Химическая диета – меню, отзывы, результаты, советы

Что представляет собой химическая диета, меню на каждый день и варианты на 2 и 4 недели

Знаменитая химическая диета позволяет добиться отличного результата как при 2–3 степени ожирения без изнурительного голода. За месяц можно сбросить 20 кг. Причем чем больше вес, тем быстрее он будет сходить. Также подобное питание позволит улучшить состояние здоровья и снизить содержание глюкозы в крови. Отзывы о химической диете по большей части положительные. Худеющие отмечают, что результат действительно быстрый, причем такое питание легко переносится организмом.

Почему химическая диета так называется, и как она появилась?

Американский врач-диетолог Усама Хамдий разработал меню химической диеты, чтобы помочь людям с заболеваниями эндокринной системы худеть без вреда для здоровья. Особенность в том, что даже диабетики могут похудеть, не усугубив свое заболевание. Однако скоро эта методика стала популярна по всему миру, поскольку оказалась подходящей для всех желающих сбросить лишний вес.

Название никак не связано с химикатами или другими веществами, которые помогут сбросить вес. Суть заключается в биохимических реакциях, которые происходят в организме при употреблении той или иной пищи, а также сочетаемости продуктов в рационе. Усама Хамдий выяснил, какие продукты необходимо употреблять, чтобы получать достаточно питательных веществ, но при этом активно худеть.

Существует 2 разновидности данной методики: химическая диета на 2 недели и на 4 недели. Если требуется сбросить достаточно много веса, лучше выбирать месячную программу. Для похудения на 4–5 кг будет достаточно пары недель правильного питания. Положительные отзывы об эффективной химической диете подтверждают, что она работает.

Основные принципы питания

Снижение веса происходит за счет увеличения количества белка в рационе, который создает ощущение сытости, и снижения количества углеводов, сахара, соли. Химическая диета основывается на следующих принципах:

  1. Есть можно только те продукты, которые прописаны в допустимых. Заменять их другими нельзя.
  2. При срыве, например, употреблении даже одного запрещенного продукта, приходится начинать заново, с первого дня.
  3. Желательно начинать в понедельник, чтобы соблюдать последовательность рациона.
  4. Необходимо строго соблюдать питьевой режим. Пить необходимо не менее 1,5 л воды в день, но между приемами пищи, а не во время.
  5. Жареные блюда исключаются. Есть можно вареную, тушеную еду, запеченную, но в процессе приготовления нельзя использовать жир или масло.
  6. Легкие перекусы допустимы, но не ранее, чем через 2 часа после основного приема пищи.
  7. Важно учитывать и размер порции. Есть нужно понемногу. После еды должно быть чувство насыщения, но не тяжесть. Переедания нельзя допускать.
  8. Соль является основным врагом похудения, так как задерживает жидкость в организме.
  9. Если выявляется непереносимость большей части указанных продуктов, лучше полностью отказаться от диеты, так как заменять их другими нельзя. Эффективность будет утрачена.

Стоит помнить, что строгая химическая диета требует соблюдения всех указанных правил на протяжении 2 или 4 недель. Отличной мотивацией послужит утреннее взвешивание. Результаты желательно записывать. Это позволит избежать срывов.

Удобство в том, что человек просто включает в рацион определенные продукты и исключает остальные. Следить за калориями, считать их в течение дня не требуется. Результат будет полноценным и заметным по окончании курса. Прерывать его не следует.

Химическая диета на 4 недели: плюсы и минусы подобного похудения

Меню химической диеты на 4 неделю включает в себя разнообразные продукты, которые не дадут организму истощиться. Употреблять можно только те продукты, которые запускают определенные процессы в организме, позволяющие сбросить вес.

Положительными моментами данной методики являются:

  • универсальность и возможность использования даже при сахарном диабете;
  • простота благодаря наличию четкого меню;
  • отсутствие сильного чувства голода;
  • разнообразие рациона;
  • отсутствие возрастных ограничений;
  • быстрый и заметный результат.

Среди недостатков выделяют некоторое однообразие завтраков и строгость соблюдения всех рекомендаций. Не все могут легко отказаться от любимых вредных продуктов и выдержать несколько недель однообразной пищи. Также есть вероятность аллергической реакции, так как в меню много цитрусов.

Имеются и некоторые противопоказания. Стоит отказаться от подобного питания тем, у кого есть проблемы с органами ЖКТ, гастриты, язвы. Большое количество цитрусовых раздражает стенки желудка и кишечника, что может спровоцировать обострение болезни. Также не рекомендуется подобным образом питаться при серьезных патологиях печени, аллергии на цитрусовые, во время беременности или кормления грудью.

Даже при отсутствии неприятных симптомов заранее желательно пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Химическая диета на 4 недели: допустимые и запрещенные продукты

Разрешенные продукты подбирались таким образом, чтобы минимизировать возможность срыва. Они содержат мало калорий, но при этом мало углеводов и жиров. Оригинал меню химической диеты на 4 недели допускает употребление следующих продуктов:

  • овощи и зелень (баклажаны, капуста, огурцы, морковь, редис, перец, томаты, свекла, руккола);
  • отрубной хлеб;
  • приправы (базилик, сушеная паприка, розмарин, бальзамический уксус);
  • фрукты (грейпфрут, апельсин, ананас, персик, яблоко, лимоны и другие цитрусовые, киви, арбуз и дыня);
  • сыр рикотта;
  • мясо (нежирная говядина, курица, индейка);
  • нежирная рыба (камбала, треска);
  • оливковое масло (не для жарки).

Пить можно чистую воду, зеленый чай.

Химическая диета исключает употребление:

  • картошки;
  • бананов;
  • инжира и манго;
  • фиников;
  • чипсов и другого фастфуда;
  • макарон;
  • булок;
  • пельменей;
  • сладостей;
  • соусов;
  • жирных молочных продуктов;
  • консервов;
  • жирной рыбы и морепродуктов;
  • газированных сладких напитков.

В первую очередь стоит исключить макароны и колбасы. Это самые привычные, но при этом вредные для фигуры и калорийные продукты. Также не рекомендуется пить алкоголь. Пиво, например, является довольно калорийным и наносит при этом вред организму. Этиловый спирт негативно сказывается на состоянии всех внутренних органов и систем.

После прекращения диетического питания не рекомендуется возвращаться к вредной еде и налегать на сладкое, иначе результат быстро испарится. Заменить те же шоколадки и булочки можно сухофруктами, зефиром или пастилой, медом.

Колбаса и сосиски являются популярной и любимой едой, но желательно изготавливать их самостоятельно из качественного и нежирного мяса без усилителей вкуса и добавок. Чтобы разнообразить рацион, можно готовить мясные блюда на гриле с ароматными травами, но без добавления масла. Кроме цитрусовых и яблок, также можно добавлять в рацион сливу. Она низкокалорийная и содержит большое количество витаминов.

Химическая диета на 2 недели: меню, таблица на каждый день

Завтрак можно не прописывать в таблице, так как он всегда одинаковый: половинка цитруса и пара яиц, сваренных вкрутую. Допустимо при аллергии на цитрус, заменять их киви. Меню химической диеты на 2 недели может выглядеть так:

ДеньПрием пищиРацион
ПервыйОбед

Ужин

Допустимые фрукты и ягоды либо легкий фруктовый салат.

Кусочек (не более 30 г) нежирного запеченного или тушеного мяса.

ВторойОбед

Ужин

Запеченное куриное филе, томат и 1 любой цитрус.

Тост из цельнозернового хлеба, 1 или 2 вареных яйца, 1 апельсин.

ТретийОбед

Ужин

Кусочек сыра, помидор, хлебец.

Кусок мяса, приготовленный на пару или в духовке.

ЧетвертыйОбед

Ужин

Допустимые фрукты.

Мясо, салат из огурца и помидора.

ПятыйОбед

Ужин

Допустимые овощи на пару.

Кусок нежирной рыбы на пару, овощной салат, цитрус.

ШестойОбед

Ужин

Фрукты, желательно цитрусовые, можно в виде салата.

Овощной салат и кусочек запеченного мяса.

СедьмойОбед

Ужин

Отварное куриное филе, свежие томаты, цитрусовые на десерт.

Разрешенные овощи, приготовленные на пару.

С 8 до 14 день просто указываются продукты, которые нужно распределить в течение дня.

ДеньРацион
Восьмой200 г вареной курицы, столько же отварной нежирной рыбы, 4 томата и 3 огурца, 2 цитрусовых, 1 тост из цельнозернового хлеба
Девятый200 г любого мяса, 4 томата и 3 огурца, хлебец, 1 цитрусовый фрукт либо яблоко
ДесятыйНе более 100 г обезжиренного натурального творога без добавок, овощи на пару, паровая рыба, 1 фрукт, по 2 томата и огурца, 2 цельнозерновых тоста
Одиннадцатый250 г запеченной курицы, 1 тост из цельнозернового хлеба, 3-4 томата и огурца, цитрус или яблоко
Двенадцатый2 яйца, 250 г мяса, овощной салат, грейпфрут
Тринадцатый50 г сыра с небольшим процентом жирности, 2 отварных кусочка куриного филе, по 2 томата и огурца, 1 цитрус и 1 хлебец
Четырнадцатый1 хлебец, 1 цитрусовый, кусочек запеченной рыбы, 50 г сыра, по 2 томата и огурца

Отзывы и результаты химической диеты можно увидеть в интернете, где люди выкладывают фото до и после. Для получения лучшего результата желательно не забывать о физической активности.

Химическая диета на 4 недели: меню и отзывы

Химическая диета на 4 недели предназначена для тех, кому нужно сбросить большое количество веса, от 10 до 30 кг.

Таблица меню химической диеты на 4 недель на каждый день выглядит следующим образом. Первая и последняя недели такие же, как при двухнедельной диете (где вторая – это последняя). Завтрак, как обычно – грейпфрут и яйца.

При месячном варианте вторая неделя может выглядеть так:

  1. Понедельник – кусочек любого нежирного отварного мяса, овощной салат, пара отварных яиц, тост, тушеные овощи, цитрус.
  2. Вторник – овощной салат, кусочек говядины, цитрусы и 2 яйца.
  3. Среда – то же, что было в понедельник.
  4. Четверг – свежие овощи, немного нежирного творога, яйца, цитрус.
  5. Пятница – паровая рыба и 2 отварных яйца.
  6. Суббота – томаты, отварное мясо, цитрус, фруктовый салат.
  7. Воскресенье – грейпфруты, томаты, отварная курица, паровые овощи.

На третью неделю можно есть овощи, фрукты и мясо. Но. Как правило, один день любые разрешенные, овощи – фрукты, третий – рыбу, четвертый — мясо и т. д. Все это небольшими порциями. Если очень сильно тянет перекусить, можно съесть 1 овощ или фрукт. Нужно забывать о правильном способе приготовления блюд. Например, при тушении курицы необходимо обязательно срезать шкурку.

Отзывы похудевших о химической диете преимущественно положительные. Даже те, кто долго не мог сдвинуть вес с мертвой точки, отмечали хорошие результаты. Несмотря на довольно ограниченный рацион, худеющие отмечали, что сильного чувства голода нет. Мясо благодаря высокому содержанию белка быстро и хорошо насыщает. Если появляется чувство голода, снизить его можно зеленым или травяным чаем.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Химическая диета на 4 недели: меню, отзывы

В данной статье будет рассмотрена химическая диета на 4 недели и на 2 недели, основанная на правильном и здоровом питании.

Правила химической диеты

Совсем нет необходимости пугаться названия предлагаемой вам диеты, потому что в ее имени скрыты не добавка каких-то химических элементов в рацион питания, а определенные химические реакции, происходящие в организме каждого человека, которые во многом способствуют избавлению от лишних накопленных килограммов тела. Разработал диету Японский доктор Усама Хамдий. Изначально диета разрабатывалась для людей, страдающих диабетом.

Химическая диета представляет собой систему похудения, которая выражается в соблюдении низкокалорийного низкоуглеводного режима питания с ограничением употребления соли.

Потеря веса варьируется от 10 до 30 килограмм, но при строгом соблюдения всех принципов и меню. Сидеть на диете рекомендуется не чаще 1 раза в год. Помимо снижения веса уменьшается тяга к сладкому, а приступы голода начинают поддаваться контролю.

Данная диета предполагает строгого соблюдения определенного рациона, но при выполнении всех правил можно сбросить до 20–25 кг за месяц.

Потеря веса происходит за счет 2 факторов:

  • Белки, которыми богат рацион, хорошо насыщают организм, поэтому в перекусах между приемами пищи не возникает необходимости. А низкое потребление углеводов заставляет организм расходовать накопившие отложения жира, при этом мышечная масса не уменьшается. Получается, что диета доктора Хамдий как оригинал относится к белковым диетам.
  • Сочетаемость компонентов диеты, которые запускают необходимые химические процессы, поэтому замены одних продуктов на другие не рекомендуется.

Достижение хороших результатов происходит за счет соблюдения некоторых правил:

  • В день пить не менее 1,5 литров воды;
  • Овощи употреблять в отварном виде;
  • На завтрак ежедневно допускается нежирный творог, вареные яйца, апельсин или грейпфрут, последний обеспечит сжигание жира;
  • Сведите к минимуму потребление соли;
  • При пропуске 1 дня начинайте диету заново;
  • Жиры и масла под полным запретом, пищу готовить на воде;
  • Если не уточнены компоненты салата, то брать нужно листовой салат;
  • Кофе и чай без сахара можно пить по желанию;
  • Полный отказ от алкоголя;
  • Строгое соблюдение меню: нельзя убирать блюда из списка на день или менять их местами, даже если они близки по калорийности;
  • Если не указано точное количество или вес блюда, то можно употреблять его в любом количестве;
  • Последний прием пищи рекомендован за 2–2 ,5 часа до сна;
  • Взвешивание производить ежедневно утром после посещения туалета.

Диета запрещает употреблять следующие продукты:

  • Бананы;
  • Виноград;
  • Финики;
  • Инжир;
  • Манго;
  • Картофель ( из-за высокого содержания крахмала);
  • Баранина.

Противопоказания

У данной диеты есть ряд противопоказаний:

  • Заболевания пищеварительной системы и печени;
  • Атеросклероз;
  • Период беременности и грудного вскармливания;
  • Аллергия на яйца, цитрусовые и белок.
  • Заболевания мочевыделительной системы,
  • Заболевания сердца и сосудов.

Преимущества и недостатки

Плюсы химической диеты:

  • Возможность применения больным диабетом;
  • Сбалансированность меню не дает возникнуть голоду до следующего приема пищи;
  • Нет ограничений по возрасту;
  • Диета не наносит вреда здоровью.

Минусы:

  • Блюда для завтрака крайне однообразны;
  • Диета требует строгого соблюдения.

Особенности диеты на 4 недели

Первая неделя

На протяжении всей первой недели меню завтрака всегда будет одинаковым:

  • 2 куриных отварных яйца, приготовленных вкрутую;
  • половина грейпфрута или апельсина.

обед в 14:00: неограниченное количество фруктов одного вида из разрешенного списка.

ужин в 19:00: одна порция нежирного сорта говядины или белого мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде.

обед в 14:00: одна небольшая куриная отварная грудка.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца, приготовленных вкрутую, порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого болгарского перца с добавлением огородной зелени и сельдерея; 2 небольших ржаных хлебца; 1 большой апельсин или грейпфрут.

обед в 14:00: 30 г натертого твердого сыра; 1 большой свежий помидор; 1 ломтик ржаного хлеба.

ужин в 19:00: одна порция нежирного сорта говядины или мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде.

обед в 14:00: неограниченное количество фруктов одного вида из разрешенного списка.

ужин в 19:00: одна порция нежирных сортов говядины или мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде; одна порция свежего овощного салата из томатов, свежих огурцов, краснокочанной капусты с добавлением в него небольшого количества оливкового мала и нескольких капель сока лимона.

обед в 14:00: 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую; 100 г свежей тертой моркови и молодых кабачков или зеленого стручкового горошка.

ужин в 19:00: одна порция постной морской рыбы, приготовленная в духовом шкафу или на гриле; 1 большой апельсин.

обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; неограниченное количество несладких фруктов одного сорта.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца, приготовленных вкрутую; порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого болгарского перца с добавлением огородной зелени и сельдерея; 2 небольших ржаных хлебца; 2 большой апельсин или грейпфрут.

обед в 14:00: одна порция отварного мяса курицы или индейки без кожи; одна порция свежего салата из белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества кукурузного масла и лимонного сока.

ужин в 19:00: неограниченное количество любых свежих овощей, за исключением моркови и красной свеклы.

Вторая неделя:

Меню для второй недели мало отличаются от рациона первой.

В течение второй недели меню завтрака всегда будет одно и то же:

  • 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую;
  • половина грейпфрута или апельсина.
понедельник
вторник
среда
четверг
пятница
суббота
воскресенье

обед в 14:00: небольшая порция отварных креветок; неограниченное количество любых свежих овощей или салата на их основе, за исключением моркови и красной свеклы.

ужин в 19:00: 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую; 1 большой грейпфрут или апельсин с яблоком.

обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; порция свежего овощного салата из молодых свежих кабачков, спаржи, белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца; 25 г твердого сыра; 1 большой грейпфрут или яблоко.

обед в 14:00: порция постной морской рыбы, приготовленной в пароварке; любые свежие овощи в неограниченном количестве или салат из них.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца; 100 г зеленого горошка; 1 большой апельсин или 4 мандарина среднего размера.

обед в 14:00: 30 г сыра сорта «Пармезан»; 2 отварных куриных яйца, сваренных вкрутую; порция овощного салата из краснокочанной капусты и сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла и нескольких капель яблочного уксуса.

ужин в 19:00: небольшая порция отварных креветок; 1 большой апельсин.

обед в 14:00: порция нежирной морской рыбы, приготовленная в пароварке или на гриле; 1 большой помидор с листьями зеленого салата.

ужин в 19:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде.

обед в 14:00: небольшая отварная куриная грудка без кожи; порция свежего овощного салата из свежих огурцов, спаржи, огородной зелени и белокочанной капусты с добавлением небольшого количества кукурузного масла и яблочного уксуса; 1 большой апельсин.

ужин в 19:00: 1 большая порция свежего фруктового салата, приготовленного из любых фруктов за исключением бананов, фиников и манго.

обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; порция свежего овощного салата из молодых свежих кабачков, спаржи, белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла.

ужин в 19:00: одна порция отварного мяса птицы или индейки; любые отварные овощи в неограниченном количестве.

Третья неделя:

На третьей неделе врачи разрешают разделить предлагаемые продукты самостоятельно, и использовать в пищу любой вид продуктов из списка и любое его количество.

понедельник
вторник
среда
четверг
пятница
суббота
воскресенье

свежие любые фрукты в неограниченном количестве.

свежие любые овощи в неограниченном количестве.

свежие любые фрукты и овощи в неограниченном количестве.

свежие фрукты в неограниченном количестве.

свежие фрукты в неограниченном количестве.

Четвертая неделя:

На четвертой неделе диетологи рекомендуют распределять продукты самостоятельно, но при этом не изменять их количество.

У 4-х недельной диеты есть ряд особенностей:

  • Курицу можно кушать только без кожицы;
  • Мясо использовать нежирное, отварное.
  • При сильном голоде до основного приема пищи можно перекусить морковью или огурцом;
  • Пить воды только в промежутках между приемами пищи, запивать еду противопоказано;
  • Ежедневно рекомендуются получасовые спортивные нагрузки или ходьба;
  • Из фруктов предпочтительно употребление цитрусовых(апельсин, грейпфрут), яблок, слив и киви, а из овощей – кабачки, баклажаны, стручковая фасоль
  • При месячных потеря веса может остановиться, но нужно продолжать питаться по меню.
понедельник
вторник
среда
четверг
  • свежие или отварные овощи в неограниченном количестве;
  • отварная или приготовленная на пару нежирная морская рыба в неограниченном количестве.
пятница
  • свежие или отварные овощи в неограниченном количестве;
  • отварная телятина или нежирная говядина в неограниченном количестве.
суббота
воскресенье
понедельник
  • 3–4 свежих огурца или два молодых кабачка;
  • 3–4 помидора;
  • большая отварная куриная грудка без кожи;
  • 130 г консервированного тунца в собственном соку;
  • 1 большой апельсин или грейпфрут.
вторник
  • 3–4 свежих огурца;
  • 3–4 помидора;
  • 25 г ржаного хлеба;
  • 250 г нежирного отварного говяжьего мяса;
  • 2 яблока;
  • 1 большой апельсин.
среда
  • отварная или тушеная белокочанная капуста;
  • 2 свежих огурца;
  • 3 помидора;
  • 2 столовых ложки обезжиренного творога;
  • 2 ломтика черного хлеба;
  • 1 большой грейпфрут.
четверг
  • 1–2 свежих огурца;
  • 3–4 свежих помидора;
  • 250 г отварного мяса куриной грудки, приготовленной в пароварке;
  • 2 любых несладких фрукта.
пятница
  • 3–4 свежих помидора;
  • листья зеленого салата;
  • 2 апельсина.
суббота
  • 2 свежих огурца;
  • 2–3 помидора;
  • 250 г отварного мяса курицы или индейки, приготовленного в пароварке;
  • 150 г обезжиренного творога;
  • 2 ломтика ржаного хлеба;
  • 1 стакан свежего кефира или натурального йогурта;
  • 1 большой грейпфрут.
воскресенье
  • 2–3 свежих огурца;
  • 2–3 помидора;
  • любые отварные овощи в неограниченном количестве;
  • 30 г нежирного творога;
  • 130 г консервированного тунца в собственном соку;
  • 2 маленьких ломтика ржаного хлеба;
  • 1 большой апельсин.

Химическая диета двухнедельная

Химическая диета на 2 недели отличается от 4-недельной более коротким сроком. На завтрак диетологи также рекомендуют 1–2 яйца и половину цитруса.

Эта диета применяется при желании сбросить небольшое количество лишних килограмм, она легче переносится, но так же даёт неплохие результаты.

Диетологи рекомендуют применять её через некоторое время после прохождения 4-х недельного курса для поддержания необходимого уровня веса.

Меню на неделю

Меню составляется с учетом сочетаемости продуктов, низким поступлением углеводов и блюд из богатой белковой пищи.

В его основу заложены следующие рецепты:

  • обезжиренный творог;
  • фрукты кроме бананов, винограда и инжира;
  • овощи кроме картофеля
  • мясо, курица;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • салаты.

После соблюдения требований и правил химической диеты следует определенное время придерживаться употребления низкокалорийных продуктов и полностью исключить из рациона питания сахар, сладости, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, алкогольные и газированные напитки. Это необходимо сделать для того, чтобы добиться хорошего закрепления достигнутых результатов.

Отзывы похудевших

Елена, 55 лет: «Лишний вес у меня был всю мою жизнь. После вторых родов, набрав 25 килограмм за беременность, я так и не смогла их скинуть. И далее, потихоньку набирала по 2–3 килограмма в год. В итоге к 50 годам я весила около 120 кг. За последние годы я попробовала уже не одну диету, удалось снизить вес до 105 килограмм. Недавно я узнала и химической диете, сейчас почти закончила 4-х недельный курс. Я чувствую себя легко, без приступов голода. Пью много воды, правда иногда хочется чего-нибудь поразнообразнее. Вес уходит хорошо, за 3 недели я скинула около 7,5 кг. Спортом не занималась, но старалась больше ходить. Результатом я довольна, в планах приблизиться к 80 килограммам».

Владимир, 39 лет: «К 40 годам решил привести себя в форму и быстро скинуть лишние килограммы, скопившиеся в области живота и талии. Диету сочетал с спортивными упражнениями. Я посещал спортзал 4 раза в неделю по 2,5 часа и отказался на месяц от алкоголя, пил много жидкости, питался согласно меню. Иногда я мучился приступами голода, но перекусывал овощами. 4 недели прошли быстро и легко. За месяц я похудел на 10 килограмм и планирую скинуть еще 3–4 килограмма».

Лидия, 25 лет: «Мне всего 25, а я вешу под 90 килограмм. После родов поправилась на 20 килограмм, и уже пару лет мечтала похудеть. Врач-диетолог посоветовала мне химическую диету, изначально разработанную под людей с диабетом. Диета довольно сбалансированная, в ней присутствуют и фрукты, и овощи, и мясо за некоторым исключением. Первую неделю было тяжело, так как не привычно кушать на завтрак одни и те же продукты – яйца и цитрусовые. Я каждый день ела вареное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты. Диета приятно удивила небольшим списком запрещенных продуктов, но было тяжело без картошки. За месяц ушло 12 кг. Через полгода повторю, но уже 2-х недельную».

Химическая диета имеет множество положительных моментов и её строгое соблюдение поможет быстро скинуть лишний вес. Диета рассчитана на 2 или на 4 недели. Она может применяться для лечения людей, страдающим диабетом. Диетическое меню не отличается многообразием блюд, но за счет сбалансированности не требует дополнительного приема поливитаминных комплексов.

Химическая диета – меню, отзывы, результаты, советы

Татьяна:
Сразу,прочитав меню,решила что выдержу,хотя мне перечень продуктов показался голодноватым.Сегодня седьмой день первой недели-не голодно.обхожусь без перекусов ВООБЩЕ!-4.6
Аллергия на многое!пришлось пить таблетки в рятницу и субботу.Результатом довольна
Продолжать буду.Побаиваюсь первого дня второй недели-самый жесткий день для меня
Надо его проскочить без нарушений,позволю себе морковь,наверно.
Диета супер,хотя совершенно непонятно как составлена- иногда обед менее калорийный чем ужин
Всем желаемых результатов!
Юлия:
Можно заменить яйца на творог? У меня алергия не могу кушать.
Юлия:
Сидела на этой диете пару раз. Сбрасывала до 10 кг, не смотря на незначительные нарушения.
Марина:
Почитайте внимательно если написано что в понедельник одни фрукты то значит вы их распределяете на весь день только фрукты и завтрак тоже фрукты никакого яйца.
Максим:
Уточните, на 3-4 неделе завтрак из яиц и цитруса отменяется?
Светлана:
Сижу на этой диете четвертый день) Результат -4 кг) Конечно это пока ещё одна вода, но чувствую себя отлично..диета не голодная. Ни разу не кружилась и не болела голова по сравнении с другими диетами.Начальный вес 80кг ..Посмотрим какой результат будет по окончании)))
Татьяна:
Сижу на этой диете вторую неделю. Начальный вес 103, сейчас 98кг. Хочу двигаться в таком же темпе. Физических нагрузок пока не было. Чувствую себя прекрасно, лёгкость , вдохновение, желание двигаться вперёд .
Татьяна:
Сижу на диете седьмой день минус 5,2 кг.
Анна:
Сижу на этой диете 2-ой раз. Сейчас 3 день , начальный вес 72кг. Сейчас -1.7кг.
Екатерина:
Сижу на этой диете каждые 2-2,5 года.Где-то немного нарушая в первой половине дня,начиная со 2 недели (кусочек сыра,йогурт,конфетка,ложка меда)Изначально вес обычно 67-69, худею до 62-64кг,по объемам очень заметно,худею с 46 размера до 44,кожа подтягивается.Вес держится потом около двух лет,видимо обменные процессы в организме приходят в норму благодаря этой диете. После диеты ем все,но вечером себя ограничиваю- с 5 до 8 легкий ужин.Всем стройности!)
Рафина:
Сегодня седьмой день диеты, первоначальный вес 80,8 кг. За три дня потеряла 1,7 кг и всё вес встал, больше не уходит. Продолжать дальше или отказаться? Был ли кто в такой ситуации? Эта не первая диета на которой я сижу, результат тот же: первые три дня я сбрасываю около двух кг, а потом ни в какую. Что делать?
Рафина:
Сегодня седьмой день диеты, первоначальный вес 80,8кг,на потеряла 1,7 кг за три дня и всё , вес встал и стоит на месте 79,1 кг. Есть ли смысл продолжать дальше? БЫЛО ЛИ У КОГО ТАК?
Шолпан :
Третья неделя день. На размер похудела только. Чувствую обьемы уходят. А вот ч мужем спорим на счет меню 3й недели. Он говорит нет тут завтрака, т.е в меню нет яйца с грепрутом(апельсином). А там же написано завтрак, обед, ужин в произвольном порядке, т.е завтрак так же апельсин и яйцо остается? Ну можно в течении дня употреблять да, как я поняла? Или все таки муж прав?!
Олеся:
Диета отличная. Начинала с 67кг. В первый раз скинула 7 кг. Потом был перерыв полгода . За это время я набрала 3 кг. Сейчас села снова. Результат 60. Сегодня 1 день второй недели. Я, кстати, не соблюдала и первый раз и сейчас дни недели. Сегодня среда, но у меня меню понедельника.
Виктория:
Скажите .можно есть репчатый лук и чеснок?
Irina:
Что? Ограничения углеводов? Не смешите меня. Овощи. Фрукты. Обед: фрукты в любом количестве. Эм в одном апельсине 22 грамма углеводов только. Вы о чем?)
Вика:
Сорвалась потому, что не было продуктов на день. А так за полторы недели скинула 4 кг. Было 64кг рост – 176. Всё строго соблюдала. Много двигалась. Думаю, может заново сесть? Соскучилась по диете 😀
Катя:
Пить нужно только воду? Или можно соки, кофе?
Олеся:
Диета отличная. Начинала с 67кг. В первый раз скинула 7 кг. Потом был перерыв полгода . За это время я набрала 3 кг. Сейчас села снова. Результат 60. Сегодня 1 день второй недели. Я, кстати, не соблюдала и первый раз и сейчас дни недели. Сегодня среда, но у меня меню понедельника.
Олеся:
Диета отличная. Начинала с 67кг. В первый раз скинула 7 кг. Потом был перерыв полгода . За это время я набрала 3 кг. Сейчас села снова. Результат 60. Сегодня 1 день второй недели. Я, кстати, не соблюдала и первый раз и сейчас дни недели. Сегодня среда, но у меня меню понедельника.
Армянка:
Вот сижу сравниваю с диетой Магги ,а в чем собственно разница между ними? Дибилизм ..
Татьяна:
Девочка, сидела на этой диете не один раз. и всегда оставалась довольна)))
Услышала про нее еще 2013 году.
Сразу решила попробывать это был 1 раз и из 100 кг стала 88. Как на меня результат суперррррр))) но главное четко по диете и ничего лишнего и конечно же физические нагрузки. В моем случае первый раз была часовая зарядка в домашних условиях.
Второй раз через пол года и еще -9 кг))))).
Потом первая беременность.
третий раз -7 кг
Закончила кормить второго ребенка и хочу опять приводить себя в форму))))
Карина:
Здравствуйте!Подскажите,с мясом кинзу есть,нарушение?
Карина:
Луиза,я начала в четверг, а по диете меню понедельника,естественно.Был срыв,начала с начала,но не стала ждать дня недели спине дальние.
Карина:
Т 9,блин. Понедельника.
Карина:
Луиза,я начала в четверг, а по диете меню понедельника,естественно.Был срыв,начала с начала,но не стала ждать дня недели спине дальние.
Луиза:
Карина. нужно начинать с понедельника, первой недели.
Карина:
Да,кстати, вес не маленький, 108.3,был до диеты 114,4
Карина:
Села сразу после пасхи,за первую неделю -6,5,на второй неделе вес стоял,потом с четверга по воскр.+600гр.Психанула,сорвалась на 3дня,набралось 1,5кг.,сейчас снова села,5-й день первой недели,вес стоит.
Евгения:
сегодня последний день третьей недели: -7,1. Исходный вес 73, дополнительно хожу на антицеллюлитный массаж. боюсь из диеты выходить – паника, что наберу сразу
Таня:
Съела маленький кусочек сыра с кусочком тонкого лаваша, это считается срывом?
Снежана :
Девочки объёмы хорошо уходят? Вес, как я поняла даже очень хорошо вбрасывается. Но мне главное объёмы убрать.. 🙁
Оля :
8 день придерживаюсь строго. .. но результат -1 😢😢😢
Лилия:
Всем привет
Наталья:
девочка на работе рассказала об окталии. Сначала я не поверила, что можно за 10 дней скинуть 5 кг, думала развод и все такое, а потом надумала попробовать! Какого же было мое удивление, когда за 10 дней ушло 6 кг. ))) А самое важно, что они не вернулись до сих пор. сейчас стараюсь ужинать низкокалорийными продуктами, но я уже и привыкла, желудок сузился, голода нет.
Марго:
Девочки, эта диета супер 👍🏼 Сажусь на неё уже 3 раз в своей жизни! Всегда даёт суперский результат! В первый раз на ней похудела на 10 кг, с учётом того что мой максимальный вес был 65 кг! За месяц становлюсь идеальной 💪🏽 Только конечно тяжело, что в этой диете шаг влево, шаг вправо, – расстрел 🙅🏼
Надежда:
За 1,5 недели -6.3👏🏻 Я в восторге , начальный вес 105.5, сегодня 99.2)
Никаких недомоганий , все супер )
Алима:
Сегодня 3ья неделя )третий день 69,1 кг
Лора:
С понедельника с вами мои мягенькие
Алима:
Сегодня уже 70,0 очень рада надеюсь завтра буду ещё меньше у меня 12день ,иногда могу есть мандарины сама
Алима :
Хай)на диете уже 10день стартовый вес 75,5 сегодня 70,6 ,вчера было 70,5 посмотрим что завтра
алина :
можно ли сыр заменить творогом не жирным?
Галина:
Сегодня закончится вторая неделя, отвес 3,7 кг.за две недели. Я и этому рада. Мне 55 лет
svela:
На диете 4-й день стартовый вес 123 кг, за четыре дня минус 5,8 кг. Вечером позволяю 1 стакан газ.воды не слишком сладкой. Соль минимум на кончике ножа, для деформации вкуса. Салаты заправляю лимонным соком или 1 ч.л. соевого соуса. Между едой не перекусываю “жую долго” хватает от еды до еды.Так что 4 й день палёт нормальный всем удачи.
Лиза:
Привет, всем худеющим. У меня сегодня первый день диеты. Буду держаться
Елена:
А можно мясо заменить чем то. По здоровью нельзя.
Елена:
А можно мясо заменить чем то. По здоровью нельзя.
Елена Прекраснся:
За две недели сбросила 7 кг диету не нарушала. Легкость во всём теле.Влезла в свои любимые брючки,до этого не могла.Осталось ещё две недели.
Елена Прекраснся:
Сегодня,первый день,буду писать о своих достижениях.
Анна:
На этой диете сижу 11-ый день.стартовый вес 71кг. Сейчас 67.2 плохо что нет в меню супа. Я пью куриный бульон.
Миления :
Всем доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, чем можно заправлять салат?
нигора:
Привет всем.У меня третья неделя я бросила 7 кг .Спасибо большое за химическое диете профессора Усаму Хамдий.
Елена:
Скажите а кто сидел на этой диете кофе с сахаром можно по утрам?
Валерий:
Просидел на этой диете 2.5 недели, всё в точности по инструкции, ничего не нарушал.
Единственное, что в воскресенье 1й недели выпил пива бокал.

Стартовый вес был 97.5, к середине третьей недели стал порядка 92.5 +/-
Рост 183, возраст 32. Периодически добавлялись легкие физнагрузки типа покатушек на велосипеде, на что-то серьёзное просто нет энергии, т.к. диета полностью безуглеводная.

Ожидал большего, поэтому не могу сказать с уверенностью, что порекомендую её кому-то.
Питание несбалансированное (нет углеводов, жиров, по сути питаешься белком и клетчаткой из овощей).

Не скажу, что диета “голодная”, но есть психологический дискомфорт, т.к. постоянно перекусывать морковкой задалбывает уже к концу первой недели.

Химическая диета Усама Хамдий

Рейтинг химической диеты

Итого: Отличная эффективная диета, разработанная врачом Усама Хамдий. С ее помощью можно похудеть до 2-4 кг в неделю. Плюсы: эффективная, но достаточно длительная (4 недели), подходит для диабетиков, легко переносится. Минусы: строгость в правилах, есть противопоказания.

Диета, позволяющая избавиться за месяц от 20 и более килограммов, – это не шутка. Меню настолько сбалансировано, что вес уходит равномерно и стабильно, поэтому химическая диета особенно хороша для людей, страдающих ожирением.

Услышав пугающее словосочетание «химическая диета», сомнительно, что кто-то решится попробовать похудеть с помощью этого курса. Однако не стоит проводить параллели с уроками химии, потому что эта методика похудения основана как раз на экологически чистом и полезном питании.

Кто такой Усама Хамдий

Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать». Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.


Нарушения в работе эндокринной системы приводят к нарушению обмена веществ, поэтому диабетики часто страдают ожирением. Совместно с коллегами доктор Хамдий пытался найти «компромиссный» рацион для своих пациентов. Главной задачей было не только замедлить развитие болезни, но и снизить вес, уменьшая, таким образом, нагрузку на сердце.

Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.

Уникальность и суть химической диеты

Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.

За счет чего происходит снижение веса?

  1. Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
  2. Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.

Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.

Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.

Правила химической диеты Усама Хамдий

Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:

  • Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
  • Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
  • Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
  • Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
  • Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
  • Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
  • Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
  • Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
  • Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.

Особенности диеты Усамы Хамдий:

2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.

3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.

4. Курица должна употребляться без кожицы.

5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.

6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.

7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.

8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.

9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.

10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.

11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов – хек, минтай, треска, камбала, навага.

Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.

  • Все виды кабачков;
  • Баклажаны;
  • Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
  • Морковь;
  • Зеленый горошек.

Продукты – исключения:

  • баранина
  • бананы
  • виноград
  • инжир
  • манго
  • финики

Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.

Противопоказания

Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:

  1. заболевания ЖКТ,
  2. заболевания печени,
  3. атеросклероз,
  4. беременность или период кормления грудью,
  5. аллергические реакции на любой из продуктов,
  6. индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.

Важно! Даже если у вас нет никаких жалоб, прежде чем воспользоваться этой методикой похудения, ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом.

Меню химической диеты на 4 недели

Меню диеты Хамдий – первая неделя
День неделиПрием пищиБлюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковыйЗавтракПоловинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
ПонедельникОбедЛюбые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока
УжинНежирное мясо – 200 гр – приготовленное в духовке или отварное
вторникОбед150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус
Ужин1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата
средаОбедСыр нежирных сортов – 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды)
УжинМясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару
четвергОбедЛюбые фрукты, кроме исключений
УжинМясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора
пятницаОбедОвощи приготовленные на пару + 1-2 яйца
УжинРыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор
субботаОбедЛюбые фрукты, кроме исключений
УжинМясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей
воскресеньеОбед150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут
УжинОвощи на пару

Меню второй недели методики Хамди:

Меню диеты Хамдий – вторая неделя
День неделиПрием пищиБлюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковыйЗавтракПоловинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
ПонедельникОбед2 сваренных яйца, листовой салат
Ужин1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
ВторникОбедРыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей
Ужин1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
СредаОбедРыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов
УжинОтварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца
ЧетвергОбед60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару
Ужин2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор
ПятницаОбедМорепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке
Ужин2 сваренных яйца, Отварные овощи.
СубботаОбедМясо запеченное в духовке. Салат из овощей. 1 цитрус
УжинФрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения!
ВоскресеньеОбедОтварное куриное филе – 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут
УжинКуриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус

Меню на третью неделю химической диеты:

Третья неделя
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню
ПонедельникВесь деньФрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов
ВторникВесь деньЛюбые овощи приготовленные на пару, исключая картофель.
СредаВесь деньФруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные).
ЧетвергВесь деньРыба отварная или запеченная с листовым салатом
ПятницаВесь деньМясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля
СубботаВесь деньОдин вид фруктов, кроме исключений.
ВоскресеньеВесь деньФрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов

Рацион на четвертую неделю:

Четвертая неделя диеты Хамдий
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании
ПонедельникЗавтракОтварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
вторникЗавтрак200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко
Обед
Ужин
средаЗавтракОбезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы – по 2 шт. каждого
Обед
Ужин
четвергЗавтрак250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор
Обед
Ужин
пятницаЗавтрак250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт.
Обед
Ужин
субботаЗавтрак2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
воскресеньеЗавтракРыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец.
Обед
Ужин

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

Плюсы и минусы

  • Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
  • Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
  • Нет возрастных ограничений.
  • Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.
  • Однообразное меню завтраков.
  • Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Химическая диета на твороге

Меню творожной химической диеты полностью повторяет меню первоначального варианта, только все яйца заменены на 200 гр. нежирного творога. Очень важно: жирность творога должна составлять не более 5%.

Такая замена нисколько не уменьшает эффект – творог по свойствам очень близок к яйцам. В этом плане смена одного продукта другим получается равноценной.

Отзывы худеющих

По отзывам худеющих диета переносится достаточно легко, редко кто ощущает слабость и чувство голода. Безусловно, результаты у каждого разные, кто-то теряет 6 кило за 4 недели, а кто-то и все 20, вы должны понимать, что результаты зависят и от состояния здоровья каждого человека, и от количества лишних килограмм (так люди с большой массой лишнего веса могу с ним распрощаться быстрее, чем те, у кого лишний вес незначительный).

Некоторые приверженцы диеты продолжали сидеть на диете более 1 месяца, чтобы улучшить результаты. Также худеющие на химической диете советуют все-таки заниматься спортом.

Советы! Если грейпфрут надоел или есть признаки аллергии, можно заменить его на киви.

Почувствовать вкус забытых за время похудения продуктов можно в полной мере, но помните, что булочки и сладости без ограничений очень скоро могут огорчить вас вернувшимся весом. Поэтому включите в распорядок дня физические нагрузки и учитесь говорить вредным вкуснятинам «нет!». Тогда ничто не сможет испортить вашей фигуры и настроения.

Химическая диета Усамы Хамдий: то, что доктор прописал

Химическая диета Усамы Хамдий

Продолжительность химической диеты: 4 недели, при необходимости повторяется по схеме меню первой недели + меню четвертой недели;

Особенности: разработана для страдающих от преддиабетических и диабетических состояний;

Стоимость: средняя;

Результат: зависит от изначального веса, минус 10-30 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: снижение тяги к сладкому, контроль приступов голода;

Диета Усамы Хамдий не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих путей, при аллергии на белок, яйца и цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Химическая диета Усамы Хамдий и другие успехи ее создателя

Доктор медицины, профессор Усама Хамдий — признанная в современной медицине фигура. Он с успехом возглавляет клиническую программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин, связанной с Гарвардской медицинской школой. Научные интересы доктора Хамдий широки, но основным предметом его исследований остаются кардиоваскулярные процессы и сахарный диабет.

До того, как была изобретена диета Усамы Хамдий, группы исследователей, возглавляемых профессором, изучали быстрые и отдаленные эффекты потери веса у пациентов, страдающих диабетом 2 типа и кардиометаболические осложнения ожирения. Профессиональный опыт Усамы Хамдий поспособствовал реализации масштабных национальных американских программ по предотвращению диабета; благодаря его усилиям на государственном уровне были приняты медицинские меры по улучшению качества жизни диабетиков. Кроме того, именно под руководством доктора в США была запущена первая комплексная клиническая программа Why WAIT? («Зачем ждать?»), помогающая пациентам, страдающим сахарным диабетом, снизить вес, параллельно уменьшая количество принимаемых медикаментов.

Визитной карточкой и билетом в мировую популярность для профессора стала его книга «Диабетический прорыв», написанная в соавторстве с доктором медицинских наук Шери Колдбергом. В ней доктора описали систему похудения, заверив, что она базируется на научных данных, и гарантирует улучшение состояния здоровья всего за 12 недель. Адресован этот научно-писательский труд, в первую очередь, тем, кто находится в группе риска возникновения диабетического расстройства или уже страдает диабетом.

Однако во всем мире, и в том числе в России, разработанный Усамой Хамдий план питания стал известен сам по себе и применяется для похудения и оздоровления без всякой связи с эндокринными заболеваниями. Диета Усамы Хамдий известна «в народе» также под названием «химическая диета».

Есть ли химия в химической диете?

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме. Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается. Оказавшись перед дефицитом доступной энергии, обычно поступающей как раз с карбо, тело переходит в иной метаболический режим, и расходует накопленные запасы жира.

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям. Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка – химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

Диета Усамы Хамдий: девять простых правил

  • 1 Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.
  • 2 Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.
  • 3 Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.
  • 4 Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).
  • 5 Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.
  • 6 Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.
  • 7 Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.
  • 8 Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.
  • 9 Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

Особенности меню химической диеты Усамы Хамдий

Решившимся на диету Усамы Хамдий следует быть готовыми к частому употреблению яиц: этот полезный продукт нужно будет есть не только три недели подряд на завтрак, но и время от времени — на обед и ужин. Вероятно, поэтому химическая диета иногда фигурирует также под названием яичная диета.

Покупая мясо, рыбу и курицу для диеты, выбирайте наименее жирные кусочки и сорта. Совсем без жира вы не останетесь — вся белковая пища содержит скрытые неизымаемые липиды. Курицу следует употреблять в пищу, освободив от кожи.

Последний прием пищи на этой диете допускается за два часа до сна, а интервалы между завтраком, обедом и ужином не должны быть короче двух часов.

Диета Усамы Хамдий: меню первой недели

Завтрак каждого дня:

  • 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;

Обед:

  • Понедельник — любые разрешенные фрукты;
  • Вторник — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры, целый грейпфрут или апельсин;
  • Среда — нежирный белый сыр (например, брынза), ржаной тост, свежие помидоры;
  • Четверг — любые разрешенные фрукты;
  • Пятница — 2 отварных яйца, паровые овощи;
  • Суббота — любые разрешенные фрукты;
  • Воскресенье – филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры или паровые овощи, целый грейпфрут или апельсин.

Ужин:

  • Понедельник — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
  • Вторник — 2 вареных яйца, ржаной тост, 1 грейпфрут или апельсин;
  • Среда — меню понедельника;
  • Четверг — меню понедельника и среды + зеленый салат;
  • Пятница — отварная или приготовленная на гриле рыба, зеленый салат, 1 апельсин или грейпфрут;
  • Суббота — меню понедельника и среды;
  • Воскресенье – паровые овощи.

Меню второй недели химической диеты

Завтрак каждого дня:

  • 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина

Обед:

  • Понедельник — 2 отварных яйца + зеленый салат;
  • Вторник и среда — нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат;
  • Четверг — 2 отварных яйца, брынза и паровые овощи;
  • Пятница — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
  • Суббота — нежирное мясо на гриле + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут;
  • Воскресенье – отварное филе курицы + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин:

  • Понедельник, вторник, среда — 2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут;
  • Четверг, пятница, суббота — разрешенные фрукты;
  • Воскресенье – куриное филе без кожи на гриле или отварное + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Диета Усамы Хамдий: меню третьей недели

Весь день в любом объеме:

  • Понедельник — разрешенные фрукты;
  • Вторник — паровые овощи + листовой салат;
  • Среда — либо разрешенные фрукты, либо паровые овощи;
  • Четверг — отварная рыба + листовой салат;
  • Пятница — отварное куриное филе без кожи;
  • Суббота и воскресенье — один вид фруктов из разрешенных (например, всю субботу только яблоки, все воскресенье — только киви).

Химическая диета Усамы Хамдий: меню четвертой недели

Четвертая неделя на химической диете — особенная. Каждому из дней соответствует определенный набор продуктов в конкретном объеме, который следует самостоятельно распределить на несколько приемов пищи в течение дня и съесть в любом сочетании или последовательности.

  • Понедельник — 200 гр отварного куриного филе, 200 гр отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
  • Вторник — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
  • Среда — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих томата;
  • Четверг — отварное куриное мясо без кожи (1/2 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 томатов, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
  • Пятница — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, томаты, листовые овощи), 1 грейпфрут;
  • Суббота — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 свежий огурец, 100 г обезжиренного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе;
  • Воскресенье – 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

Не хотите яйца? Извольте есть творог!

Под именем химической диеты известен также альтернативный вариант, в котором яйца заменяются творогом. Этот план питания также приписывается Усаме Хамдий, однако в официальных источниках связь не прослеживается.

Технически питательная ценность творога и яиц может быть сопоставима, соответственно, и химический эффект изменения метаболизма при соблюдении такого варианта диеты для похудения будет соблюден. Однако рацион химической творожной диеты более скуден и строг.

Творожная химическая диета: меню

1 неделя

  • Завтрак — 200 гр нежирного творога + любой фрукт (за исключением запрещенных на диете Усамы Хамдий).
  • Обед — разрешенные фрукты или один тост с сыром.
  • Ужин — стейк или порция рыбы на гриле + салат, заправленный лимонным соком.

2 неделя

  • Завтрак — аналогичен завтраку первой недели.
  • Обед — с понедельника по субботу – мясо или рыба на гриле + салат с лимонным соком, в воскресенье — обед аналогичен завтраку и ужину.
  • Ужин — аналогичен завтраку.

3 неделя

  • Понедельник — фрукты без ограничений;
  • Вторник — овощи без ограничений;
  • Среда — овощи и фрукты без ограничений;
  • Четверг — отварная рыба и салат из свежих овощей без ограничений;
  • Пятница — отварное мясо и салат из свежих овощей без ограничений;
  • Суббота и воскресенье — фрукты без ограничений.

4 неделя

  • Меню четверной недели химической творожной диеты совпадает с рационом четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Химическая диета

Химическая диета на самом деле не такая страшная, как звучит ее название. Диета низкокалорийная и низкоуглеводная. Так же запрещена соль. Питаюсь по представленному рациону в интернете. Очень жаль, что нельзя супы, но я пью куриный бульон. Потребляю очень много яиц, фруктов и овощей. Очень важно не кушать после 19 часов. В остальном, диета как диета. Мне нравится, что она не моно. Я не пичкаю в себя одни лишь яблоки и не сижу на кефире. Могу есть почти все, но по чуть-чуть.
Весы радуют меня изо дня в день. Особо не голодая мне удается скидывать от 200 до 700 граммов в день. И это без спорта и без специальных таблеток для похудения. Стартовала с весом 81 кг, а на финише, то есть через месяц, была уже 73 кг. Как по мне, эффект потрясающий.
Самочувствие в течение месяца было изменчивым. То я полностью здорова и полна энергии, а иногда мне хотелось убить кого-нибудь, лишь бы съесть кусочек торта! В плане здоровья – все пучком.
Диета, как и большинство всех диет, на любителя. По готовому меню из инета мне понравилось на ней сидеть. Все доступно, понятно и не слишком сложно.

Химическая диета должна длится 4 недели. Я придерживалась ее 2 недели, так как продолжать дольше не смогла. Очень жесткое меню, которое требует тщательного соблюдения правил. Диета однозначно не подойдет для людей невнимательных и не любящих придерживаться строгих правил питания.
Сразу скажу свой результат. У меня за 2 недели получилось сбросить 7,2 кг, 2 из которых практически сразу вернулись. Чистая потеря составила около 5 кг. Стоят ли такие жесткие ограничения в еде этих результатов, каждой решать самой. Я довольна, но повторять не хочется.
Основные правила диеты.
Сразу скажу, что диета сложная в реализации. Я постоянно следила за тем, что должна есть, так как запомнить не могла. Первые 2 недели на завтрак нужно есть 1/2 грейпфрута и 2 вареных яйца. На обед и ужин постоянно чередовать углеводную и белковую пищу. Объем одной порции не больше 250 грамм.
С 3,4 недели все разрешенные продукты можно кушать в любой последовательности.
Правила действительно для меня оказались сложными. Поэтому лучше подробное меню распечатать и повесить, например, на холодильник. Я так и сделала.
Общий смысл диеты – это ограниченное употребление углеводов. Известно, что при дефиците углеводов, организм начинает сжигать свои собственные запасы, так как без них нет энергии.
Могут появиться побочки в виде вялости, слабости, сонливости. Диета противопоказана при наличие хронических заболеваний, поэтому лучше предварительно проконсультироваться с врачом, при наличии каких-либо сомнений.

Химическая диета мне полюбилась больше Японской и Дюкана, потому что именно на ней мне не хотелось сладкого. Я стала спокойно относиться к шоколаду, конфетам и прочим простым углеводам. Сижу на диете 3 недели и уже хочу похвастаться результатами! Вес до диеты – 61 кг. Вес сейчас – 56 кг. Для меня это большой скачок, прорыв!
Дневные блюда не отличаются особой разнообразностью, но в целом дневной рацион выходит сбалансированным. На завтрак кушаем овощи и фрукты до сыта, на обед обязательно мясо, на ужин можно рыбу. А вообще меню не страшное. Стоимость продуктов в разумных пределах. На химической диете мы едим обычные продукты, без каких либо деликатесов.
Если раньше я регулярно посещала тренажёрный зал, то сейчас у меня нет на него сил. Ходить, гулять и работать могу, а вот силовые или кардио упражнения уже не осилю. Решила, что спорт подождет. А в целом, самочувствие удовлетворительное. Нет болей в области желудка. Так же отсутствуют головные боли, вялость. Химическая диета не супер, но она очень эффективная. Переносится куда легче многих.

На эту диету можно садиться не чаще, чем 1 раз в год и длится она 4 недели. Диета направлена не только для снижения веса, но и для уменьшения тяги к сладкому, так же она контролирует приступы голода. Меню несложное, примерные блюда представлены в интернете. Особенности химической диеты – большие перерывы между приемами пищи. Вот это действительно непросто выдержать, но я перекусывала помидорками, огурцами.
Я взвешивалась каждый день до завтрака и результат получился очень неплохим. За сутки я худела на 300-1000 гр. Некоторые дни вес стоял на месте, либо же была небольшая прибавка в пределах 200-400 гр.
В общей сложности за 28 дней я потеряла 5 килограммов. И это только из-за питания, представленного химической диетой. Спорт я не подключала. Сейчас прошло 2 недели после завершения диеты и есть сладкие блюда я не могу, уже отвыкла и даже не тянет.
Диета в моем случае сработала. Пусть результат и не баснословный, но он меня вполне устроил. Теперь я вешу 54 кг!

Об этой диете я слышала давно. На себе испытала ее только один раз. Результат был очень скромный, за месяц у меня ушло только 2 кг. Если сравнить с голоданием на кефире и хлебцах, то эти же килограммы уйдут за 2-3 дня. А тут целый месяц я их вымучивала!
Меню диеты очень сложное, несмотря на свою разнообразность (можно и фрукты, и овощи, и мясо и даже сыр). Нужно все готовить самой, перекусить где-то в кафе или ресторане нереально.
И еще важный момент: если сорвалась, то начинай с самого начала. Это очень сложно. Я срывалась 2 раза на 1-й и 2-й неделях. В общей сложности сидела на химической месяц и 1 неделю. Диета была для меня мучительной и что самое обидное практически бесполезной. Не смогла я добиться правильных химических реакций, как бы ни старалась.

Диета хоть и называется страшно, но на самом деле не особенно опасная для организма. Она не составлена на коленке, это плод длительных клинических исследований, направленных на борьбу с ожирением у больных диабетом. Я опробовала на себе эту диету, результаты меня впечатлили. Я худела комфортно, без приступов голода, головных болей, тошноты и головокружения. Но все это мне стоило просто нечеловеческих усилий. Главное проблема кроется в том, что если происходит сбой, то диету нужно начинать с самого начала. Мне пришлось запастись изрядным терпением и постоянно себя мотивировать.

Питание очень строгое, соблюдать его нужно неукоснительно целых 4 недели. Нельзя один продукт заменять другим, но можно полностью отказаться от неподходящего. Теоретически допускается замена яиц творогом, но в таком случае меню корректируется в сторону ужесточения, рацион становится совершенно невыносимым, можно умом тронуться.
Фокус диеты в том, что результат прямо пропорционален имеющемуся количеству лишних кг. Чем больше стартовый вес, тем больше кг уйдет за месяц. Результат индивидуальный, не стоит полагаться на обещания потерять 30 кг за месяц. Мне удалось схуднуть на 15,3 кг без побочных эффектов и проблем со здоровьем.

На этой диете я сидела не по своей прихоти, а находясь в преддиабетическом состоянии. Уже на первой неделе я почувствовала себя значительно лучше, отступила постоянна усталость и апатия. Вес перестал расти, а через 1,5 недели я стала фиксировать небольшие ежедневные отвесы. Общая потеря веса составила 13 кг. Соблюдать такую диету в самом деле трудно. Больше все меня донимали однообразные завтраки в течение всего месяца и большие перерывы между приемами пищи. Есть завтрак, обед и ужин, перекусы недопустимы.
Большое достоинство диеты заключается в том, что собственные запасы белка не страдают, мышцы не сгорают, мускулы даже укрепляются, на умеренную физическую активность достаточно сил. А без этого на таком питании никак, надо обязательно выводит избыточное количество поступающего в организм белка. Лишний вес и болезнь не позволяют разгуляться в выборе спорта, я сосредоточилась на бассейне и скандинавской ходьбе. Организм хорошо застрахован от скачков уровня сахара, нет избыточной выработки инсулина, который ведет к набору веса. Голодной я себя не почувствовала ни разу, белковая пища дает длительное чувство насыщения. Есть можно в любом количестве, но только возникновения чувства сытости, без излишеств.

Диета в некотором роде оправдывает свое название. Похудение основывается на задействовании внутренних резервов организма вследствие изменения химических процессов. Диета прекрасна тем, что лишние кг и жировые отложения уходят не за счет снижения количества потребляемых калорий, а за счет превалирования в рационе белков. Организм начинает получать энергию не за счет углеводов, а за счет расщепления собственных жиров. Никакого вреда здоровью не наносится, одна сплошная польза. Под себя адаптировать диету не получится, придется либо принять как есть, либо вовсе отказаться.

Если имеются проблемы с ЖКТ или склонность к аллергии, то лучше выбрать другой способ похудения. Диета предполагает потребление в больших количествах цитрусовых и белка. На такой диете организм не чувствует себя ущемленным в чем-то, белковая пища содержит достаточное количество полезных жиров. Последний раз я кушала за 2 часа перед сном, это в данном случае не допущение, а норма. Ночью сон был спокойным, утром не вскакивала с мыслью что бы сожрать побыстрее. Достигнутый при таком способе похудения результат (-21 кг) я удерживаю почти год.

Читайте также:  Диета доктора Хаузера – меню, отзывы, результаты, советы
Ссылка на основную публикацию