Диета Жукова – основные принципы, преимущества, правила питания

Диета Жукова

Диета Жукова, по большому счёту, сводится к системе здорового питания, гармонично сочетающейся с физическими нагрузками. Физические нагрузки, в свою очередь, подразумевают выполнение кардиоваскулярных упражнений и упражнений, направленных на укрепление различных групп мышц.

Часто данная система здорового питания громко именуется «диетой доктора Жукова». Однако лично познакомиться с «доктором Жуковым» пока что никому не доводилось, по крайней мере, в средствах массовой информации и в онлайн-пространстве информации о докторе Жукове как о реальной личности нет. Зато существует сложившееся мнение, что доктор Жуков – ни кто иной, как известный солист группы «Руки вверх!» Рома Жуков. Тем более, что сам певец этой информации хотя напрямую не подтверждает, но и не опровергает.

Поскольку диета Жукова не даёт каких-либо экстремальных, могущих повредить здоровью, советов, то её вполне можно взять на вооружение. Тем более что автор диеты гарантирует, что потерянные килограммы после ее окончания не возвращаются, а вес продолжает оставаться нормальным.

Основные положения диеты доктора Жукова

Книга, посвящённая диете доктора Жукова, продаётся в интернете по цене от 17 до 32 долларов, это, по максимуму, около 1000 рублей. По желанию, её можно приобрести.

В книге подробно рассматриваются следующие постулаты здорового питания:

  • есть чаще, но маленькими порциями – по сути, то же дробное питание;
  • соблюдать «принцип пирамиды», то есть, съедать полноценный завтрак, умеренный по калорийности обед и лёгкий ужин;
  • «перекусы» в течение дня допустимы, но считаться они должны полноценной едой;
  • в течение дня следует выпивать порядка 10 стаканов фильтрованной или негазированной минеральной воды;
  • в каждый приём пищи следует съедать что-либо из свежих ягод, овощей, фруктов или зелени;
  • начинать трапезу желательно с овощного или кислого фруктового сока;
  • ограничить потребление сладостей и простых углеводов;
  • соль и острая пища сводятся к минимуму или сильно ограничиваются;
  • чтобы постоянные ограничения в еде не привели к стрессу, изредка разрешается побаловать себя чем-либо «вкусненьким» или «вредненьким»;
  • необходимо знать свою ежедневную потребность в калориях и стараться не превышать её, составляя рацион;
  • физические упражнения обязательно должны присутствовать в течение дня. Не обязательно проводить полноценную часовую тренировку, достаточно выполнить 10-20-минутный комплекс упражнений, позволяющий держать мускулатуру в тонусе;
  • для похудения должен быть составлен чёткий план, который будет планомерно соблюдаться.

Кроме основных принципов здорового питания, в книге много внимания уделено описанию действия на организм низкокалорийных, белковых и других диет. Подробно объясняется, почему эти диеты, в большинстве своём, не полезны и не очень эффективны.

Принцип работы диеты Жукова

Диета Жукова не относится к числу «быстрых» диет. Предполагается, что она будет продолжаться несколько недель или даже месяцев. В этом – основной секрет невозвращения сброшенных килограммов.

Дело в том, что в течение 3-4 недель у человека вырабатываются новые пищевые и поведенческие привычки. Таким образом, если диета не строгая, не вызывает мучительного чувства голода, то за 3-4 и более недель она из диеты превращается в привычную систему питания. Если в течение 3-4 недель человек придерживался принципов здорового питания, не переедал, выполнял физические упражнения и при этом чувствовал себя комфортно, имел положительную мотивацию, видя, как уходят лишние килограммы, то ему и в дальнейшем будет несложно придерживаться такого же поведения. Следовательно, вес не будет прирастать.

Отзывы о диете Жукова

Диета Жукова отзывы имеет разноречивые. Большинство положительных отзывов о диете Жукова расположено на официальном сайте, что вполне объяснимо. Другие отзывы утверждают, что деньги, потраченные на покупку методики, были потрачены впустую, так как там изложены общеизвестные прописные истины. В любом случае, если диета Жукова помогла похудеть без вреда для здоровья даже десятку-другому людей, то она уже имеет право на существование. Тем более что диета Жукова просто-напросто напоминает нам о правилах здорового образа жизни, а не призывает к использованию каких-либо препаратов для похудения, действие которых на организм очень неоднозначно.

В любом случае, прежде чем решить применить для похудения какую-либо методику, следует проконсультироваться с врачом.

Диета Жукова

Что такое диета доктора Жукова

О диете Жукова, как и о ее авторе, еще сравнительно недавно никто ничего не знал, но, едва появившись, она стала настоящим хитом. Методику похудения по Жукову предлагают приобрести на многочисленных (в том числе и официальном) сайтах в Интернете, отзывы о диете Жукова на этих сайтах наперебой расхваливают чудесную методику, которая обещает невероятно быстрое похудение.

Официальной же информации о диете Жукова не так уж и много, что, в совокупности с восторженными, явно рекламными, отзывами о диете Жукова, вызывает некоторое недоверие – а не очередное ли это мошенничество?

Мы решили прояснить ситуацию и разобраться в диете доктора Жукова.

Автор методики критикует стандартные диеты для снижения веса, которые зачастую наносят непоправимый вред здоровью. Тут с Жуковым сложно не согласиться: действительно, большинство диет помогают похудеть быстро (ведь именно этого хотят все худеющие), но ради этого в жертву приносится собственное здоровье. Как правило, при похудении с помощью диет страдает, во-первых, обмен веществ, потому что организму слишком мало времени для комплексной перестройки обменных процессов; во-вторых, пищеварение, поскольку ограничение рациона бьет по ЖКТ, печени, почкам и другим органам; в-третьих, психика, так как любые ограничения и резкие изменения в привычном укладе жизни наш организм воспринимает как стрессовый фактор. Ну, и эффект от диет зачастую пропадает довольно быстро – как только вы возвращаетесь к любимой картошке с салом и булочкам, потерянные килограммы тут же оказываются снова с вами.

Основные принципы диеты доктора Жукова

Диета Жукова приводит основные принципы, которые помогут вам похудеть, анонсируя их как авторскую методику, но при ближайшем рассмотрении все они оказываются хорошо знакомыми правилами здорового питания.

Экономия времени на спортзале. По мнению Жукова, для достижения стройности экстремальные физические нагрузки совсем не нужны, достаточно лишь зарядки по утрам да умеренных нагрузок (таких, как бег, пешие прогулки, спортивные игры).

Использование для похудения не уменьшение количества еды, а изменение ее качества. И тут с диетой Жукова спорить трудно – отказ от вредной, плохо усваиваемой пищи в пользу здорового питания давно известен как один из основных факторов похудения.

Есть после 18:00 можно. В последнее время все большее число врачей приходят к этому выводу. Когда бы вы ни съели свою еду, но жиры в ней останутся жирами и отложатся «про запас», белки так и будут белками, и уйдут на строительство тканей, а углеводы так и останутся углеводами, но будут либо давать энергию, либо уходить в «копилку» в зависимости от их количества.

Не нужно полностью отказываться от «неправильной» пищи, важно просто ограниченно употреблять ее. Рациональное зерно в этом есть – согласитесь, даже если вы – приверженец здорового питания, все равно порой хочется съесть кусок торта, тарелку жареной картошки или выпить вина с копчеными свиными ребрышками за победу любимой команды. Но если вы устраиваете такие праздники нечасто, то, на самом деле, ничего страшного не произойдет. Диета Жукова советует иногда нарушать запреты.

Не все жиры приводят к ожирению. Это, несомненно, верно – насыщенные жирные кислоты и трансжиры более склонны откладываться в тканях, чем ненасыщенные жиры растительного происхождения. К тому же, обезжиренные продукты таят в себе скрытые опасности – это химикаты и термическая обработка, которыми обезжиривали продукты и которые не прибавили им полезности, повышенное содержание сахара в обезжиренных продуктах и др.

Программа похудения по Жукову

Основа диеты Жукова – правильный подход к питанию. Быстрого результата автор методики не обещает, зато отмечает, что при выполнении всех пунктов программы похудения эффект от диеты сохранится надолго.

Читайте также:  Бикини-диета – меню, отзывы, результаты, советы

Основные правила диеты Жукова довольно просты:

  • дробное питание – кушать надо часто, но помалу;
  • распределение пищи в течение дня должно быть таким: полноценный питательный завтрак; сытный, но не огромный, обед; легкий ужин;
  • каждый раз, когда вы едите, нужно съедать что-то сырое (овощ или фрукт), причем нельзя заменять их соками, так как соки не содержат клетчатки;
  • нужно вести учет калорий;
  • приемы пищи нуждаются в планировании;
  • соблюдать диету легче, если иногда баловать себя вкусным, но запретным блюдом;
  • нужно вести активный образ жизни (не изнурительные тренировки, а легкая разминка по утрам или частые пешие прогулки на свежем воздухе).

Более подробно автор методики готов рассказать о ней в своей далеко не бесплатной книге. Из отзывов о диете Жукова тех людей, кто ее приобретали и использовали, никаких революционных открытий она не несет. Классические принципы разумного правильного питания: меньше мучного, меньше сладкого, меньше животных жиров, больше овощей и фруктов, злаков, орехов и молочных продуктов, активный образ жизни и отсутствие переедания. Следует заметить, что многие отзывы о диете Жукова отмечают низкий уровень грамотности в его книге, что, конечно же, не увеличивает доверия к его методике, а также наличие в ней странных и трудновыполнимых ритуалов (например, употребление воды с особым сортом перца, который в России достать крайне трудно). Что тут скажешь – скорее всего, автор методики предоставил в своей книги, в общем-то, правильные и грамотные рекомендации по снижению веса и здоровому питанию, но медленный результат не привлек бы покупателей, поэтому были обещаны сверхрезультаты. А для оправдания их отсутствия и были придуманы дополнительные сложности, которые затрудняли бы весь процесс похудения. Однако несправедливо было бы считать диету Жукова полным шарлатанством – напротив, следуя ее принципам, можно в течение определенного времени изменить свою фигуру, сбросить вес и сформировать правильные пищевые привычки.

Верить или нет диете Жукова

Помимо диеты Жукова сайт и блог автора методики предлагает довольно много действительно интересных статей о похудении, спортивных упражнениях, ароматерапии, массаже и др. Несмотря на то, что статьи действительно подобраны интересные, они плохо систематизированы, подобраны по непонятным критериям. Все это также не внушает доверия к диете Жукова – по крайней мере, вызывает скептицизм в отношении того, что покупка методики будет выгодным вложением денег.

Фотографии чудодейственным образом похудевших счастливчиков и восторженные отзывы о диете Жукова, написанные по всем канонам рекламных текстов, также слабо внушают доверие, тем более, о самом докторе Жукове в Интернете нет совсем никакой информации – даже его имени. Вместе с тем, основные принципы диеты Жукова можно назвать действенными рекомендациями для избавления от лишнего веса и поддержания стройности.

Верить или нет диете Жукова – личное дело каждого, но не забывайте, что чудеса случаются очень редко, а для того, чтобы кардинально изменить свою внешность и поменять образ жизни, необходим упорный труд. Любая методика похудения требует от вас предельной концентрации и стойкого продвижения к цели, а просто взять и купить красивое тело пока, к сожалению, невозможно. Не ждите чудес, а работайте над собой, и тогда вы наверняка добьетесь успеха.

В чем суть диеты доктора Жукова?

Диета Жукова ‒ новый платный комплекс, разработанный доктором для эффективного похудения. Независимых отзывов об этой методике похудения на сторонних ресурсах немного. Некоторые читатели пишут, что диета доктора Жукова во многом сходна с диетой французского диетолога Пьера Дюкана. Давайте разберемся вместе, в чем суть этого способа похудения.

Правила и принципы диеты доктора Жукова

Диета Жукова изначально разрабатывалась для актеров, именно поэтому все диетические блюда максимально просты и для их приготовления не требуется больше пяти минут.

Доктор еще раз напоминает пациентам, что для потери веса нужно обязательно помнить и соблюдать принципы здорового питания:

  • Научиться распознавать ощущение голода. Когда до приема пищи далеко и хочется кушать, выпейте стакан чистой воды.
  • Чувство насыщения приходит примерно через 20 минут после приема пищи. Поэтому нужно есть медленно, а пищу тщательно пережевывать. Если следовать этому правилу, постепенно удастся значительно уменьшить порции.
  • На диете Жукова при приеме пищи нельзя отвлекаться на просмотр телевизора или чтение книг.
  • Начинать трапезу следует со стакана свежевыжатого сока.
  • Ограничить себя в соленой, жирной и сладкой пище. Не употреблять переработанные продукты.
  • Разделить период бодрствования на пять для получения необходимого промежутка между 5-ю приемами пищи (два перекуса и 3 основных трапезы).
  • В употребляемой пище должно быть достаточное количество белков, медленных углеводов, насыщенных и растительных жиров, клетчатки и воды.
  • Блюда должны быть вкусными, полезными и легкими в приготовлении.
  • Шесть дней в неделю необходимо выполнять пять упражнений (по 5 минут каждое).

Кроме того, в дополнение диете доктор советует избегать стрессов, отдыхать в сауне или бане, применять ароматерапию для борьбы с целлюлитом, ухаживать за кожей тела и лица, радовать и баловать себя по возможности.

Автор диеты подчеркивает, что при пропуске завтрака или обеда можно сжечь калории, но такие способы похудения лучше не использовать. Лишние килограммы можно потерять и без голодания, но для этого нужно употреблять только качественную еду.

Жуков считает, что необходимо обязательно ужинать, ведь если организм не будет откладывать жиры вечером, днем он это будет делать с удвоенной силой.

Раз в неделю на диете разрешается употреблять «неправильную» пищу, но в меру. Также автор диеты утверждает, что нельзя исключать из рациона жиры, так как обезжиренная еда не всегда полезна для нашего организма.

На диете доктора Жукова худеющий не будет ощущать эмоционального истощения и острого голода. Он сможет питаться вкусно и полноценно, а поможет выдержать диету осознание, что иногда можно позволить себе что-то вредненькое. Все правила диеты похудения подробно расписываются в книге автора.

Меню диетического питания

Меню питания на диете Жукова необходимо составлять по следующим принципам:

  • ограничить количество простых углеводов;
  • отказаться от чипсов, сладкой газировки, консервированных продуктов и копченостей;
  • обязательно употреблять белковые продукты (1,6 г/кг веса);
  • ежедневно выпивать 10 стаканов воды;
  • дополнительно принимать клетчатку и поливитаминные комплексы;

Возможные результаты диеты

Доктор Жуков уверяет, что с помощью его методики можно сбросить 20-25 кг за один месяц.

Автор рекомендует обратить внимание на связь приступов голода и эмоционального состояния человека. Многие из нас, когда злятся или нервничают, тут же хотят скушать что-то запретное. Поэтому в сумочке всегда должны быть сухофрукты или орешки, чтобы заесть стресс полезной пищей.

Главная польза питания по Жукову в том, что худеющий постепенно научиться планировать ежедневный рацион. Именно планирование можно назвать главным правилом диеты. Доктор советует также завести дневник питания, чтобы записывать ежедневный рацион и еженедельные перемены в весе. В принципе, доктор в своей методике описал общеизвестные принципы здорового питания, но не будет лишним еще раз напомнить их.

Диета доктора Жукова: как работает метод похудения Жукова

Известный врач-диетолог Жуков на сегодняшний день уже, наверное, не требует лишних представлений и рекомендаций. Его методика похудения уже помогла полностью преобразиться многим женщинам, страдавшим ранее от избыточного веса. Ко всем пациентам у диетолога индивидуальный подход, однако система Жукова для детей и взрослых предусматривает ряд принципов питания, соблюдая которые сбросить лишний вес сможет абсолютно каждый, независимо от количества лишних килограмм и причин избыточной массы тела.

Диета Жукова для похудения и основные принципы

1. Максимально ограничьте в своем рационе жиры.
Данный способ похудения предусматривает полный отказ от колбасы, жиров животного происхождения, мяса, яичных желтков, орехов, маргарина, жирных десертных блюд и т. д. Тем не менее, организму в малых количествах жиры все же необходимы, потому рекомендуется употреблять рыбий жир в капсулах каждое утро. Приобрести его можно в любой аптеке.

Читайте также:  Диета Эдит Пиаф – меню, отзывы, результаты, советы

2. Избегайте простых углеводов.
Для этого придется отказывать себе во всевозможных сладостях. Большое количество углеводов содержится в меде, варенье, кашах, мучных изделиях, конфетах, фруктах, овощах и т. д. Однако если сахар и мучные изделия отличаются высоким содержанием простых углеводов, то картофель и овсяная каша обогащены сложными. Именно простые углеводы являются причиной жировых отложений, потому их следует избегать.

3. Исключите из своего рациона продукты с высокой степенью переработки.
Это касается макаронных изделий, чипсов, сладких газированных напитков, консервации, соков в пакетах, компотов и т. д.

4. Чаще двигайтесь.
Наиболее эффективный способ похудения — сочетать определенный рацион питая с физическими нагрузками. М етод похудения Жукова гласит, что в таком случае л учшим вариантом для девушек будет аэробика. Занимайтесь ею 5-6 раз в неделю, желательно два раза в день. Такие физические нагрузки позволят вам очень быстро достигнуть желаемых результатов в похудении.

5. Не забывайте о белковой пище.
Врачи-диетологи утверждают, что в сутки необходимо употреблять минимум 1,6 г белка на килограмм веса. В качестве таких продуктов, конечно же, лучше всего подойдет мясо, однако в нем содержится много жиров, которых следует избегать. Потому рекомендуется перейти на протеин в порошке. Его разводят с обычной чистой водой и хранят в термосе. Пить такие коктейли следует около 5-6 раз в день, каждые 2,5-3 часа. Также пару раз в неделю (но не чаще!) вы можете съедать немного отварной или приготовленной на пару рыбы.

6. Пейте больше жидкости.
Чтобы все внутренние процессы организма нормально функционировали и способствовали выведению шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, необходимо выпивать минимум 10 стаканов чистой негазированной воды в день.

7. Ограничьте употребление соли.
Соль способна задерживать в организме лишнюю жидкость. Чтобы избежать этого, следует приобретать лишь те продукты, в составе которых нет соли. Также приготавливаемые вами блюда желательно не солить. В качестве альтернативы можно использовать соевый соус или какие-либо специи и пряности.

8. Пейте витамины.
Любой диетический курс предусматривает отказ от ряда продуктов, которые могут навредить вашей фигуре. Однако это приводит к дефициту определенных веществ в организме. Чтобы восполнить их запасы, параллельно с диетой необходимо принимать мультивитаминные комплексы.

Выполняя эти несложные правила, диета доктора Жукова сможет гарантированно помочь существенно похудеть за небольшой промежуток времени. Именно поэтому система доктора Жукова отзывы собирает со всех частей мира и может похвастаться своей славой.

Диета CICO: принципы, преимущества, недостатки

Диета CICO приобрела популярность благодаря обсуждению её эффективности в социальных сетях. Из её названия (аббревиатура фразы «calories in, calories out») очевидно, что похудение происходит за счёт создания дефицита калорий

Главное правило: потреблять меньше калорий, чем сжигать. При этом неважно, какие пищевые источники обеспечивают допустимый суточный калораж (соотношение белка, жиров, углеводов не регламентируется).

И пока в профессиональной среде такой тип питания вызывает жаркие споры, пользователи соцсетей утверждают, что благодаря диете CICO удаётся избавиться от 20-25 кг в среднем за 12 недель.

Основные принципы

Все клетки организма требуют энергии. Измеряется она в калориях. Приток энергии обеспечивает поступление пищи и сжигание накопленных жиров. Неиспользованная энергия превращается в жир и сохраняется в организме.

Калорийность состоит из трёх элементов:

  1. Энергия, необходимая для функционирования организма в состоянии покоя (дыхания, сердцебиения, кровотока).
  2. Энергия, используемая для переваривания пищи. При этом, чем больше пищи потребляется, тем больше энергии требуется для её переработки. Этим объясняется тот факт, что низкокалорийные диеты работают хуже, чем более калорийный, но сбалансированный рацион. В первом случае метаболизм приостанавливается, во втором — напротив, ускоряется.
  3. Энергия на поддержку физической активности. Этот элемент, как и предыдущий, поддаётся контролю. Он больше всего влияет на энергетический баланс.

Вес начинает снижаться при изменении энергетического баланса. Когда организм недополучает калории, для добычи энергии ему приходится использовать накопленные ранее запасы жира. Также расход энергии обеспечивают тренировки и отдых, они «разгоняют» метаболизм.

Концепция диеты проста: есть можно всё, но при условии, что количество поставляемых в организм калорий будет меньше расходуемых. Допустимая калорийность зависит как от физических показателей (роста, веса, возраста), так и желаемого результата, образа жизни, готовности и возможности интенсивно заниматься спортом.

Определившись с необходимым для поддержки жизнедеятельности количеством калорий, видом физической активности, можно найти соотношение потребляемых и расходуемых калорий, которое обеспечит потерю веса. Например, сжигание 3500 ккал в неделю даст возможность избавиться от 450 г жира. А чтобы терять 900–1000 г жира еженедельно, придётся придерживаться ежедневного дефицита в 1000 ккал. Для подсчёта калорий (их поступления и расхода) можно воспользоваться различными мобильными приложениями, фитнес-браслетами, смарт-часами.

Не рекомендуется для женщин снижать калорийность рациона менее чем до 1500 ккал (и до 1800 ккал для мужчин) в день. На сокращение калорийности до 1200 ккал и ниже организм реагирует замедлением метаболизма. Даже при сохранении интенсивности нагрузок, процесс похудения существенно замедляется или останавливается.

Несмотря на то, что требований к перечню продуктов диета CICO не предусматривает, рацион предпочтительно оптимизировать за счёт полезной пищи. В этом случае удастся не только снизить вес, но и обеспечить организм необходимыми элементами, выработать здоровые привычки в еде.

При выборе физических нагрузок, если нет противопоказаний, предпочесть лучше высокоинтервальный тренинг, интенсивные аэробные упражнения. Они позволят сжигать большее количество калорий.

Преимущества диеты

Простые правила

Для многих людей придерживаться строгих правил питания длительное время нереально из-за пищевых ограничений, необходимости подбирать специальные продукты, невозможности насытиться. Диета CICO быстро приобрела известность и завоевала популярность благодаря отсутствию строгих правил и возможности оставить в рационе любимые блюда, даже если это фастфуд или другая недиетическая пища.

Это избавляет от необходимости продумывать рацион на день, даёт возможность потреблять те же продукты, что и другие члены семьи. Человек не чувствует себя социально изолированным, не испытывает психологического дискомфорта.

Снижение веса

Даже при наличии в рационе «спорных» продуктов (выпечки, жирной пищи), если их калорийность в пределах обусловленной нормы, снижения веса удаётся добиться. Дефицит калорий в этом случае создаётся за счёт более интенсивной физической нагрузки.

Сокращение калорийности рациона

Для выраженного результата придётся существенно снизить привычную калорийность рациона, даже если на начальном этапе не изменится его качественный состав. В перспективе, при желании и готовности сформировать новые, более здоровые пищевые привычки, это позволит постепенно перейти к здоровому питанию.

Недостатки диеты

Результат нестабилен

Без смены пищевых привычек снижения веса, скорее всего, удастся достичь только в краткосрочной перспективе. При восстановлении привычного калоража вес начнёт постепенно расти.

Не всегда работает

Потеря веса зависит от многих факторов, не всегда её обеспечивает регулировка калорийности рациона. Тормозить похудение могут гормональный сбой, метаболический синдром, приём лекарств, нарушенный водообмен. На успех похудения влияют и такие факторы, как уровень стресса, качество сна, психоэмоциональное состояние.

Фокусировка на калорийности, а не на пользе продуктов

Этот основополагающий принцип диеты — один из самых критикуемых. Калории не равнозначны. К примеру, 500 ккал, полученных при потреблении полуфабрикатов или фастфуда, принесут организму намного меньше пользы, чем те же 500 ккал, полученные из белкового блюда в сочетании с источником сложных углеводов и клетчатки. Продукты по-разному влияют на насыщение. В первом случае приток энергии может быть даже более мощным, но менее продолжительным. Во втором — ощущение сытости и энергичность обеспечиваются более длительный период.

Читайте также:  Кофе для похудения — польза, противопоказания, отзывы

Отличается и реакция организма на разные виды пищи. При поглощении фастфуда, сладостей метаболизм и пищеварение могут замедлиться из-за отсутствия необходимого количества клетчатки, а трансжиры останутся в организме в виде висцерального жира. Отражаться по-разному такое питание будет и на настроении, состоянии кожи, волос, кишечной микрофлоре, иммунитете.

Длительное следование диете CICO при употреблении «нездоровых» продуктов чревато дефицитом белка, кальция, железа, калия, авитаминозом.

Меры предосторожности

Среди диетологов и врачей диета CICO не приветствуется. Специалисты считают, что она прививает привычку к нездоровой пище, чревата авитаминозом.

О неправильном выборе продуктов свидетельствует большое количество симптомов. Среди них усталость, сухость кожи, раздражительность, выпадение волос, покалывание в конечностях, ломкость ногтей, кровоточивость дёсен, нарушение пищеварения, ухудшение когнитивных способностей, частые простуды, мышечная слабость.

Для предотвращения этих негативных явлений снижение калорийности нужно сочетать с другими изменениями в рационе и образе жизни. Полезнее и целесообразнее сосредоточиться на качественном составе меню. Прежде всего, нужно предпочесть сладостям и фастфуду необработанные органические продукты и здоровые жиры, белок и клетчатку. Такая пища позволит не только эффективно худеть, но и нормализовать уровень сахара, избавиться от пищевой зависимости, наладить пищеварение.

Диета ПП: принципы, преимущества, состав и эффективность

ЕРЕВАН, 6 февраля. Новости-Армения. Диета ПП – это, прежде всего, аббревиатура “правильное питание”. Идея создания подобной диеты возникла на фоне распространения особенных диет, незначительно ограничивающих или жестко исключающих употребление различных продуктов и призывающих, например, убрать все углеводы из рациона, питаться только жидкостями или есть целую неделю вареный рис без соли. Подобные диеты наносят вред здоровью, вводят пищеварительную систему и организм в целом в стрессовое состояние и способствуют быстрому возвращению сброшенных килограмм по окончании срока ограничений в еде, сообщают “Вести.ру”.

Диета правильного питания, по сути, призвана обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами и микроэлементами и базируется на принципах правильного питания. Однако просто питаться правильно на фоне увлечения диетами “немодно”, и ПП (правильное питание) преподносится, как “ПП-диета для похудения”.

Помогает ли ПП похудеть?

На фоне увлечения фаст-фудом, полуфабрикатами, обилии сладостей промышленного производства ПП помогает вернуться к основам рациона, заложенным на генетическом уровне. Человеку требуется определенное количество белков, жиров и углеводов в сутки с той калорийностью, которая обусловлена энергетическими затратами каждого конкретного организма.

Всевозможные пищевые блага цивилизации, богатые быстрыми углеводами и жирами, добавками, стимулирующими аппетит, измененное пищевое поведение способствуют быстрому увеличению массы тела. При следовании принципам ПП, системе правильного питания, лишний вес не накапливается. Уменьшению же жировых запасов способствует только увеличение энергозатрат, то есть физической нагрузки на организм.

Похудеть на ПП вполне возможно, если суточный рацион предоставляет калории в меньшем объеме, чем необходимо для физиологических процессов. Есть два варианта: питаться правильно, соблюдая суточные нормы калорийности для организма (рассчитываются в зависимости от соотношения возраста, роста, массы тела, пола и активности) и увеличивать физические нагрузки, или же снижать калорийность питания.

Лучшие результаты выявляются у тех, кто до диеты пренебрегает правильным питанием и имеет значительный лишний вес. Система основана на замене высококалорийной пищи с низкой пищевой ценностью полезными продуктами и исключении “перекусов”. Однако ПП не подразумевает резкого ограничения порций и объемов еды, поэтому не следует увлекаться, заменяя вредный гамбургер целой форелью.

При следовании правилам и расчете калорийности ПП диета помогает снижать вес в среднем на 4-6 кг в месяц в зависимости от исходных параметров.

Есть ли польза от ПП?

Несомненно, правильное питание помогает поддерживать и даже восстанавливать здоровье. В меню на неделю присутствуют продукты, обеспечивающие потребности организма как в питательных веществах, так и в витаминах и минералах.

В рацион также можно включать продукты и блюда, помогающие удовлетворять повышенные потребности в тех или иных веществах, маскирующиеся под желание есть “вредную” пищу. Исследователи достаточно давно доказали, что тяга к некоторым видам блюд и продуктов не всегда означает недостаток микроэлементов, содержащихся в этих блюдах. Так, например, любовь к газированным напиткам свидетельствует не о нехватке углеводов, а маскирует недостаточность поступления с пищей кальция, и корректировать ее необходимо не “Кока-колой”, а молочными продуктами.

Замена продуктов позволяет насытить организм необходимыми микроэлементами и предотвратить “срывы” с диеты.

Диета “правильное питание”: худеем правильно

Как и во всех диетах, популярных или медицинских, существуют основные принципы. Они не противоречат правилам здорового питания, наоборот, в основном, базируются на них. Некоторые из принципов необходимо корректировать в соответствии с особенностями организма и новыми исследованиями в медицине и диетологии, однако данная диета допускает незначительные отклонения и может быть адаптирована под потребности конкретного человека.

исключение полуфабрикатов, фаст-фуда, газированных напитков, промышленных сладостей, колбасных изделий, консервов, чипсов, почти всех продуктов, приготовленных вне дома и не имеющих правильного соотношения белков, жиров и углеводов. Категорически нельзя употреблять пищу с добавками глутамата, заменителями сахара или его обилием;

ежедневно после сна в первую очередь необходимо медленно выпивать 200-300 мл теплой воды;

блюда готовят на пару, методом запекания, отваривания, тушения. Жареная пища под запретом;

пятая часть рациона состоит из свежих фруктов и овощей;

почти полностью исключают быстрые углеводы, заменяя их продуктами с медленными: кашами (не быстрого приготовления), хлебом (цельнозерновым или из муки грубого помола), макаронными изделиями высшего сорта, несладкими овощами. Ягоды, фрукты и мед – источники быстрых углеводов – включают в приемы пищи в утреннее и дневное время;

общий объем животных белков рассчитывают по массе тела: на 1 кг веса должен ежесуточно поступать 1 г белка;

объем жидкости (предпочтительно воды и травяных чаев, несладких морсов, компотов) составляет не менее 2 л в день, с обязательным стаканом теплой воды за 30 минут до каждого приема пищи;

углеводные блюда распределяют для приема в первую половину дня, белковые – во вторую;

рекомендовано употребление только полиненасыщенных жиров: оливкового, льняного масла, рыбы (лосося, форели), семечек, орехов, авокадо и т. п. Общий объем – 1/5 от суточного рациона;

прием пищи – 4-5 раз в сутки, с максимальным периодом между едой в 4 часа.

Последний прием пищи – за 3 часа до сна. Возможны перекусы (не более 2 раз в сутки, в числе общих приемов пищи, например, 200 г кефира или несладкое яблоко);

блюда из картошки и макаронных изделий не сочетают с белком;

питаться следует в одно и то же время, без сопровождающих занятий (просмотра телевизора, игр на компьютере, разговоров по телефону и т. п.), пережевывать тщательно, медленно: это способствует лучшему усвоению пищи и более быстрому насыщению.

Правильное питание: меню

В системе правильного питания отсутствует строгое меню. Правильное питание – диета, предполагающее полноценные приемы пищи со следованием принципам и исключением вредных продуктов. Каждый человек при правильном питании подбирает основные и сопутствующие блюда, наиболее подходящие в рационе ему и членам его семьи.

Сколько длится диета при правильном питании?

Данная диета не подразумевает ограничения по срокам. При переходе с хаотичного рациона на принципы, соответствующие правильному питанию, следует помнить, что такой тип пищевого поведения является естественным, преимущественным выбором, обеспечивающим организм и соответствующим его потребностям. После периода достижения желаемой массы тела не следует возвращаться к предыдущему стилю еды, система питания при данной диете позволяет легко и с удовольствием придерживаться ее правил в течение всей жизни.

Медицинские ограничения в питании

Рациона, подходящего и являющегося “правильным” для всех и каждого, не существует. Различные состояния здоровья, заболевания, ограничения заставляют придерживаться разных правил и меню. Однако в целом данная диета считается наиболее “здоровой” и максимально адаптируемой под требования организма. -0-

Ссылка на основную публикацию