкнулось в XIX веке. Именно тогда и начали появляться первые диеты. Зачастую они были настолько экстравагантны, что диву даешься.

Самые безумные диеты прошлого

Итак, топ-10 самых безумных диет прошлого.

1. Уксусная диета

Первое документальное подтверждение намеренной и последовательной диеты присутствует в биографии лорда Байрона (начало XIX века). Будучи мужчиной нехилым, он яростно стремился похудеть и добиться «благородной бледности». Ради чего отказался от мяса и занялся физкультурой. Правда, ни то ни другое бледности ему не прибавило. А румянец был не в моде. Потому лорд начал вымачивать пищу в уксусе и даже попросту пить кислоту, разводя ее водой. Расчет был на свойство уксуса расщеплять жир. Бледности-то лорд добился, вот только умер в расцвете сил. По современным меркам – даже молодым: Байрона не стало в 36 лет. Вскрытие показало, что внутренние органы лорда были очень изношены.Уксусная диета обрела второе рождение в Америке 1970-х. Ее сторонники выпивали по нескольку ложек яблочного уксуса до еды, чтобы подавить аппетит. Для тех же, кто не выносил вкуса кислоты, были даже придуманы уксусные таблетки. Однако «похудательные» свойства уксуса люди явно переоценили. Такой же эффект имеет стакан воды, выпитый перед обедом.

2. Жевательная диета

На заре XX века свою систему похудения предложил доктор Горас Флетчер. Он ратовал за длительное и тщательное пережевывание пищи и получил за это прозвище Великий Жующий. Он заявил, что ему удалось сбросить 18 килограммов исключительно жевательным способом. Доктор советовал современникам пережевывать каждый кусочек пищи не менее 30 раз, будь то мясо, манная каша или глоток киселя. Все равно жуй! Жевательная диета стала невероятно популярной и массовой. Теория «долгого жевания» распространилась среди состоятельных людей и простых обывателей. На нее подсели все, от писателя Генри Джеймса, миллионера Джона Рокфеллера до курсантов военных академий. Самого же Флетчера прозвали Великим Измельчителем.

3. Сонная диета

Сонная диета подразумевает замену приема пищи сном. Она еще называется «Диетой Спящей красавицы». Вы спите, вместо того чтобы есть или страдать из-за голода и насилия над собой. Просто съедаете снотворное и укладываетесь в кровать, а талия уменьшается, ведь организм по многу часов не получает нужной энергии. Идея бороться с аппетитом при помощи снотворного может соперничать только что с питьем уксуса или безостановочным жеванием. Однако эта диета была популярна, и еще как! В 1976 году на ней засветился даже король рок-н-ролла Элвис Пресли. Говорят, Элвис «отдыхал» на таком меню по нескольку дней перед концертом, чтобы влезть в свои легендарные белые брюки.

4. Банановая диета

В 1934 году в США была разработана, пожалуй, самая привлекательная в истории диетологии диета для сладкоежек. Ее автор – доктор Джордж Харроп. Процесс похудения заключался в поедании бананов со сливками. Но финал был совсем не таким радужным и вкусным. На этой диете мало кто похудел, ведь она оказалась скрытой рекламой бананов компании United Fruit Со. Хотя в бананах и сливках нет ничего вредного, даже наоборот, пользы много: легкоусвояемые белки, кальций, калий, витамины. Однако в нелегком процессе потери лишнего веса бананово-сливочная диета, естественно, оказалась неэффективной. А об этичности подобной рекламы и вовсе говорить не приходится.

5. Алкогольная диета

Пожалуй, это самая старая и самая бездумная попытка похудеть неординарным способом. Она же первая авторская диета. Изобретателем ее историки считают Вильгельма Завоевателя, короля Англии (1027/28–1087). В какой-то момент король столкнулся с досадной проблемой – ни одна лошадь не могла осилить его тучную фигуру. Тогда отважный Вильгельм решил полностью отказаться от пищи, заменив ее пивом и вином. Насколько такая диета оказалась эффективной – история умалчивает, так как ее изобретатель вскоре погиб, упав с лошади. Неизвестно, впрочем, сколько и чего выпил король, прежде чем взгромоздиться на коня, погубившего его.

6. Взрывчатая диета

Но вернемся в век XX. Именно тогда на суд общественности всплыла, пожалуй, самая страшная диета современности. В 1930-х американские врачи заметили резкое падение веса у работников складов, имевших дело с препаратами для травли насекомых и взрывчатыми веществами. Что заставляло их худеть? Врачи выяснили, что в тех товарах, которые хранились на складах, содержится динитрофенол – вещество, усиливающее метаболизм, а следовательно, сжигающее жировые запасы организма. Люди попросту худели от отравы. После обнаружения таких «чудодейственных» свойств, динитрофенол стали использовать даже в Советской армии для повышения тонуса солдат. В Америке же средство с таким составом широко рекламировалось и использовалось для похудения. Динитрофенол в общей сложности принимало более 100 000 человек. Несколько летальных исходов и случаи потери зрения остановили этот кошмар.

7. Червивая диета

История сохранила тот факт, что наши предки зарывались в кучу навоза, чтобы быстро постройнеть. Эффект природной сауны действовал, но не так быстро, как хотелось бы. По-настоящему сенсационным способом похудения стали ленточные черви и глисты. Последних глотали жокеи на скачках и наездники в цирке. Им по роду службы требовалось быстро сбросить избыточный вес. Паразиты были в моде и в первые два десятилетия XX века. В газетной рекламе тех времен часты упоминания пилюль с экстрактом ленточного червя. Что на самом деле получали в пузырьке бесстрашные покупатели, доподлинно неизвестно. Сторонники этого поистине радикального метода похудения утверждали, что с его помощью можно терять по 3–5 кг в неделю. Этой диетой некоторые объясняют чудесное похудение одной из выдающихся певиц XX века Марии Каллас. За 16 месяцев она потеряла 35 килограммов. В конце 1990-х в СНГ все худели на таинственных «тайских таблетках». Есть версия, что это «оно» и было. В пачке продавались 2 таблетки: первая запускала в организм личинку червя-паразита, вторая – убивала его, когда нужный вес был достигнут.

8. Диета «Золотой рыбки»

Подобная «червивой», только «рыбная» диета была популярная в Америке в конце 1930-х годов. Тогда очередная диетическая лихорадка охватила США. Люди глотали живых рыбок, чтобы несчастные помогали им справляться со съеденным изнутри. А все началось со спора – выпускник Гарвардского университета выиграл пари, за $10 проглотив невинную рыбешку. Его последующее похудение послужило началом массового истребления этих бессловесных созданий. Когда в зоомагазинах совсем не осталось рыбок, газеты начали публиковать врачебные призывы остановиться и одуматься, ведь глотание живых рыб (которые нередко населены паразитами) может быть опасно для здоровья.

9. Дымная диета

К середине XX века лихорадка похудения достигла такого размаха, что только дурак не нажился на этом. К стройным рядам псевдодиетологов примкнули и табачные магнаты. Сигареты стали рекламировать как средство сбросить вес и сохранить стройную фигуру надолго, без жертв и усилий. Слоган «Возьми сигарету вместо конфеты» настолько закрепился в умах, что и по сей день многие верят никотину. Модели и девочки-подростки намеренно курят. Да и обычные взрослые люди среди причин невозможности бросить курить зачастую называют ту самую: не хочу поправляться.

10. Диета «рога и копыта»

Ее также называли «диетой последнего шанса». Действительно, на такое можно было пойти только от отчаянья! В конце 1970-х доктор Роберт Линн придумал Prolinn – «чудо-напиток для похудения» на основе рогов, копыт, шкур, костей, сухожилий и других отходов скотобоен. Очень экстравагантный вариант, напрочь отбивающий аппетит.

Свою функцию этот коктейль выполнял неплохо. Еще бы, ведь в сопроводительных рекомендациях к «белковому» напитку говорилось о полном воздержании от пищи. Несколько раз в день разрешалось нарушать жесткий пост приемом «Пролинна». Стакан «вкуснятинки» содержал менее 400 калорий. Напиток доктора Линна очень скоро признали вредным для здоровья.

Журнал о медицине и спорте

10 странных и опасных диет, оставшихся в прошлом

В сoврeмeннoм мирe прoблeмa тучнoсти и связaнныx с нeй бoлeзнeй приoбрeлa пoистинe глoбaльный xaрaктeр. Нaши прeдки, зaнятыe, кaк прaвилo, тяжeлым физичeским трудoм, были oбeспoкoeны бoльшe пoискaми пищи, чeм ee избыткoм, нo тoлстяки встрeчaлись и тoгдa (xoтя и гoрaздo рeжe, чeм сeйчaс). Пoэтoму идeя избaвлeния oт лишнeгo вeсa с пoмoщью oгрaничeний в питaнии oтнюдь нe нoвa. С нaшeй тoчки зрения многие диеты, популярные в прошлом, выглядят дико. Сегодня мы ознакомим читателей с наиболее экзотическими системами питания.

Источник: depositphotos.com

Алкогольная диета короля Вильгельма

Вильгельм Завоеватель, один из самых знаменитых политических деятелей Средневековья, правивший Англией во второй половине XI века, был человеком настолько тучным, что для него было сложно подбирать верховых лошадей. Стремясь ограничить свой вес, Вильгельм изобрел диету, смыслом которой была замена любой пищи вином или пивом. По-видимому, питание такого рода не принесло особых результатов. Историки считают, что король не только не похудел, но в некоторой степени стал жертвой избыточного веса. В одном из сражений лошадь сбросила Вильгельма, не выдержав тяжести его тела, и он умер от последствий травмы, полученной при падении.

Уксусная диета лорда Байрона

Современники Джорджа Гордона Байрона (1788–1824) полагали, что бледность кожи и изящество фигуры – признаки аристократизма и душевной утонченности. Великий поэт всю жизнь считался тем, кого в наше время принято называть иконой стиля. Стремясь поддержать популярный образ, Байрон в последние годы жизни питался исключительно продуктами, вымоченными в уксусе, а для питья использовал смесь кислоты с водой. После смерти поэта медики, вскрывавшие тело, оставили отчет, в котором отметили, что почти все внутренние органы Байрона имели серьезные повреждения.

Жевательная диета Флетчера

В начале XX века в мире широко распространилась диета, изобретенная Горацием Флетчером. В данном случае ограничение касалось не столько конкретных продуктов, сколько способа их поглощения. Последователи Флетчера считали, что любая пища должна быть пережевана не менее 32 раз. После такого измельчения следовало запрокинуть голову назад и, не делая глотательных движений, ждать, пока еда не стечет в пищевод. Неудача трактовалась как отказ организма принимать пищу, тогда пережеванный кусок рекомендовалось выплюнуть.

Сведений об успешности диеты Флетчера не сохранилось, но известно, что она пользовалась чрезвычайной популярностью. Как ни странно, в ней все же был некоторый смысл: согласно современным представлениям, чтобы получить меньше калорий до наступления чувства сытости, нужно есть медленно, а тщательное пережевывание позволяет извлекать из пищи максимум полезных веществ. В то же время очевидно, что способ похудения, изобретенный Флетчером, мог навредить здоровью, поскольку значительная часть потребляемых продуктов просто не попадала по назначению.

Взрывчатая диета

В 30-х годах XX века американские врачи заметили, что сотрудники складов взрывчатых веществ и предприятий по их производству быстро теряют вес. «Виновником» оказался динитрофенол – вещество, активирующее метаболизм. Некоторые фармацевтические фирмы немедленно начали выпуск таблеток для похудения с динитрофенолом, которые приобрели широкую популярность благодаря рекламе. Однако вскоре выяснилось, что прием «чудо-средства» приводит к тяжелому поражению глаз. После нескольких случаев слепоты и даже смертей производство «взрывчатых» лекарств было запрещено.

Никотиновая диета

Известная табачная фирма Lucky Strike в первой половине XX века проводила навязчивую рекламную компанию под лозунгом «Возьми сигарету вместо конфеты». Слоган подхватили многие молодые женщины, искренне уверенные, что курение снижает аппетит и отбивает желание употреблять в пищу кондитерские изделия. (Кстати, это неверно: многие бывалые курильщики являются сластенами.) В то время вредные последствия курения были еще мало изучены. Попытки заменять еду сигаретами подорвали здоровье не одного поколения.

ХГЧ-диета

Середина XX века ознаменовалась появлением так называемой ХГЧ-диеты, изобретенной английским доктором Симеонсом. Автор метода рекомендовал сочетать ограничение суточного потребления пищи до 500 ккал с ежедневными инъекциями хорионического гонадотропина человека (основного гормона беременности). Очевидно, что столь агрессивное воздействие на гормональный фон было чревато серьезными нарушениями в организме. Последователи диеты годами лечились от депрессии, головных болей и нарушения состава крови.

Читайте также:  Низкий прогестерон: симптомы пониженного прогестерона у женщин

Глистная диета

Впервые идея использовать глистов для похудения появились в середине XX века. Одной из последовательниц метода была знаменитая певица Мария Каллас, страдавшая избыточным весом. Средство представляло собой набор из двух капсул, одна из которых содержала яйца кишечного паразита, а другая – эффективный антигельминтный препарат. Стоит ли говорить о том, что попытки похудеть таким способом связаны с высоким риском: противоглистное средство, разумеется, убивало искусственно занесенного в кишечник паразита, но не избавляло организм от интоксикации и расстройств, вызванных продуктами его жизнедеятельности.

Сонная диета

В 70-х годах XX века в США широко распространилась система похудения, основанная на увеличении продолжительности сна. Мысль, что человек не ест, пока спит, следовательно, не получает лишних калорий, оказалась очень привлекательной для желающих сбросить вес, не прилагая для этого усилий. Недостаток метода состоял в том, что для его реализации нарушался естественный ритм сна и бодрствования. Спать столь долго оказалось возможным только с помощью сильнодействующих снотворных средств, бесконтрольный прием которых порой вызывал самые печальные последствия.

Диета «на рогах и копытах»

Не менее популярной в США была диета, основанная на применении напитка «Пролинн», которым следовало заменять пищу. Средство было изобретено доктором Робертом Линном и представляло собой сильно уваренный бульон из костей, сухожилий, шкур и копыт крупного рогатого скота. Один стакан напитка содержал всего 400 ккал. Он действительно снижал аппетит, благодаря чему сторонники диеты избавлялись от лишнего веса, но имел серьезное побочное действие: вызывал расстройства работы органов пищеварения.

Диета «Аллилуйя»

Американский священнослужитель Джордж Малкмус изобрел диету, основанную на употреблении «богоугодных» продуктов. Это система низкокалорийного вегетарианского питания с содержанием в рационе злаков, овощей и фруктов, которыми, по предположению священника, питались библейские прародители человечества в райских кущах. На фоне остальных экзотических диет данный способ похудения выглядит наиболее безобидным. Правда, такое питание не является сбалансированным из-за полного отсутствия белков животного происхождения, являющихся основным источником незаменимых аминокислот.

Согласно сегодняшним представлениям, все описанные диеты скорее опасны, чем полезны. Современные диетологи считают, что расставание с лишними килограммами должно быть основано не на агрессивном воздействии на организм, а на поддержании правильного баланса между потреблением и расходованием калорий. При этом следует обратить внимание не только на грамотно составленный рацион, но и на регулярные физические нагрузки, учитывающие состояния здоровья конкретного человека.

Видео с YouTube по теме статьи:

ТОП самых необычных диет

О том, как быстро похудеть рассказывают все, кому не лень: врачи, эксперты в области здоровья и питания, звезды на страницах модных журналов, блогеры в своих соц. сетях, да и просто, желтая пресса. В нашем рейтинге мы собрали ТОП самых странных диет. Не обещаем, что с их помощью вам удастся похудеть, но порция удивления обеспечена.

Самые необычные диеты

Американская диета детского питания

Первые в нашем списке жители США. В стране, известной любовью к бургерам и фаст фудам, не нашли ничего лучше, чем начать питаться детскими смесями. Как не сложно догадаться, особой популярностью эта диета пользовалась у мам в декретном отпуске. Действительно, детская еда насыщена полным комплексом витаминов, но при этом порции достаточно небольшие. Такое «питание» никогда не вызовет переедания, но в тоже время обеспечит ваш организм всеми необходимыми микроэлементами. Но, к сожалению, ожидания не оправдали реальность. Дело в том, что калорийность детской еды достаточно внушительная, и если не рассчитать с количеством порций, то при постоянном чувстве голода вы все равно будете наблюдать растущие килограммы. Да и сэкономить на такой диете не получится — как известно, на детские товары всегда высокая наценка.

Франция vs Япония. Вилки vs палочки

Принято считать, что худоба японцев, а особенно японок, объясняется их способом приема пищи. А точнее тем, что во время еды они пользуются палочками. За счет этого пища попадает в организм очень маленькими порциями, а значит хорошо и быстро переваривается. Но подобному принципу последовали не только жители Азии — французы предложили свой вариант диеты: кушать только с помощью вилки. Таким образом, из рациона полностью исчезают сэндвичи, жирные супы, масло и соусы, орехи. Действительно, все вышеперечисленное имеет достаточно высокую калорийность и совсем не способствует потере веса. Наверное, тому, что это диета не обрела популярность, стало национальное блюдо Франции — круассан. Даже ради стройной фигуры очень сложно отказаться от свежей выпечки с чашечкой ароматного кофе, особенно с видом на Эйфелеву Башню.

Диета Спящая красавица

Суть этой диеты очень проста: как только тебе захочется кушать, выпей воды и ложись спать. Действительно, во время сна прием пищи весьма ограничен. Считается, что одним из почитателей такого принципа был Элвис Пресли. Кроме того, по словам сторонников такого метода похудения, после длительного сна чувство голода притупляется, и организм довольствуется меньшей порцией.

Радужная диета

В 2003 году набрала популярности диета The 7-Day Color, основанная на цвете пищи. Так, ее создателями предлагается разбить неделю на цвета и кушать только то, что соответствует цвету дня. Так, например, в понедельник нужно есть только красные продукты: помидоры, ягоды, яблоки и т.д. В первую очередь, такой способ помогает ограничить себя от вредной пищи, содержащей красители, например сладости или газированная сладкая вода.
Следуя простым правилам, вы начнете питаться только натуральными продуктами, что однозначно поможет улучшить здоровье. Как ни странно, даже такое питание будет неоднообразным, если проявить фантазию. Например, в день белых продуктов, можно порадовать себя салатом из цветной капустой, заправленным обезжиренным натуральным йогуртом, дижонской горчицей и грибами. Также добавить можно швейцарский сыр и яйцо (естественно, отделив желток на желтый день).

Метод Флетчера

В основе этой диеты лежит известное правило — принимать пищу мелкими кусочками. Но понятие «мелкого кусочка» может восприниматься каждым по-своему. Выход нашел американец Гораций Флетчер, предложив прожевывать все не менее 32 раз. Такому принципу нужно следовать во время всех приёмов пищи, за исключением первых блюд. Главной проблемой метода стало значительно увеличившееся время трапезы — так средний приём пищи увеличивался на 10-15 минут.
Еще один похожий способ похудеть, который мы решили не выделять в отдельный пункт, съедать ровно половину той порции, к которой ты привык. При этом частота приема пищи должна оставаться неизменной.

Ликеро-водочная диета

Наверное, самой неординарной, по нашему мнению, является диета, предложенная Робертом Камероном. В 1960 году ее инициатор распространял подробные инструкции в виде брошюры по 1 доллару каждая. Секрет Роберта прост: при каждом приеме пищи принимать алкоголь. Без ограничений: крепкий алкоголь, как джин и водка не исключение. Основной принцип действия, по мнению создателя, заключался в том, что содержащиеся спирты помогают в переваривании пищи. Сложно сказать, насколько эффективной были такие рекомендации, но они точно стали популярными — было продано более 2 млн. копий брошюры. Как вам такой бестселлер?

200 лет безумных диет: от уксуса до пилюль из плаценты

История цивилизации тесно связана с историей диет: худеть нас заставляют не только представления о том, что красота должна быть стройной, но и улучшение качества жизни. Не в силах отказаться от наслаждения доступными излишествами, человечество испытывает на себе то один, то другой экстравагантный способ избавления от ненавистного лишнего веса. Мы собрали самые странные и опасные диеты, входившие в моду на протяжении последних двух столетий, и знаете, что оказалось в них самым странным и опасным? Неизменно находятся люди, готовые пить уксус, жить с селитером в кишечнике или колоть себе гормон беременности, чтобы увидеть в зеркале кого-то другого.

19 февраля 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Поэт Байрон, страдавший, по мнению исследователей, от пищевых расстройств, настолько фанатично боролся с лишним весом, что готов был пить уксус, лишь бы не поправляться. И стал в итоге романтическим эталоном стройности — в честь Байрона даже называли модели корсетов.

Смотреть галерею 1 из 8

Уксус — орудие романтизма

Джордж Гордон Ноэл Байрон, английский поэт, в начале XIX века покорил европейские салоны не только мрачным романтизмом строф, но и старанием соответствовать удалому образу жизни своих героев. За прошедшие столетия «признаки отличия» светского льва, как и их предсказуемые последствия, изменились мало. Молодой лорд Байрон участвовал в поединках, пил, играл в карты и предавался прочим вдохновляющим поклонников рискам и излишествам — пока не столкнулся с необходимостью бороться уже не не только за раскрепощение умов, но и за приличный внешний вид своей склонной к полноте фигуры.

Хотя в то время для похудения уже использовались ртуть, мышьяк и свежеоткрытый стрихнин, Байрон стал первым «диетическим трендсеттером». Именно по его примеру британская знать впервые массово уселась на опасную даже по тем меркам авторскую диету.

Байроническое похудение в активной стадии включало в себя употребление большого количества воды с растворенным в ней уксусом (преимущественно винным, но нередко и яблочным уксусом, который и в наши дни используют для похудения); любая другая еда в эти дни запрещалась. Когда желаемый вес был достигнут, поэт переходил на питание, состоящее из вымоченных опять же в уксусе долек картофеля, пары бисквитов и чашки чая в день. Кроме того, если худеющий Байрон не появлялся в свете, он сидел дома, одетый в несколько слоев теплой одежды. Автор бессмертного «Дон Жуана» использовал свой гардероб в качестве мобильной сауны, считая, что постоянное ощущение духоты и усиленное потоотделение помогают его телу не накапливать ненавистный жир.

Сегодня историки, изучая особенности биографии Байрона, сходятся во мнении, что поэт страдал от серьезных нарушений пищевого поведения и всю жизнь метался от булимии к анорексии. Силой популярности своего творчества и личной харизмы он — вольно или нет — ввел в моду повальное увлечение опасными диетами и сомнительными способами снижения веса.

Чем же так опасна уксусная диета, которая, к слову сказать, до сих пор фигурирует в диетических активах озабоченных стройностью красавиц? Состоящий преимущественно из кислот и сложных спиртов, этот продукт не предназначен для употребления в чистом виде; уксус фактически парализует вкусовые рецепторы и сжигает защитные оболочки пищевода и желудка.

Радуясь отсутствию аппетита (за него отвечает не только едкость уксуса, но и высокое содержание в нем хрома), последователи байронической диеты, вероятно, не сразу замечали, как эмаль их зубов разрушается, а кости становятся ломкими. Зато такие последствия злоупотребления уксусом, как кислотный рефлюкс и гастритные и язвенные боли, давали о себе знать довольно скоро. Впрочем, «деликатное устройство желудка», приводящее к страданиям вплоть до обмороков, общество связывало с тонкой душевной организацией, а не с губительными привычками в питании романтически настроенных леди, на беду перенятыми ими от модного поэта.

Жуй, жуй — и не глотай

«Природа покарает того, кто не жует!», — этот лозунг может показаться комическим, если не принимать во внимание число уверовавших в его чудодейственную силу в конце XIX — начале XX. Диетическая доктрина американца Хорейса Флетчера, уверявшего, что любую пищу, в том числе жидкую, необходимо прожевать не менее 100 раз, буквально взорвала прогрессивную общественность по обе стороны океана. Был провозглашен новый способ похудеть с пользой для здоровья, который по сути оказался очередной опасной диетой.

Поклонниками флетчеризма оказались самые разные люди — от нищего писателя Франца Кафки до мецената-мультимиллионера Джона Рокфеллера. Адептов «осознанного жевания» привлекало утверждение Флетчера о том, что, пройдя тщательную предварительную обработку во рту, пища улучшает свои качества (это, строго говоря, не лишено научных оснований), а также отсутствие ограничений по количеству и качеству принимаемой еды (физически трудно съесть много, если каждый кусочек нужно разжевать до полной неузнаваемости).

Однако, как нередко случается, популярность придала не лишенной рационального зерна идее гротескные формы. «Флетчеряне» принялись соревноваться в количестве жевательных движений; наиболее продвинутые подняли изначальную планку от 100 до 700 раз. Наконец, появились рекомендации не глотать с таким трудом подготовленную пищу, а выплевывать ее — на том основании, что во время качественного жевания все полезное и так извлекается, а остается только ненужный шлак. Самые оголтелые фанаты странной диеты Флетчера (и, по свидетельству современников, в том числе он сам) доходили до того, что носили с собой образцы собственного стула, утверждая, что усиленное прожевывание пищи придает ему запах печенья.

Как можно представить, на какое-то время американские и европейские рестораны, посещаемые увлекающейся флетчеризмом публикой, превратились в малоприятные места. Настоящее счастье, что всем массовым увлечениям приходит конец.

Опасная табачная диета: лишний вес тает как дым.

Эпоха синематографа в 20-30-е годы XX века подарила миру новые примеры для подражания. Драматический флер богинь экрана поддерживала выразительная папироса: в те счастливые времена человечество еще не подозревало о смертельной опасности курения, и табак активно использовался в качестве не просто доступного, а еще и эффектного с точки зрения имиджа средства для подавления аппетита.

Читайте также:  Прогестерон: что это такое и за что отвечает у женщин

Это немедленно взяли на вооружение табачные магнаты: одним из популярных лозунгов рекламных кампаний в середине 20-х было «Хватайся за сигарету, а не за конфету!».

Дымящие звезды кино — от Греты Гарбо до Марлен Дитрих, коллекционные фото которых производители даже вкладывали в сигаретные пачки, — красноречиво поддерживали своим примером мечту домохозяек о безупречной фигуре. И тем самым пропагандировали опасную табачную диету.

И длилось это долгие годы — пока в начале 50-х, как гром среди ясного неба, не появились научные данные, свидетельствующие о вреде табака. Что, впрочем, мало повлияло на использование сигареты как средства для похудения, но теперь курильщики хотя бы стали вредить себе осознанно.

Таблетка для тех, кому надоело много весить и долго жить

Золотой эталон экранной красоты, Норма Джин Бейкер, более известная как Мерилин Монро, с юности практиковала опасную диуретическую диету, основными компонентами которой были грейпфрут и черный кофе. Употребляя только эти продукты, американки, вслед за Мерилин, приводили себя в порядок, волшебным образом теряя по несколько кило за пару дней. Примерно тогда возник миф о жиросжигающих свойствах грейпфрута. Однако в формате экспресс-диеты этот одаренный фрукт, конечно, не успевает толком проявить свою пользу, а действует только благодаря способности стимулировать мочеиспускание, а с ним — вывод жидкости из тела, дарующий вожделенный «отвес».

Новое время, новые песни, точнее, рецепты избавления от лишних кило. В 30–40 годы прошлого века у тех, кто мечтает избавиться от излишков на талии и бедрах, появился мощный союзник — медикаменты. Активное развитие фармакологии вкупе с практически бесконтрольной рекламой многих препаратов и незатруднительными способами обхода ограничений на их распространение, осуществили золотую мечту, будоражащую умы миллионов и по сей день: выпить таблетку и похудеть.

Первыми, относительно безобидными (ну, подумаешь, дисбаланс электролитов и дегидратация организма!) помощниками на этом поприще стали мочегонные препараты: их повальная популярность в качестве «средства одного дня» открыла дорогу «тяжелой артиллерии». Неожиданный стройнящий эффект открылся у множества медикаментов. Например, худеющие извлекли из военных аптечек динитрофенол (DNP), химикат, позволяющий солдатам греться без движения за счет расщепления жиров и повышения температуры тела. Только после того, как несколько тысяч человек не только замечательно похудели, но и ослепли или умерли от удушья после диеты с DNP, выпуск препарата в США был запрещен.

Не менее опасная «Диета Спящей Красавицы», основанная на экстремально длительном медикаментозном сне, стала популярна исключительно у селебрити по простой причине — обычным людям, как правило, некому передоверить свои ежедневные дела, чтобы неделями видеть сны и худеть. Механизм действия «Спящей Красавицы» крайне прост — во сне под контролем врачей человек не ест, а только расходует накопленные жировые запасы и восстанавливается. Вред тоже более-менее очевиден: при злоупотреблении подобным способом снижения веса трансформируется естественное представление о циклах отдыха и активности. Говорят, что «Красавицей» злоупотреблял Элвис Пресли, и невозможность заснуть самостоятельно усугубила его тягу к наркотикам.

Сегодня медикаментозный сон вышел из моды, но увы, это не означает конец истории. И в наши дни препараты, принимавшиеся для похудения, нередко всплывают в качестве причины внезапной смерти то одной, то другой знаменитости.

Такого червячка не заморить.

Во второй половине XX века худеющий мир собрал волю в кулак, подавил брезгливость и обратился к жуткому и опасному, как и все старинное, способу похудения: вживлению ленточного червя. Поставщиками кошмарных «домашних любимцев» (разумеется, на нелегальной основе) стали азиатские страны.

Оттуда прибывали яйца паразитов; буквально за несколько месяцев проглоченная крошечная личинка развивалась во взрослого червя длиной до 4–6 метров.

Угнездившись в тонком кишечнике, ленточный червь поглощал все съеденное его «старшим товарищем». Сам хозяин тем временем буквально таял, несмотря на то что аппетит его вырастал многократно. Через 3-4 месяца солитера принимались выгонять с насиженных мест при помощи глистогонных, однако не всегда это оказывалось легко.

Как правило, даже недолгое «сожительство» с червем приводило к самым печальным результатам, вызванным тотальной недостачей всех питательных веществ. Да, «червеносец» терял вес, но вместе с ним волосы, зубы и здоровье.

Самым известным примером опасной «червивой диеты» считается оперная дива Мария Каллас, похудевшая всего за несколько месяцев почти на 40 кг, — о том, что она вживила себе солитера, рассказали прессе родственники великой певицы. Увы, столь желанная худоба не принесла Каллас счастья — она потеряла голос, рассталась с любовью своей жизни Аристотелем Онассисом и неожиданно и таинственно умерла всего в 54 года.

Хочешь быть худой? Притворись беременной

Новый, XXI век за два неполных десятилетия уже успел отличиться рядом выдающихся пищевых причуд и опасных диет.

Капли HCG — пожалуй, максимально превозносимое «диетическое чудо» последних лет. Их создание приписывают и секретным разработкам ЦРУ, и творчеству отставных генералов Моссада. Официально диету HCG связывают с именем доктора Альберта Симеонса, еще в 1954 году издавшего книгу о связи потери веса с производством или употреблением хорионического гонадотропина человека, «гормона беременности». Научное сообщество достижения Симеонса не признало, что, однако, не мешает маркетологам активно продвигать инъекции и капли с содержанием вещества, ответственного за появление двух полосок на экспресс-тесте. Употребление чудо-снадобья необходимо сочетать со специальной, весьма скудной и опасной диетой на 500 ккал в день — предполагается, что «гормон беременности» подавляет аппетит до полного безразличия к еде и, кроме того, отправляет все жировые запасы, накопленные организмом, на обслуживание воображаемого «плода». В России препарат не разрешен к продаже, но существует в виде гомеопатического раствора или плацебо-глобули (лактозные шарики с «записанной» информацией, используются биорезонансными терапевтами).

Если вы успели решить, что HCG — разновидность «домашнего колдовства» для тех, кто все принимает на веру, возможно, вам будет интересно узнать о средстве для похудения, изготавливаемом из органа, который и производит «гормон беременности», и его потребителях. Плацентарные пилюли — популярный тренд последних лет в Голливуде. Открыто об этом средстве заговорила звезда сериала «Безумцы» Дженьюэри Джонс: после рождения сына Ксандера в конце 2011 года, она заказала измельчить свой послед и почти год принимала порошок в капсулах. По словам актрисы, плацентарная диета избавила ее не только от «детского жирка», набранного за время беременности, но и от послеродовой депрессии и нехватки молока.

После смелого заявления коллеги, Дженнифер Энистон и Эван Рейчел Вуд также с облегчением сознались, что сохранять стройность и красоту им помогают чудодейственные плацентарные пилюли — правда, в связи с отсутствием в анамнезе собственной беременности, девушкам приходится доверять плаценте из сторонних источников.

Но, конечно, в наше время популярными становятся и менее экзотические продукты для диеты. Правда, польза их остается под вопросом, а репутация требует расследования. Несколько лет назад СМИ захлестнула сенсационная информация о чудо-ягодах асаи, обнаруженных в лесах Амазонки. Асаи немедленно были провозглашены суперфудом XXI века, дарящим энергию, избавляющим от лишнего веса и даже лечащим рак (никаких убедительных научных данных на этот счет, заметим, нет).

«Лицом» асаи стала Опра Уинфри, в уста которой вкладывалась убедительная информация о пользе асаи в ежедневной диете любого здравомыслящего горожанина. Несмотря на то что на официальном сайте популярной телеведущей появилась информация о том, что Опра не худеет с асаи и вообще не имеет никакого отношения к этому продукту, «асаимания» продолжает свой победный марш. Производителей и распространителей «ягоды похудения» не смущает даже тот факт, что бразильские индейцы кабокло, рацион которых традиционно почти наполовину состоит из ягод и других продуктов дерева асаи, из-за увеличения экспорта ягод оказались на грани голода. Вот так асаи помогает похудеть — правда, совсем не тем, кто в этом нуждается.

Впрочем, давно и хорошо известно, что похудеть очень легко — надо только привыкнуть ничего не есть. Шутки шутками, а западная интерпретация индуистской духовной практики, известная как бретарианская диета (от английского breath — дыхание), или солнцеедение, продолжает находить сторонников. К их числу некогда принадлежали Мадонна и Мишель Пфайфер, однако они впоследствии отказались от опасной диеты и вернулись к традиционному столу. Сегодня бретарианцев разной степени вовлеченности можно обнаружить уже не только среди богемы, но и в числе офисных сотрудников или молодых мам в декрете. Суть диеты в том, что ее адепты. имитируют поглощение пищи, получая жизненную энергию напрямую из воздуха или от солнечных лучей. Помогают им в этом хитрые эзотерические приемы, правда, следом за своим предводителем Вайли Бруксом, бретарианцы иногда едят чизбургеры и пьют колу — «чтобы сохранить баланс в мире, полном «пустой» еды».

Так что все менее невероятным выглядит сценарий исчезновения человечества, при котором последний мужчина на Земле, пригласив свою избранницу на ужин-свидание, услышит в ответ: «Прости, не могу, я выбрала воздухоедение».

Четыре самых странных и опасных чудо-диеты из прошлого

ФОТО: akg-images / akg-images/Scanpix

Все мы слышали, что чудо-диеты не работают, но учитывая, какие опасные методы люди в прошлом использовали для борьбы с лишним весом, не удивительно, что нас до сих пор тянет на быстрые и легкие способы решения проблем, пишет Sõbranna. Однако подобные способы чаще всего не работают, а иногда могут и серьезно навредить здоровью.

До 20-го столетия никого не заботили лишние килограммы. Даже наоборот, «спасательный круг» в области талии был признаком достатка и благополучия. Автор книги «Проект “Тело”» («The Body Project») Джоан Джейкобс Брумберг сказала как-то, что американцы чувствовали неприятие по отношению к худобе, поскольку она ассоциировалась с болезнями – такими, как рак и туберкулез.

Что же стало причиной перемен во взглядах? Washington Post пишет, что тут сыграли свою роль несколько факторов. Во-первых, начали активно развиваться страховые компании, которые собирали данные о возрасте людей, их весе, должности и росте, что дало больше знаний о том, какие факторы увеличивают риск для здоровья, а какие – нет. Понятие «средний вес» заменили на «идеальный вес» в начале 20 века, так как страховщики заметили связь между лишним весом и смертностью.

Свою роль сыграла и мода. Появились и громко заявили о себе флэпперы: женщины стали носить платья, открывающие руки и ноги. Индустрия красоты и рекламные фирмы увидели в этом новые возможности, и до народа стали доходить самые сумасшедшие чудо-диеты и способы потери веса.

Washington Post приводит некоторые из них.

Перекур вместо перекуса

В рекламе Lucky Strike в 1928 году женщин призывали выкурить сигарету вместо приема пищи («Reach for a Lucky instead of a sweat!»), продолжалось это до тех пор, пока производители сладостей не стали угрожать распространителям совета судом. Табачная фирма опубликовала опровержение, но отметила, что курение помогает избежать переедания и обеспечивает хорошую фигуру. И хотя в этом есть доля правды, такое решение нельзя считать здоровым.

Спиды как способ борьбы с аппетитом

Впервые амфетамин стали выписывать после Второй мировой войны, но прекратили эту практику в 1979 году, когда стали очевидны побочные эффекты: зависимость и ущерб здоровью.

Помимо амфетамнина на рынке появились «радужные таблетки», в том числе слабительные и диуретики. Их бесконтрольный прием в некоторых случаях приводил к смерти. Конечно, амфетамин в качестве средства для похудения больше не выписывают, но, по словам профессора Джорджа Брея, в некоторых случаях для этой цели используют метамфетамин.

Голливудская диета

Восемнадцатидневная Голливудская диета или Грейпфрутовая диета была создана в 1930-х и заново стала популярной в 1980-х годах. Как понятно из названия, в рамках этой диеты нельзя есть ничего, кроме грейпфрутов, в лучшем случае – одно вареное яйцо: калораж такой диеты оставался в рамках 400-800 калорий. Создатели этого способа питания были убеждены, что кислота фрукта расщепляет жиры. На самом деле, конечно, похудению способствовала крайне низкая энергетическая ценность подобной диеты, но часто после нее оголодавшие люди начинали переедать. Точно такую же теорию о расщеплении жира кислотой использовали сторонники диеты из яблочного уксуса, но она, конечно, тоже не работает.

Солитер

Женщины викторианской эпохи крайне серьезно подходили к соблюдению «солитерной диеты». Ее смысл состоял в том, что живущий в организме паразит поглощает лишнюю энергию, которая иначе ушла бы на жизнедеятельность организма носителя. С одной стороны, солитеров считали друзьями человека, которые поглощали лишние калории, с другой – они причиняли вред здоровью и, в крайнем случае, даже становились причиной смерти носителя. Кроме того, не доказано, что паразиты помогают сбросить вес.

Ссылка на основную публикацию