Диета доктора Хаузера – меню, отзывы, результаты, советы

Диета доктора Хаузера

В 20-е годы ХХ в. одним из самых модных, как сейчас принято говорить, «звездных» диетологов был Бенджамин Хаузер. Прогрессивный ученый, он помогал поддерживать фигуру многим известным людям того времени: Грейс Келли, Ингрид Бергман, Жанне Моро, Марлен Дитрих. Он консультировал и Грету Гарбо и, поговаривают, был для нее больше, чем просто доктором. Им приписывают роман.

Эта история окружена мифами и слухами, так что правду узнать невозможно. Одно известно точно: свою отменную форму Грета сохраняла именно благодаря методу доктора Хаузера.

Грета Гарбо — эталон красоты 20-х годов, — худела по методу доктора Хаузера

Главный принцип

За свои взгляды Хаузер поплатился тем, что нажил много врагов. Прежде всего — в лице производителей и продавцов сахара, муки и продуктов из них. Дело в том, что именно этот человек первым заговорил о вреде рафинированного сахара и белой муки. В этой идее он опередил свое время на несколько десятилетий. Тогда не все его поняли, но результаты, которых врач добился, консультируя своих звездных пациентов, говорят о его методе красноречивее любых слов.

Для Греты Гарбо доктор разработал специальную недельную диету, которую кинодива соблюдала дважды в год: перед Пасхой и в конце ноября. Основная цель этого режима питания – не похудение, а очищение организма. Помимо специального меню Хаузер рекомендовал своим пациентам очищающий напиток, который на самом деле больше похож на овощной бульон. Готовится он следующим образом.

Напиток Хаузера

Измельчите салатный сельдерей вместе с корнями и листьями. Для приготовления напитка его понадобится 1 стакан. Положите его в небольшую кастрюлю, добавьте 1 ст. натертой моркови, 0.5 ст. мелко нарезанных листьев шпината, а также 1 ст.л. порубленной петрушки. Смесь овощей залейте 1 л холодной воды и поставьте на огонь.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 мин. Затем влейте в кастрюлю стакан томатного сока (лучше свежевыжатого), прибавьте 1 ч.л. натурального меда, слегка подсолите и по желанию добавьте сухого укропа. Хорошенько перемешайте, подержите на плите еще 3–4 мин. и выключайте. Готово! Теперь можно переходить к диете.

Меню на неделю

День первый

  • Завтрак. Выберите из списка то, чего вам больше хочется: стакан сока – апельсинового или грейпфрутового; мятный или клубничный чай с добавлением 1 ч.л. меда; кофе без сахара и порция любых ягод или фруктов – арбуз, персик, яблоко или груша.
  • Обед. Выберите из списка: порция любых сезонных фруктов, кроме бананов, или стакан фреша из них; порция овощей или фреша; смесь томатного сока и рассола из-под квашеной капусты в равных пропорциях; горячий напиток Хаузера; горячий томатный сок; мятный или клубничный чай.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, порция зелени или шпината, печеное яблоко.

День второй

  • Завтрак. Как в меню первого дня.
  • Обед. Как в меню первого дня. При желании можно приготовить салат из ананаса, моркови и изюма.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, цветная капуста на пару, грейпфрут.

День третий

  • Завтрак. Как в меню первого дня.
  • Обед. Как в меню первого дня. При желании можно приготовить салат из капусты с добавлением ананаса.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, запеченный кабачок или баклажан, салат из свежего огурца, свежие или печеные фрукты.

День четвертый

  • Завтрак. Как в меню первого дня.
  • Обед. Как в меню первого дня. При желании можно приготовить салат из сельдерея с апельсином и яблоком.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, тушеные томаты, салат из сельдерея, моркови и зеленого лука, порция ягод или фруктов.

День пятый

  • Завтрак. Как в меню первого дня.
  • Обед. Как в меню первого дня.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, суп из сельдерея, лука и молодой фасоли, салат из помидоров, персик.

День шестой

  • Завтрак. Как в меню первого дня.
  • Обед. Как в меню первого дня. При желании можно приготовить салат из цветной капусты, зеленого лука, моркови, сельдерея.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, тушеные помидоры со сладким перцем, салат из капусты с добавлением ананаса и моркови, свежая груша.

День седьмой

  • Завтрак. Как в меню первого дня.
  • Обед. Как в меню первого дня. При желании можно съесть квашеную капусту, сбрызнутую лимонным соком.
  • Ужин. Горячий напиток Хаузера, отварной зеленый горошек, салат из сельдерея с апельсином и ананасом.

Рацион низкокалорийный и состоит из фруктов и овощей. Таким образом, в меню присутствует преимущественно клетчатка и небольшое количество быстрых углеводов – во фруктах и в меде. Увы, организм не получает необходимых ему для нормального функционирования медленных углеводов, жиров и белка. Вследствие этого могут возникнуть слабость, рассеянность внимания, головные боли и т.п.

Напомним, что автор методики был врачом и контролировал самочувствие своих пациентов во время таких периодов разгрузки. Поэтому на такую диету не стоит садиться без предварительной консультации доктора. Однако существует и еще один вариант диеты доктора Хаузера.

Меню для этого режима также низкокалорийное, однако в нем нашлось место и углеводов, белков и жиров. Суточная энергетическая ценность такого рациона не превышает 1000 ккал, поэтому возможно ухудшение самочувствия, слабость, головные боли. Питаться по этому плану разрешено не дольше двух недель. Такой режим строго противопоказан людям, имеющим заболевания сердца, почек и желудка. Прежде чем садиться на эту диету, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Меню строгой диеты доктора Хаузера

  • Завтрак. Полстакана сока из несладких фруктов и без добавления сахара, ломтик сыра или одно вареное яйцо, ломтик нежирного отварного мяса, цельнозерновой хлеб (не более 50 г), чай или кофе без сахара.
  • Обед. Постный суп, цельнозерновой хлеб (не более 50 г), салат из овощей или фруктов с растительной заправкой, кусочек рыбы или мяса, порция несладких фруктов.
  • Ужин. Стакан молока или кефира.

Если голод донимает, можно пить чистую негазированную воду – от 1.5 л в день. За курс продолжительностью 10–14 дней можно потерять до 7 кг. Так как рацион однообразный, организм рекомендуется поддержать приемом витаминно-минеральных комплексов и добавок.

(0 голосов)

Сбалансированная диета доктора Хея

Эта разработанная система здорового питания, взяла за свою основу комбинированный прием пищи. Опираясь на сбалансированный рацион можно достигнуть прекрасных результатов похудения и избавиться от многих заболеваний, не исключив приобретенных и хронических.

Чтобы воспользоваться диетой доктора Хея нужно выполнить несколько пунктов. Первое: При такой диете строжайше запрещено использовать в питании все продукты, в которых присутствует сахар — мороженое, кондитерские изделия и сладкую выпечку.

Диетологи, разработавшие эту программу, считают, что сладкие продукты вредят процессу пищеварения и, как ни странно, снижают уровень сахара в крови и приводят к быстрой утомляемости, нервным стрессам и головной боли. Исключать сахар из рациона рекомендуется поэтапно, чтобы это не было шоком и не прибавило лишних проблем.

Первое:

Плавное снижение количества сахара заставляет организм насытиться глюкозой.

Второе:

Из рациона потребуется исключить все «мертвые» продукты. В эту категорию включено все продукты, которые подвергаются любой обработке: безалкогольные; консервированные; относящиеся к «диетическим»; пищевые добавки и различные заменители.

Третье:

Фрукты и овощи необходимо употреблять в пищу в любых количествах, но только в сыром виде. Они способствуют стабилизации в крови уровня сахара, выводят из организма шлаки и насыщают его дополнительной влагой и витаминами.

Во многих диетах присутствуют сухофрукты, автор этой считает, что в составе сухофруктов очень много сахара, с которым будет сложно справляться желудку, и к этой диете они нежелательны. Главная линия диеты — комбинированное питание, которое основано на правильной сочетаемости продуктов.
На сегодняшний день все диетологи разделяют пищу на три категории:
Белковая пища: к ней относятся морепродукты, мясо, кисломолочные продукты и яйца.
Крахмалистая: картошка (в том числе и в мундире), цельно-зерновые крупы, макаронные изделия, хлеб из обдирной муки, бобовые продукты, сладкие фрукты, орех.
Нейтральная пища: к ней относятся все овощи, а также нерафинированные масла растительного происхождения.
Продукты третьей — нейтральной категории можно использовать вместе с крахмалистыми и белковыми. Белковые продукты и крахмалистые никогда нельзя смешивать, но у них есть свой плюс. Питаться можно через два часа, при этом соблюдая очередность: салат и мясо, рис и овощи. Примерное меню, составленное на четырнадцать дней, выглядит следующим образом:

Читайте также:  Низкокалорийный ужин — основной принцип и рецепты

1 день

Завтрак: свежая клубника и йогурт.
На обед: запеченные овощи со свининой и яблочной подливой.
Десерт: любые нетвердые фрукты (нектарин, персик, абрикос).
Ужин: приготовленный в мундире картофель, дополненный перцем болгарским и кукурузой.
На десерт: взбитые сливки с бананом и добавленным грецким орехом и медом.

2 день

Завтрак: финики с бананом, ломтик обдирного хлеба, намазанный ореховой пастой.
Обед: сладкая кукуруза и просо, болгарский перец, салат и кедровые орехи.
Десерт: не кислая груша.
Ужин: микс из овощей с морковью, капустой, брюквой и печень.
Десерт: ананас и апельсин в виде смеси во фруктовом салате.

3 день

Завтрак: порезанные персики, орехи, обезжиренный йогурт.
Обед: овощи бланшированные, салат и овощной пирог.
Десерт: орешки кешью и сладкие сорта винограда.
Ужин: приготовленная в духовке треска с протертым морковным салатом, сыром, с добавлением капусты и зеленого горошка.
Десерт: порезанные дольками персики и яблоко.

4 день

На завтрак: одна долька свежей дыни.
Обед: брокколи, пастернак и морковь с запеченным цыпленком.
На десерт: разрезанные кружками апельсин и киви.
На ужин: бутерброд из ржаной муки с ореховым маслом, помидорный салат.
Десерт: орехи грецкие с кремом из бананов и авокадо.

5 день

Завтрак: активный йогурт с добавленными в него нектариновыми кусочками.
Обед: салат из зелени, отварной картофель в кожуре, фасоль, кукуруза, лук репчатый, дольки авокадо и болгарский перец.
На десерт: смесь из орехов и изюма.
На ужин: сырный омлет, лук, свекла, кресс-салат. Грибы, морковь, горошек, свежие помидоры.
Десерт: небольшой грейпфрут или апельсин.

6 день

Завтрак: молотая пшеница, изюм и соевое молоко.
На обед: средняя порция салата из фруктов с добавлением сухофруктов, лесных орехов и семян подсолнуха.
Ужин: запеченный цыпленок с грибами, морковный салат с капустой и фасолью.
Десерт: небольшая порция порезанного манго.

7 день

Завтрак: порезанный дольками грейпфрут и небольшой апельсин с добавленными к ним изюмом и орехами.
Обед: протертый овощной суп, пита и салат.
Десерт: большая груша.
Ужин: горошек, морковь и брокколи с рубленой бараниной.
Десерт: взбитые сливки со свежей малиной.

8 день

На завтрак: измельченный в пюре банан, тост из ржаной муки и грецкие орехи.
Обед: приготовленный в мундире картофель, сладкий перец, кукуруза, огурец и помидор с кресс-салатом.
Десерт: средний инжир.
Ужин: запеченная цветная капуста с добавлением сыра, яйцо-пашот, свежий помидор, сладкая кукуруза и морковь.
Десерт: апельсиновые дольки, немного изюма.

9 день

На завтрак: разбавленные соевым молоком мюсли, без добавления сахара и кусочки банана.
Обед: овощной микс, орешки и суп из овощей.
Десерт: финики в свежем виде.
Ужин: салат из овощей и мясное жаркое с индейкой.
Десерт: приготовленный салат с киви и апельсином.

10 день

Завтрак: миндальные орехи, яблоко, обезжиренный йогурт.
Обед: кукурузные початки и зеленый салат с добавлением моркови, репчатого лука и свеклы.
Десерт: кокос.
Ужин: запеченная говядина с помидорами и грибами. Брюссельская капуста с морковью.
Десерт: фруктовое желе с добавлением ананасовых кусочков.

11 день

Завтрак: измельченные банан и авокадо, разведенные в небольшом количестве воды.
Обед: салат овощной со сладкой кукурузой, фасоль с бурым рисом.
На десерт: смесь из фиников и грецких орехов.
Ужин: салат из сладкого перца, моркови и кукурузы. Легкая яичница с добавлением тертого сыра.
На десерт: небольшая груша.

12 день

Завтрак: измельченные орехи и бананы, соединённые с взбитыми сливками.
Обед: запеченные овощи с добавлением кунжута и сваренным в кожуре картофелем.
На десерт: большая груша.
На ужин: запеченная в духовке треска с морковным салатом и капустой с горошком.
Десерт: большой апельсин.

13 день

Завтрак: приготовленная из проса каша, в которую можно добавить немного изюма.
Обед: суп из чечевичной крупы, салат из зелени, кусочек обдирного хлеба.
Десерт: авокадо и взбитые сливки.
На ужин: отбивная из постной баранины с добавлением помидоров и грибов, брокколи и моркови.
Десерт: ананас и апельсин, смешанный в салате.

14 день

Утренний завтрак: легкий йогурт с черникой и нарезанным яблоком.
Обед: лесные орехи, изюм, запеченный с бананами сандвич, свежий виноград.
Ужин: бифштекс с зеленым салатом и добавленными грибами, помидорами и огурцами.
Десерт: одно запеченное яблоко с киви и сливками.

Доктор Хаузер и его диета

Доктор Бенджамин Гейлорд Хаузер – известный американский диетолог, родившийся в конце позапрошлого века. Пик его профессиональной деятельности пришелся на 20-е годы прошлого столетия. Он был удивительным прогрессивным человеком своей эпохи, который на десятилетия опередил официальную медицинскую точку зрения на представление о здоровом питании. Основой его теории о правильном питании были продукты, богатые витамином В. Он был одним из первых противников сахара и белой муки, чем нажил себе немало врагов среди лобби этих продуктов. Многие его новаторства нашли научное подтверждение уже после его смерти.

Между тем, доктора Хаузера желали видеть своим советником по питанию многие знаменитости того времени, среди которых Адель Астер, Марлен Дитрих, Полет Годдард, Глория Свенсон, королева Югославии Александра, барон Филипп де Ротшильд, Грейс Келли, Ингрид Бергман, Жанна Моро, герцогиня Виндзорские. Но самой главной клиенткой доктора Хаузера считается Грета Гарбо. Им даже приписывали скоротечный мимолетный роман и поговаривали о готовности господина Хаузера жениться на кинодиве. Но всем известно, до какой степени «холодная» госпожа Гарбо боготворила свою свободу. А ее враги даже злорадствовали, что в любом гее больше женственности, чем в знаменитой кинодиве.
Кстати, о геях, на ряду с прочими биографическими фактами до наших дней дошли свидетельства о нетрадиционной сексуальной ориентации доктора Хаузера. Но ради обожаемой Греты господин Хаузер готов был поступиться зовом своей истинной природы.

Но в этой статье мы не станем углубляться в хитросплетения личной жизни доктора, а поговорим о его знаменитой диете, которая собственно и была создана специально для Греты Гарбо. На ней кинодива проводила по одной неделе два раза в год: перед Пасхой и в конце осени.

До сих пор диета доктора Хаузера считается одной из лучших очистительных процедур для организма, а ее основа – напиток Хаузера – используется во многих санаториях мира. Кроме того, учитывая тот факт, что Грета Гарбо умерла в весьма почтенном возрасте – 85 лет и при этом долгое время оставалась в прекрасной форме, ее волшебная диета от доктора Хаузера вызывает еще большее уважение в глазах наших современников.

Итак, в чем же суть, этой «звездной» диеты? Ее продолжительность, как отмечалось выше, 7 дней.

Прежде, чем почувствовать себя Гретой Гарбо на диете, нам предстоит научиться готовить напиток Хаузера .

Для этого нам понадобится поместить в небольшую кастрюлю стакан измельченного салатного сельдерея вместе с листьями и корнями, стакан тертой моркови, половину стакана измельченного шпината, столовую ложку мелко нарезанной или нашинкованной петрушки. Все овощи необходимо залить литром воды, накрыть крышкой, довести до кипения и проварить полчаса на слабом огне. В полученный отвар следует добавить стакан помидорного фрэша, чайную ложку меда, чайную ложку соли и щепотку сухого укропа или любой другой натуральной приправы. Содержимое кастрюли с отваром необходимо перемешать и выдержать на огне еще несколько минут.

Процеженное содержимое нашей кастрюльки, снятой с огня – и есть напиток Хаузера.

Как видим, все продукты для напитка Хаузера весьма доступны в наших широтах. Этот отвар и станет основой нашей недельной диеты. Итак, начинаем.

Завтрак

На Ваш выбор что-то одно:
стакан апельсинового сока;
стакан грейпфрутового сока;
мятный чай с чайной ложкой меда;
клубничный чай с чайной ложкой меда.
Допускается также кофе без сахара и на выбор арбуз, персик, яблоко, груша или другие ягоды.

Обед
На выбор что-то одно:
фрукты по сезону (исключение бананы) или свежевыжатые соки;
свежие овощи по сезону или соки из них;
смесь в равной пропорции томатного сока и сока квашеной капусты;
горячий напиток Хаузера;
горячий томатный сок;
мятный чай;
клубничный чай;

Читайте также:  Диета 5 — виды, меню, стол

Ужин
горячий напиток Хаузера;
шпинат или другие виды зелени;
печеное яблоко.

День второй

Завтрак по аналогии с днем первым.

Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из ананаса, моркови и изюма.

Ужин
горячий напиток Хаузера;
цветная капуста, приготовленная на пару;
свежий или печеный грейпфрут.

День третий

Завтрак по аналогии с днем первым.

Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из белокочанной капусты с ананасом.

Ужин
горячий напиток Хаузера;
печеные кружочки из баклажанов или кабачков;
салат из свежего огурца;
свежие или тушеные фрукты.

День четвертый

Завтрак по аналогии с днем первым.

Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из нарезанного яблока, апельсина и салатного сельдерея.

Ужин
горячий напиток Хаузера;
тушеные помидоры;
салат из долек моркови, салатного сельдерея и зеленого лука.
сезонные фрукты и ягоды.

День пятый

Завтрак по аналогии с днем первым.

Обед по аналогии с днем первым.

Ужин
горячий напиток Хаузера;
суп из сельдерея, репчатого лука, ростков молодой фасоли;
салат из помидоров;
персики.

День шестой

Завтрак по аналогии с днем первым.

Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из долек соцветий цветной капусты, зеленого лука, моркови и салатного сельдерея.

Ужин
горячий напиток Хаузера;
тушеные помидоры с болгарским перцем;
салат из ананаса, моркови и белокочанной капусты;
свежие груши.

День седьмой

Завтрак по аналогии с днем первым.

Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из квашеной капусты с лимонным соком.

Ужин
горячий напиток Хаузера;
вареный молодой зеленый горошек;

салат из апельсина, сельдерея, ананаса.

Вот таким образом поддерживала свою форму Грета Гарбо. Как видим, разгрузочная схема довольно аскетична, основана на овощах и фруктах, но при этом рацион довольно разнообразен, что дополняется еще и различными способами приготовления овощей и фруктов, которые предлагаются нам знаменитым доктором.
По сети кочует еще один вариант диеты доктора Хаузера . Он, конечно, более щадящий, и ничего общего с диетой известной кинодивы прошлого столетия не имеет. Но, если Вас напугал аскетизм первого варианта приведенной выше недельной разгрузки, можете попробовать другую низкокалорийную белковую диету все того же Гэйлорда Хаузера с суточным рационом в 1000 ккал. Рекомендуемая продолжительность этой диеты 1-2 недели. Ее суть в ограничении потребления углеводов и акценте на витамины и белок. Рацион диеты достаточно скудный, поэтому жизненные силы организма желательно параллельно поддерживать приемом поливитаминов. Справедливости ради также следует отметить, что людям с хроническими заболеваниями почек, сердца или желудка такая диета противопоказана.

Если же таковые заболевания Вам не присущи, то вот приблизительная схема упомянутой разгрузки:

полстакана несладкого фруктового сока;
кусочек сыра или одно яйцо;
небольшой кусочек отварного мяса;
50г хлеба;
чашка несладкого кофе или чая.

суп постный;
50г хлеба;
овощной или фруктовый салат на растительном масле;
рыбное или мясное блюдо без гарнира;
несладкие фрукты.

Ужин

1 стакан простокваши, молока или кефира.

В промежутках между приемами пищи отвлекаемся от голода минеральной негазированной водой (1,5 литра в день), которая поможет вывести из организма конечные продукты обмена веществ и насытить кожу драгоценной влагой. Именно поэтому часто о диете доктора Хаузера говорят, что она не только способствует похудению, но и обладает косметическим эффектом.
На финишной прямой диеты доктора Хаузера Вы расстанетесь с 7 кг наверняка лишнего для Вас веса. Но больше 10-14 дней на этой диете все же знаменитый доктор не советует, делая акцент на ее низкую калорийность.

Какой бы вариант разгрузки Вы не выбрали для себя от доктора Хаузера, настройтесь на него позитивно. Ведь, если этими рекомендациями пользовались голливудские звезды и достигали успеха, то значит, есть к чему стремиться и нам с Вами!

Диета доктора Хаузера — система здорового питания для безопасного похудения

Бенджамин Гейролд Хаузер – американский диетолог, создавший в 1920-хх гг. особую диету, благодаря которой можно быстро потерять лишний вес. Кроме того, он разработал свою систему здорового питания, получившую научное подтверждение.

Его методиками пользовались такие известные личности, как Марлен Дитрих, Глория Свенсон, Грета Гарбо, Ингрид Бергман и королева Югославии Александра.

Доктор Хаузер и его диеты ^

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

За всю свою жизнь профессор разработал множество методик питания, но все они были основаны на одном правиле: человек должен употреблять максимальное количество продуктов, содержащих витамины (особенно группы В), но отказаться от белой муки и сахара.

Сначала другие ученые отказывались признавать его мнение о том, что достаточно убрать из рациона вредную калорийную пищу, и вес начнет уходить, но позднее оно получило научное обоснование. Сейчас его диеты все также пользуются популярностью среди людей из разных социальных слоев, т.к. с их помощью действительно можно худеть быстро, не причиняя вред своему здоровью.

Диета доктора Хаузера: суть и особенности

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Чаще всего звезды 20 века использовали его самую известную диету, основанную на употреблении фруктов, овощей и других полезных продуктов, однако в ней есть один нюанс: на ужин предлагается пить специальный напиток, рецепт которого разработал сам Хаузер. По его мнению, он ускоряет жиросжигание, очищает организм и активизирует метаболизм, поэтому он и является ключевым в методике профессора.

Второй вариант диеты Хаузера является более щадящим, чем первый, но он и менее популярен. Суть такой системы питания сводится к употреблению белковой пищи, которая прекрасно утоляет аппетит, но содержит минимальное количество калорий.

Польза или вред

О пользе диеты Хаузера стало известно еще во время проведения медицинских испытаний:

  • Она очищает кишечник и улучшает его работу, выводит застоявшуюся в организме жидкость, укрепляет иммунитет, предотвращает развитие некоторых заболеваний;
  • Во время ее соблюдения отмечается прилив энергии, повышается уровень серотонина – гормона, отвечающего за настроение.

Вред системы питания Хаузера могут причинить только в том случае, если придерживаться любой из них при наличии болезней почек, желудка или сердца, т.к. они являются противопоказанием.

Плюсы и минусы

Если рассматривать первый вариант диеты доктора Хаузера для похудения, то стоит выделить несколько ее преимуществ:

  • Ее меню довольно разнообразно и богато овощами и фруктами;
  • Она относительно легко переносится;
  • С ее помощью можно быстро убрать лишний вес.

Минусов у обоих методик выявлено не было, поэтому если нет противопоказаний, их может использовать любой человек.

Сколько можно сбросить на диете доктора Хаузера

Калорийность диеты доктора Хаузера в первом случае составляет 1000 Ккал, а во втором – 1500 Ккал. Если придерживаться любого из вариантов, то всего за неделю можно сбросить 3-4 кг. Использовать жесткую методику разрешается не более 14 дней подряд.

Какие продукты понадобятся:

  • Натуральные соки, травяные чаи;
  • Фрукты и овощи;
  • Ягоды;
  • Постные сорта рыбы и мяса.

Для второй диеты в рацион разрешается дополнительно включать твердые сыры, отварные яйца и кисломолочные напитки. В обоих случаях запрещено есть сладости, мучное и жареное.

Диета доктора Хаузера: похудение и очищение от токсинов!

Омолаживающая диета доктора Хаузера основана главным образом на овощных и фруктовых соках. Она помогает не только похудеть, но и восстановить и очистить организм.

Создатель диеты действие такого способа питания опробовал лично, потому что в детстве тяжело и хронически болел. Когда он повзрослел, решил помочь другим и стал диетологом таких знаменитостей, как Мэрилин Монро, Джейн Фонда, Фарра Фосетт или Грейс Келли.

В чём заключается омолаживающая диета?

Разрешённые продукты этой диеты были разделены на шесть групп:

  • I Группа: свежие фруктовые соки.
  • Группа II: свежие овощные соки: морковный, сок сельдерея, томатный, сок квашеной капусты.
  • Группа III: горячие напитки: бульон приготовленный только на овощах, настой из мяты, кофе без сахара, слабый чай без сахара с лимоном.
  • IV Группа: молочные напитки: йогурт, кефир, молоко.
  • Группа V: свежие овощи: морковь, сельдерей, петрушка, шпинат, сладкий перец, брюссельская капуста, лук, квашеная капуста.
  • Группа VI: свежие фрукты: апельсины, грейпфруты, яблоки, лимоны, все виды ягод.
Читайте также:  Быстрая диета 10 кг — описание, виды, отзывы

Диета позволяет сбросить около. 3 кг в течение недели. Во время диеты нельзя есть картофель, бананы, белый хлеб, сливочное масло, сахар, жир (единственное исключение это небольшое количество бекона).

Внимание! Продукты из разных групп можно комбинировать только так, как указано в рационе, и их нельзя изменять. Если свежие овощи недоступны, вы можете заменить их замороженными продуктами.

Омолаживающая диета — пример меню на неделю

День 1

Завтрак: два ломтика жареной ветчины, стакан томатного сока, хрустящий хлебец, чашка обезжиренного молока с дрожжами, таблетка витамина С и одна таблетка добавок с минералами.
Ланч: стакан сока из моркови
Обед: жареный кусочек ростбифа, зеленый салат без масла, хрустящий хлебец, стакан кефира.
Полдник: овощной сок, в который добавлены пивные дрожжи.
Ужин: яйцо всмятку со шпинатом, чай с лимоном, тушеные, запеченные яблоки.
Перед сном: горячее или холодное молоко + пивные дрожжи.

День 2

Завтрак: яйцо вкрутую, два тонких ломтика чёрного хлеба, обезжиренное молоко с добавлением столовой ложки пивных дрожжей, стакан томатного сока, таблетка с витамином С и одна таблетка содержащая минеральные соли.

Ланч: сельдереевый сок.

Обед: чашка морковного сока, 135 г обезжиренного творога смешивают с рубленой петрушкой и небольшим количеством йогурта, чашка кофе с молоком + пивные дрожжи, хрустящий хлебец.

Полдник: чашка любого овощного сока.

Ужин: ломтик жареной печени теленка, 100 г свежего шпината (можно замороженного).

Перед сном: чашка обезжиренного горячего или холодного молока со столовой ложкой пивных дрожжей.

День 3

Завтрак: ростки пшеницы с молоком и мёдом, чашка апельсинового сока, таблетка витаминных добавок с минералами.

Ланч: сельдереевый сок.

Обед: 220 г постной вареной домашней птицы, половина головы салата с лимоном, стакан нежирного йогурта.

Полдник: томатный сок.

Ужин: 3 тушеных помидора, чашка овощного бульона, 230 г отварной рыбы.

Перед сном: обезжиренное молоко + пивные дрожжи.

День 4

Завтрак: апельсин, яйцо жареное постный бекон, кусочек ржаного хлеба, чашка обезжиренного молока с пивными дрожжами, 1 таблетка витаминных добавок.

Второй завтрак: чашка морковного сока.

Обед: омлет с двумя яйцами, салат из помидоров чери без масла, 1 ломтик хрустящего хлеба, чай или кофе с молоком.

Полдник: чашка овощного сока.

Ужин: толстый ломтик жареного бифштекса, полголовы салата с лимоном, стакан йогурта с клубникой.

На ночь: пивные дрожжи с молоком.

День 5

Завтрак: два ломтика хрустящего хлеба, чашка апельсинового сока, яйцо всмятку, чашка кофе с молоком с добавлением пивных дрожжей, 1 таблетка витамина С и 1 с минеральными солями.

II завтрак: морковный сок.

Обед: ломтик жареной телячьей печени, тонкий ломтик цельнозернового хлеба, печеное яблоко, стакан томатного сока, чашка черного кофе.

Полдник: стакан овощного сока с пивными дрожжами.

Ужин: 125 г фрикаделек заправленных мелко нарезанным луком, яичный желток и зеленый перец, чай с лимоном, один тост.

Перед сном: тёплое молоко + пивные дрожжи.

День 6

Завтрак: один апельсин, три ломтика нежирного бекона, два ломтика хрустящего хлеба, стакан молока с пивными дрожжами, одна таблетка витаминных добавок.

Ланч: чашка сока сельдерея.

Обед: яйцо вкрутую, чашка кофе с молоком, чашка томатного сока со столовой ложкой пивных дрожжей.

Полдник: стакан овощного сока.

Ужин: чашка бульона без жира, один тонкий стручок перца, начиненный мясным фаршем, запеченное яблоко, две ложки обезжиренного творога с мелко нарезанным луком, чашка чая с лимоном.

На ночь: обезжиренное молоко с пивными дрожжами.

День 7

Завтрак: 3 ложки овсяных хлопьев с молоком, с добавлением тертого яблока и нескольких рубленых орехов, половина грейпфрута, чашка горячего кофе с молоком, 1 таблетка витаминных добавок.

II Завтрак: стакан сока сельдерея или обезжиренный йогурт.

Обед: половина жареного цыплёнка, салат без масла, чай с лимоном, один тост.

Ужин: 125 г постной жареной колбасы, стакан томатного сока, половина головки салата.

Перед сном: стакан тёплого молока + пивные дрожжи.

Понравилась статья? Сделайте доброе дело – поделитесь с друзьями в соцсетях:

Диета Хаузера


Уже масса людей успела проверить на себе эффективность и безопасность диеты, разработанной врачом-диетологом Гейлордом Хаузером. Этот способ существует достаточно давно и отзывы со времени его открытия о нём только самые лучшие. Даже популярная звезда Грета Гарбо, регулярно соблюдала диету Хаузера, дабы не терять стройности и привлекательности. Диету Хаузера можно отнести к ускоренным и низкокалорийным рационом диетического питания, соблюдение которого гарантирует не только снижение веса, а и повышение общего тонуса организма. Только вот придерживаться диеты больше, чем пару недель подряд не стоит, да и повторять чаще, чем раз в три месяца также не нужно, эффект будет заметен и так. Основывается методика на составлении ежедневного меню основываясь исключительно на белковой пище. Также, суточное потребление калорий не должно быть выше порога в 1000 ккал.

Основой диеты считается «напиток Хаузера». Своеобразный коктейль, приводящий организм в чувство и спасающий от стресса из-за резкой смены рациона. Итак, состав напитка: 200 г сельдерея, стаканчик тёртой морковки, пол стакана рубленого шпината, ложка петрушки. Все составляющие смешиваются в блендере, заливаются литром воды и кипятятся на медленном огне около получаса. После чего в смесь добавляется стакан томатного сока, ложка соли, немного мёда и специй по вкусу. Напиток ещё пару минут кипятится и сливается в посуду для остужения.

Меню, которого стоит строго придерживаться, соблюдая диету Хаузера.

1 день диеты Хаузера

Завтрак
– свежевыжатый сок (не больше 300 г)
– чашка чая с мёдом, вместо сахара
– если есть желание – немного крепкого кофе без сахара.

Ланч (на выбор)
– 200 г свежих фруктов, любых, кроме бананов, и стакан сока
– салат из сырых овощей с овощным свежевыжатым соком
– питательная смесь из сока квашеной капусты и томатного сака в пропорции 1 к 1
– 250 г любого кисломолочного напитка (йогурт, кефир)
– подогретый «напиток Хаузера»
– горячий сок томата

Обед
– обязательно стакан «напитка Хаузера», слегка подогретого
– овощной салат из огурца, болгарского перца и листьев салата, заправленный йогуртом
– что ни будь из рациона ланча (на свой выбор)

Полдник
– любое 1 блюдо из перечня ланча

Перед сном также нужно выпить стаканчик «напитка Хаузера»

2 день диеты Хаузера

Завтрак
– такой же, как и в первый день диеты

Ланч
– аналогичное первому дню диеты меню

Обед
– стакан подогретого «напитка Хаузера»
– стакан любого кисломолочного напитка без красителя и добавок
– салат из морковки, ананаса и изюма
– любое блюда из ассортимента ланча

Полдник
– аналогичное первому дню диеты меню

Ужин
– порция подогретого «напитка Хаузера»
– паровая цветная капуста
– салат из болгарского перца и сельдерея (в качестве заправки – йогурт)
– грейпфрут
– любое блюдо из меню ланча

Перед сном
– любое блюдо из меню ланча

3 день диеты Хаузера

Завтрак
– не меняется

Ланч
– такой же, как и в другие дни

Обед
– подогретый «напиток Хаузера»
– стакан варенца
– салат из ананаса и капусты, заправленный варенцом
– одно из блюд ланча

Полдник
– не меняется

Ужин
– подогретый «напиток Хаузера»
– пара печёных кабачком или баклажанов
– салат из огурца без соли
– стакан варенца или йогурта
– тушёное фруктовое ассорти
– любое блюдо из меню ланча

Перед сном
– аналогично ланчу

И так каждые три дня рацион повторяется. Главное не переусердствовать и перед началом любой диеты посоветоваться со специалистом, возможно у вас имеются противопоказания.

Ссылка на основную публикацию